【技术实现步骤摘要】
本技术涉及饼干加工领域,具体是一种新型饼干生产线冷却装置。
技术介绍
饼干以小麦粉、淀粉为主要原料,加入糖、油脂以及其他原料,经调粉、成形、烘烤等工艺制程的口感酥松或松脆的食品,饼干营养丰富,深受人们的喜爱。饼干机是将饼干的进料到成型、烘干、输送、喷油、冷却等全部机电一体化的设备,原辅料配置完后将面团调制,调制完面团经过输送带至辊印机成型,在辊印之前,面团由于刚调制完,易分裂,导致辊印不完全,辊印效率低,现有的面团生产线中,部分有冷却,其方法为风扇直吹,这种方式均是固定的,且只能吹一个地方,冷却效果不好。
技术实现思路
本技术目的是提供一种新型饼干生产线冷却装置,将待辊印的面团风干,风干效果好。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:一种新型饼干生产线冷却装置,包括鼓风机、冷却管和安装支架,所述鼓风机为中压风机,安装支架安装在流水线的两侧,流水线上设有两个滑槽,安装支架下端在滑槽内滑动,所述鼓风机安装在安装支架上,鼓风机下端设有移动块,流水线侧面设有滑槽,移动块在流水线侧面的滑槽内移动,所述冷却管为圆柱体,所述冷却管设置在流水线正上方,所述冷却管正对流水线一面下方开有多个出风口,所述冷却管安装在鼓风机出风口和安装支架上。进一步的,所述冷却管材料为PVC管或不锈钢管。本技术的有益效果是:本技术结构简单,鼓风机鼓风,气流到达冷却管通过出风管冷却面团,使面团光滑不易分裂,方 ...
【技术保护点】
一种新型饼干生产线冷却装置,其特征在于,包括鼓风机、冷却管和安装支架,所述鼓风机为中压风机,安装支架安装在流水线的两侧,流水线上设有两个滑槽,安装支架下端在滑槽内滑动,所述鼓风机安装在安装支架上,鼓风机下端设有移动块,流水线侧面设有滑槽,移动块在流水线侧面的滑槽内移动,所述冷却管为圆柱体,所述冷却管设置在流水线正上方,所述冷却管正对流水线一面下方开有多个出风口,所述冷却管安装在鼓风机出风口和安装支架上。
【技术特征摘要】
1.一种新型饼干生产线冷却装置,其特征在于,包括鼓风机、冷却管和安
装支架,所述鼓风机为中压风机,安装支架安装在流水线的两侧,流水线上设
有两个滑槽,安装支架下端在滑槽内滑动,所述鼓风机安装在安装支架上,鼓风
机下端设有移动块,流水线侧面设有滑槽,移动块在流水线侧面的...
【专利技术属性】
技术研发人员:倪迎春,
申请(专利权)人:安徽友源食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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