【技术实现步骤摘要】
本技术涉及冷冻食品设备领域,具体涉及一种分箱式解冻槽。
技术介绍
解冻槽常用于水产品、肉产品,如鸡、鸭、鱼、肉的解冻,超市买的鸡腿、海鱼都是冷藏之后,然后售卖时需要对其进行解冻,常用解冻方法是把食品倒入槽体通过周围的空气进行解冻,这种方法解冻速度慢、解冻时间长,而且解冻好的食品需要人工拿出,不能同时将几种不同的食品放在一起进行解冻,解冻的食品量少。
技术实现思路
本技术针对上述不足,提供一种结构简单、操作方便、解冻时间短、效率高、用电量少、能定时的解冻槽,它能将不同的食品分箱放在一起进行解冻,解冻的量大,解冻后取出方便。本技术的目的是通过如下途径实现的:一种分箱式解冻槽,包括槽体、槽盖,所述槽体分为三个箱室,在每个箱室内的左右两侧上均设置有滑轨,在每个箱室内还设置有长方形的筛子,在筛子两侧还分别设置有滑块,滑块与滑轨配合,在每个箱室的后侧底部还设置有出水口,出水口通过水管与水箱相连,在槽盖底部设置有蒸汽加热器、蓄电池,蒸汽加热器与蓄电池相连,在蓄电池与蒸汽加热器之间还设置有开关,在槽盖的侧面还设置有定时器,定时器与蒸汽加热器相连。所述槽体为长方体。所述槽体的材质为不锈钢。所述槽盖的材质为不锈钢。本技术有益效果:本技术结构简单、操作方便、解冻时间短、效率高、用电量少、能定时,它能将不同的食品分箱放在一起进行解冻,解冻的量大,解冻后取出方便。附图说明下面结合附图对本技术作进一步详细说明:图1为本技术结构示意图;图2为本技术槽盖仰视结构示意图;图3为本技术槽体主视结构示意图;图4为本技术槽体俯视结构示意图;图5为本技术筛子的结构示意图;图中,1、槽体,2、槽盖,3、箱 ...
【技术保护点】
一种分箱式解冻槽,包括槽体、槽盖,其特征在于:所述槽体分为三个箱室,在每个箱室内的左右两侧上均设置有滑轨,在每个箱室内还设置有长方形的筛子,在筛子两侧还分别设置有滑块,滑块与滑轨配合,在每个箱室的后侧底部还设置有出水口,出水口通过水管与水箱相连,在槽盖底部设置有蒸汽加热器、蓄电池,蒸汽加热器与蓄电池相连,在蓄电池与蒸汽加热器之间还设置有开关,在槽盖的侧面还设置有定时器,定时器与蒸汽加热器相连。
【技术特征摘要】
1.一种分箱式解冻槽,包括槽体、槽盖,其特征在于:所述槽体分为三个箱室,在每个箱室内的左右两侧上均设置有滑轨,在每个箱室内还设置有长方形的筛子,在筛子两侧还分别设置有滑块,滑块与滑轨配合,在每个箱室的后侧底部还设置有出水口,出水口通过水管与水箱相连,在槽盖底部设置有蒸汽加热器、蓄电池,蒸汽加热器与蓄电池相连,在蓄...
【专利技术属性】
技术研发人员:张维嵩,张雷,张东亮,朱永进,罗芳喜,
申请(专利权)人:江苏正业食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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