【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种锅具，特别涉及一种在锅盖周缘平伸有一平板状的盖贴部，盖贴部底面具有若干凹隙，而盖贴部内缘向下突出有卡固部，使锅盖不仅具有定位及基本密封的效果，且极易掀开锅盖而不会有阻力。
技术介绍
目前，一般的锅具，诸如图1所示，大致上具有一锅盖I及锅体2，其中该锅体2顶部周缘设有一略为倾斜的边墙21，边墙21的内缘则具有一平板状的承盖部22，另外锅盖I的周缘则为一单纯的平直盖缘10 ;当其炖煮时，锅体2内置放食物(诸如鸡或米饭……)及汤，将锅盖I盖于其上(如图2所示，锅盖I盖于锅体2的部分剖视图)，借用锅盖I本身具有相当的重量，使其盖缘10盖贴于承盖部22上而具有一压密的效果，于是内部的汤汁和鸡肉、米饭经长时间的密封烧滚后，能炖煮出香浓美味的佳肴。然而，该种现有的锅具在使用时却有如下的缺点:(一 )炖煮时锅盖I会左右前后移动而发出"喀喀喀"的摩擦碰撞声:因炖煮时锅内的蒸气量极多，会使得锅盖左右移动(锅盖具有相当的重量不至于上下振动)，而锅盖盖缘又无任何阻止其移动的卡固构造；事实上，传统锅具炖煮食物时有若干原则，即一方面该锅具必须具备初步的密封效果，使内部...
【技术保护点】
一种锅具，其主要包含有：锅体，该锅体顶部周缘内侧设有平板状的承盖部，该承盖部外缘向上突起形成有环护部；及锅盖，该锅盖设于该锅体上；其特征在于：该锅盖外缘平伸为平板状的盖贴部，该盖贴部的外径小于该锅体环护部的内径，而该盖贴部内缘向下突伸形成有卡固部，该卡固部的外径小于该锅体承盖部的内径，该盖贴部底面形成若干凹隙，该凹隙从该盖贴部外径延伸到该卡固部内缘。
【技术特征摘要】
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