一种锅具制造技术

技术编号:14631014 阅读:95 留言:0更新日期:2017-02-13 04:13
本实用新型专利技术公开了一种锅具,包含有锅体及与所述锅体相结合的锅柄,其特征在于,还包含有感温变色涂层,所述感温变色涂层环绕地设置于所述锅柄上且所述感温变色涂层相邻于所述锅体。本实用新型专利技术的优点在于:在使用的过程中,当所述锅体被加热至一定的温度时,所述感温变色涂层发生变色反应,使用者可以方便且清楚地获知此时所述锅体的温度状态,利于后续操作。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具,尤其涉及一种锅具
技术介绍
平底锅系厨房常用的锅具,用来煎煮食物,一般20至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜。适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。烹饪好坏的关键因素之一即锅体温度。目前,使用者往往通过以往积累的烹饪经验或者观察锅中食材颜色变化或油沸腾程度,大致获知此时的锅体温度是否达到需要,进而作出是否可以下料或加热时间的判断。不难看出,这对于烹饪初学者或者不经常下厨的人来说,会具有一定的困难。除了平底锅,其他锅具也有上述问题。故,亟待设计一种新型的锅具。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中无法较为容易地获知锅体温度是否达到需要的问题,提供一种新型的锅具。为了实现这一目的,本技术的技术方案如下:一种锅具,包含有锅体及与所述锅体相结合的锅柄,其特征在于,还包含有感温变色涂层,所述感温变色涂层环绕地设置于所述锅柄上且所述感温变色涂层相邻于所述锅体。作为一种锅具的优选方案,所述锅柄上形成有容置凹槽,所述感温变色涂层容置于所述容置凹槽,所述感温变色涂层与所述锅柄的表面相平齐。进一步地,所述容置凹槽系由凹槽底面及凹槽侧面构成,其中,所述凹槽底面系粗糙面。作为一种锅具的优选方案,所述感温变色涂层系由涂层第一半段及涂层第二半段构成,其中,所述涂层第一半段设置于所述锅柄的上表面,所述涂层第二半段设置于所述锅柄的下表面,所述涂层第一半段的宽度小于所述涂层第二半段的宽度。作为一种锅具的优选方案,所述锅具系平底锅。作为一种锅具的优选方案,所述感温变色涂层系陶瓷材料。作为一种锅具的优选方案,所述感温变色涂层发生变色的温度临界值系控制在100~150℃范围内。与现有技术相比,本技术的优点至少包含下述:在使用的过程中,当所述锅体被加热至一定的温度时,所述感温变色涂层发生变色反应,使用者可以方便且清楚地获知此时所述锅体的温度状态,利于后续操作。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式下面通过具体的实施方式结合附图对本技术作进一步详细说明。请参见图1,图中所示的是一种锅具,可以是平底锅,包含有锅体1及与所述锅体1相结合的锅柄2。还包含有感温变色涂层3,所述感温变色涂层3环绕地设置于所述锅柄2上且所述感温变色涂层3相邻于所述锅体1,即,自所述锅体1与所述锅柄2的结合连线始向所述锅柄2的尾端延伸。所述感温变色涂层3上可以有引人注意的图案,比如,火苗图案。所述感温变色涂层3可以用市售的陶瓷材料。所述感温变色涂层3发生变色的温度临界值系控制在100~150℃范围内(一般以油温沸腾为准,根据不同的要求,还可以设置其他的变色的温度)。进一步地改进,所述锅柄2上形成有容置凹槽,所述感温变色涂层3容置于所述容置凹槽,所述感温变色涂层3与所述锅柄2的表面相平齐。相对于直接涂覆于所述锅柄2的表面,此种结构的设计,所述感温变色涂层3的厚度可以略厚,保证感温变色效果。所述容置凹槽系由凹槽底面及凹槽侧面构成,其中,所述凹槽底面系粗糙面,增强所述感温变色涂层3的结合度。所述感温变色涂层3系由涂层第一半段及涂层第二半段构成,其中,所述涂层第一半段设置于所述锅柄2的上表面,所述涂层第二半段设置于所述锅柄2的下表面,所述涂层第一半段的宽度小于所述涂层第二半段的宽度。目的在于,通过增强所述感温变色涂层3与所述锅具间的温度传递的联系,保证感温变色的准确性。使用的方法与传统的锅具基本无异,即,将所述锅体1放置于灶具上加热,当达到一定温度,所述感温变色涂层3变色,表明此时所述锅体1的温度到达要求,可以下料,不能手碰防烧伤。以上仅表达了本技术的实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对技术专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本技术构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本技术的保护范围。因此,本技术专利的保护范围应以所附权利要求为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种锅具,包含有锅体及与所述锅体相结合的锅柄,其特征在于,还包含有感温变色涂层,所述感温变色涂层环绕地设置于所述锅柄上且所述感温变色涂层相邻于所述锅体,所述锅柄上形成有容置凹槽,所述感温变色涂层容置于所述容置凹槽,所述感温变色涂层与所述锅柄的表面相平齐。

【技术特征摘要】
1.一种锅具,包含有锅体及与所述锅体相结合的锅柄,其特征在于,还包含有感温变色涂层,所述感温变色涂层环绕地设置于所述锅柄上且所述感温变色涂层相邻于所述锅体,所述锅柄上形成有容置凹槽,所述感温变色涂层容置于所述容置凹槽,所述感温变色涂层与所述锅柄的表面相平齐。
2.根据权利要求1所述的一种锅具,其特征在于,所述容置凹槽系由凹槽底面及凹槽侧面构成,其中,所述凹槽底面系粗糙面。
3.根据权利要求1所述的一种锅具,其特征在于,所述感温变色涂层系由涂层第一半段及涂层第二半...

【专利技术属性】
技术研发人员:程敏
申请(专利权)人:上海纽腾电热电器制造有限公司
类型:新型
国别省市:上海;31

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