【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种具有化痰生津作用的养生药膳，属于食品领域。
技术介绍
中医学中“痰”的范围非常广泛，包括“有形之痰”和“无形之痰”。有形之痰指咳吐而出的痰液。此外，有些疾病如头目眩晕、恶心呕吐、心悸气短、神昏或癫狂等也可能由痰引起。这种看不见的痰，就是无形之痰。“脾为生痰之源，肺为储痰之器”，痰的产生主要与肺、脾有关系。肺主呼吸，调气。当邪气侵袭肺时，容易导致肺内的津液凝聚成痰。脾主运化，即消化和运送营养物质至各脏器。如果湿邪侵犯人体，或思虑过度、劳倦及饮食不节，都能伤脾而使其失去运化功能，造成水湿内停凝结成痰。本专利技术提供一种具有化痰生津作用的养生药膳，通过饮食来调节身体。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种具有化痰生津作用的养生药膳。为实现上述目的，本专利技术提供了一种具有化痰生津作用的养生药膳，由藕、马蹄、莲子、油菜叶、香菇、盐、胡椒粉、水组成，所述藕、马蹄、莲子、油菜叶、香菇、盐、胡椒粉、水含量组分为：藕10份、马蹄20份、莲子0.5份、油菜叶5份、香菇5份、盐0.5份、胡椒粉0.2份、水100份。一种具有化痰生津作用的养生药膳制作方法包括以下步骤：(1).将莲子5份浸泡10小时；(2).将水100份、香菇5份煮10分钟后捞出香菇得到香菇汤；(3).将马蹄20份洗净去皮切成马蹄丁，将藕10份洗净去皮切成藕片，将步骤(2)中所述香菇汤中加入步骤(1)中浸泡后的莲子以及所述的马蹄丁、藕片后继续煮5分钟，再加入盐0.5份、胡椒粉0.2份混合均匀形成第一组合物；(4).将油菜叶5份切成细末状油菜叶，在步骤(3)所述第一组合物出锅时加入所...
【技术保护点】
一种具有化痰生津作用的养生药膳，其特征在于：由藕、马蹄、莲子、油菜叶、香菇、盐、胡椒粉、水组成，所述藕、马蹄、莲子、油菜叶、香菇、盐、胡椒粉、水含量组分为：藕10份、马蹄20份、莲子0.5份、油菜叶5份、香菇5份、盐0.5份、胡椒粉0.2份、水100份。
【技术特征摘要】
1.一种具有化痰生津作用的养生药膳，其特征在于：由藕、马蹄、莲子、油菜叶、香菇、盐、胡椒粉、水组成，所述藕、马蹄、莲子、油菜叶、香菇、盐、胡椒粉、水含量组分为：藕10份、马蹄20份、莲子0.5份、油菜叶5份、香菇5份、盐0.5份、胡椒粉0.2份、水100份。2.一种具有化痰生津作用的养生药膳制作方法，其特征在于包括以下步骤：(1).将莲子5份浸泡10小时；(2).将水100份、香菇5份煮10分钟后捞出香菇得到香菇汤；(3).将马蹄20份洗...
【专利技术属性】
技术研发人员：程山，姜爱军，霍玉苗，满运军，
申请(专利权)人：北京顺来福酒店管理集团有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11
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