The invention discloses a health diet can prevent arteriosclerosis, belongs to the field of food, the health diet can prevent arteriosclerosis by tofu, edible oil, soy sauce, geraniol, cinnamon, anise, pepper, honey, cooking wine, sugar composition of shaoxing. The present invention relates to a health preserving medicated diet, which has the function of preventing arteriosclerosis.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种具有防止动脉硬化作用的养生药膳，属于食品领域。
技术介绍
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。本专利技术提供一种具有防止动脉硬化作用的养生药膳，通过饮食来调节身体。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种具有防止动脉硬化作用的养生药膳。为实现上述目的，本专利技术提供了一种具有防止动脉硬化作用的养生药膳，由豆腐、食用油、生抽、香叶、桂皮、八角、花椒、蜂蜜、花雕料酒、冰糖组成，所述豆腐、食用油、生抽、香叶、桂皮、八角、花椒、蜂蜜、花雕料酒、冰糖含量组分为：豆腐40份、食用油80份、生抽4份、香叶0.4份、桂皮0.5份、八角0.3份、花椒0.2份、蜂蜜1份、花雕料酒2份、冰糖10份。一种具有防止动脉硬化作用的养生药膳制作方法包括以下步骤：(1).放入食用油80份、放入香叶0.4份、桂皮0.5份、八角0.3份、花椒0.2份、蜂蜜1份、冰糖10份小火熬至冰糖完全化开形成第一组合物；(2).将豆腐40份切成长方体状并混合生抽4份、花雕料酒2份加入到步骤(1)中所述第一组合物中小火熬5分钟后形成成品。较佳的，所述步骤(2)中所述豆腐40份切成长6.5cm、宽3.5cm、厚1.5cm的长方体。本专利技术将具有药用价值的香叶和蜂蜜等材料与豆腐混合炒后，所得组合物药膳有显著的防止动脉硬化作用。本专利技术的有益效果是：本专利技术是一种养生药膳,所述...
【技术保护点】
一种具有防止动脉硬化作用的养生药膳，其特征在于：由豆腐、食用油、生抽、香叶、桂皮、八角、花椒、蜂蜜、花雕料酒、冰糖组成，所述豆腐、食用油、生抽、香叶、桂皮、八角、花椒、蜂蜜、花雕料酒、冰糖含量组分为：豆腐40份、食用油80份、生抽4份、香叶0.4份、桂皮0.5份、八角0.3份、花椒0.2份、蜂蜜1份、花雕料酒2份、冰糖10份。
【技术特征摘要】
1.一种具有防止动脉硬化作用的养生药膳，其特征在于：由豆腐、食用油、生抽、香叶、桂皮、八角、花椒、蜂蜜、花雕料酒、冰糖组成，所述豆腐、食用油、生抽、香叶、桂皮、八角、花椒、蜂蜜、花雕料酒、冰糖含量组分为：豆腐40份、食用油80份、生抽4份、香叶0.4份、桂皮0.5份、八角0.3份、花椒0.2份、蜂蜜1份、花雕料酒2份、冰糖10份。2.一种具有防止动脉硬化作用的养生药膳制作方法，其特征在于包括以下步骤：(1)....
【专利技术属性】
技术研发人员：程山，姜爱军，霍玉苗，满运军，
申请(专利权)人：北京顺来福酒店管理集团有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11
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