本实用新型专利技术公开了和面挤出装置，包括和面机构，包括和面桶、搅拌架以及第一驱动装置，和面桶的侧壁设有出料口以及门板，该门板可沿和面桶的高度方向运动；搅拌架可转动的安装在和面桶内；挤出机构，包括挤出室、送料轴以及第二驱动装置，挤出室上设有进料口以及多个出料孔，该进料口位于出料口的下方；送料轴上开设有螺旋槽，送料轴可转动的穿接于挤出室内；输送机构；切割机构，包括切割件、传感器以及第三驱动装置，切割件活动的安装于输送机构的起始端；传感器安装于输送机构上并用于检测面料的输送长度；切割件和传感器沿输送机构的输送方向依次设置。本实用新型专利技术完成由面粉加工成面柱的初步加工；实现面柱的定长输出，方便后续加工处理。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面食加工设备
，尤其涉及一种和面挤出装置。
技术介绍
随着人们生活节奏的加快，快熟的面食在人们的主食中比重越来越重，尤其是面条。用于生产面条的机器中，一般需要将一定量的面粉送入到机体中，再进行和面从而得到成型的面团，在面团成型之后再对后续的加工，而现有机器中一般在面团成型之后往往需要借助其他的装置对面团进行转移，然后再通过对面团进行进一步的加工成面柱，操作过程繁琐，效率较低；且加工出来的面柱往往都是一整条，需要后期对其进行切割之后才能进行下一步的加工处理，后期处理比较麻烦。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种和面挤出装置，其能够直接由面粉加工成面柱，操作过程简单；且加工成型的面柱长度一致，方便后续加工。本技术的目的采用以下技术方案实现：和面挤出装置，包括，和面机构，包括和面桶、搅拌架以及第一驱动装置，和面桶的侧壁设有出料口以及门板，该门板可沿和面桶的高度方向运动以用于打开或者封闭所述出料口；搅拌架可转动的安装在和面桶内，第一驱动装置用于带动搅拌架转动；挤出机构，包括挤出室、送料轴以及第二驱动装置，挤出室上设有进料口以及多个出料孔；该进料口位于所述出料口的下方并用于接收由出料口掉落的面料；送料轴上开设有螺旋槽，送料轴可转动的穿接于挤出室内并用于使挤出室内的面料从所述出料孔挤出；第二驱动装置用于带动送料轴转动；输送机构，输送机构的起始端衔接于挤出室的下方并用于输送从所述出料孔掉落的面料；切割机构，包括切割件、传感器以及第三驱动装置，切割件活动的安装于输送机构的起始端；传感器安装于输送机构上并用于检测面料的输送长度；切割件和传感器沿输送机构的输送方向依次设置；第三驱动装置用于根据所述传感器的检测结果、驱动切割件沿一切割方向运动，该切割方向与输送机构的输送方向垂直。优选的，和面桶的外侧壁上形成有两相对设置导轨，导轨沿和面桶的高度方向延伸；门板的两侧分别滑动的穿接在两导轨内。优选的，和面机构还包括一第一驱动气缸，第一驱动气缸的缸体安装于和面桶的顶端，第一驱动气缸的活塞杆的顶端连接有一连接板，门板的顶端通过一连接杆与连接板固定连接。优选的，和面机构还包括一注水管，注水管的进口端通过一第一泵体与外部供水装置连通，注水管的出口端连通至和面桶内。优选的，和面机构还包括一注油管，注油管的进口端通过一第二泵体与外部供油装置连通，注油管的出口端连通至和面桶内。优选的，第一驱动装置为驱动电机，该驱动电机的机体安装于和面桶的底端，该驱动电机的转动轴与搅拌架固定连接。优选的，进料口处固接有一料斗，料斗的进料端位于出料口的下方，料斗的出料端与进料口连通。优选的，输送机构包括输送架以及枢接于输送架上的多个滚棒，输送架安装于挤出室的下方；多个滚棒沿输送架的长度方向间隔排列。优选的，切割机构还包括一安装架，该安装架的垂直设置于输送架的上方，第三驱动装置为安装于输送架上的第二驱动气缸，第二驱动气缸的缸体固接于安装架的顶端，第二驱动气缸的活塞杆沿安装架的高度方向延伸、并与切割件固定连接。优选的，所述活塞杆的底端固设有支撑架，支撑架包括两沿安装架高度方向延伸的支撑杆，两支撑杆的顶端之间连接有一支撑板，支撑板固接于所述第二驱动气缸的活塞杆的底端，支撑杆的底端之间连接有一钢丝，该钢丝形成所述切割件。相比现有技术，本技术的有益效果在于：其通过搅拌架对和面桶内的面粉和水的混合物进行搅拌直至形成成型的面团，此时将和面桶侧壁上的门板打开，在搅拌架的搅拌作用下，成型的面团会从和面桶侧壁上的出料口挤出并进入挤出室，如此面团在送料轴的作用下由出料孔挤出并形成面柱，完成由面粉加工成面柱的初步加工；此外，加工好的面柱会经设有传感器的输送机构输送，如此在输送一定的长度之后会被切割，从而实现面柱的定长输出，方便后续加工处理。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的和面机构的结构示意图；图3为本技术的挤出机构的结构示意图；图4为本技术的切割机构的结构示意图；图中：10、和面机构；11、和面桶；111、出料口；112、导轨；12、第一驱动装置；13、第一驱动气缸；131、连接板；132、连接杆；14、门板；15、搅拌架；20、挤出机构；21、挤出室；211、进料口；22、出料板；221、出料孔；23、料斗；24、送料轴；241、螺旋槽；30、输送机构；31、滚棒；32、输送架；40、切割机构；41、切割件；42、安装架；43、第三驱动装置。具体实施方式下面，结合附图以及具体实施方式，对本技术做进一步描述：如图1-4所示的一种和面挤出装置，包括和面机构10、挤出机构20、输送机构30以及切割机构40。具体和面机构10包括和面桶11、搅拌架15以及第一驱动装置12，在和面桶11的侧壁设置有出料口111以及门板14，该门板14可沿和面桶11的高度方向运动；且搅拌架15可转动的安装在和面桶11内，而第一驱动装置则用于带动搅拌架15转动。上述挤出机构20包括挤出室21、送料轴24以及第二驱动装置，在挤出室21上形成有进料口211以及多个出料孔221，使进料口211位于出料口111的下方。具体上述输送机构30的起始端衔接在挤出室21的下方。送料轴24上开设有螺旋槽241，送料轴24可转动的穿接于挤出室21内，同样的第二驱动装置用于带动送料轴24转动。上述切割机构40包括切割件41、传感器以及第三驱动装置43，切割件41活动的安装于输送机构30的起始端；传感器安装于输送机构30上，且切割件41和传感器沿输送机构30的输送方向依次设置；；切割件41可在第一驱动装置12的带动下沿一切割方向运动，且切割方向与输送机构30的输送方向垂直。在上述结构基础上，使用本技术的和面挤出装置时，可先将面粉和水放置在和面桶11内，再启动第一驱动装置12，在第一驱动装置12的驱动下，搅拌架15开始转动，在搅拌架15的不停搅拌作用下，面粉和水的混合物会形成成型的面团；当和面桶11内的面团已经完全成型时将门板14打开，同时继续使搅拌架15转动，此时在搅拌架15的搅拌作用下，成型的面团会从和面桶11侧壁上的出料口111挤出。而在成型的面团从出料口111挤出之后，会从挤出室21的进料口211进入挤出室21内，启动第二驱动装置，使得送料轴24开始转动，由于送料轴24表面设有螺旋槽241，故在送料轴24转动的过程中，成型的面团会沿螺旋槽241的延伸方向由挤出室21的进料口211端到挤出室21的出料孔221处，并在送料轴24的不停转动过程中由出料孔221挤出形成面柱。而在面柱从出料孔221挤出之后会落在挤出室21下方的输送机构30上，面柱会从输送机构30的起始端运输至输送机构30的末端，在输送机构30末端的启动输送机构30从而开始输送面柱，在输送机构30末端设置的传感器可检测到面柱输送的的长度，上述第三驱动装置43会依据该传感器检测到的结果驱动切割件41沿一切割方向运动，从而对面柱进行切割，如此完成实现面柱的定长输出，方便后续加工处理。当然，本实施例中，上述进料口211设于挤出室21的上方，而在挤出室21靠近输送机构30的一端则可设置一出料板22，上述多个出料孔可形成于该出料板22上。另外，上述输送机构30的输送方向具本文档来自技高网...
【技术保护点】
和面挤出装置，其特征在于，包括，和面机构，包括和面桶、搅拌架以及第一驱动装置，和面桶的侧壁设有出料口以及门板，该门板可沿和面桶的高度方向运动以用于打开或者封闭所述出料口；搅拌架可转动的安装在和面桶内，第一驱动装置用于带动搅拌架转动；挤出机构，包括挤出室、送料轴以及第二驱动装置，挤出室上设有进料口以及多个出料孔；该进料口位于所述出料口的下方并用于接收由出料口掉落的面料；送料轴上开设有螺旋槽，送料轴可转动的穿接于挤出室内并用于使挤出室内的面料从所述出料孔挤出；第二驱动装置用于带动送料轴转动；输送机构，输送机构的起始端衔接于挤出室的下方并用于输送从所述出料孔掉落的面料；切割机构，包括切割件、传感器以及第三驱动装置，切割件活动的安装于输送机构的起始端；传感器安装于输送机构上并用于检测面料的输送长度；切割件和传感器沿输送机构的输送方向依次设置；第三驱动装置用于根据所述传感器的检测结果、驱动切割件沿一切割方向运动，该切割方向与输送机构的输送方向垂直。
【技术特征摘要】
1.和面挤出装置，其特征在于，包括，和面机构，包括和面桶、搅拌架以及第一驱动装置，和面桶的侧壁设有出料口以及门板，该门板可沿和面桶的高度方向运动以用于打开或者封闭所述出料口；搅拌架可转动的安装在和面桶内，第一驱动装置用于带动搅拌架转动；挤出机构，包括挤出室、送料轴以及第二驱动装置，挤出室上设有进料口以及多个出料孔；该进料口位于所述出料口的下方并用于接收由出料口掉落的面料；送料轴上开设有螺旋槽，送料轴可转动的穿接于挤出室内并用于使挤出室内的面料从所述出料孔挤出；第二驱动装置用于带动送料轴转动；输送机构，输送机构的起始端衔接于挤出室的下方并用于输送从所述出料孔掉落的面料；切割机构，包括切割件、传感器以及第三驱动装置，切割件活动的安装于输送机构的起始端；传感器安装于输送机构上并用于检测面料的输送长度；切割件和传感器沿输送机构的输送方向依次设置；第三驱动装置用于根据所述传感器的检测结果、驱动切割件沿一切割方向运动，该切割方向与输送机构的输送方向垂直。2.如权利要求1所述的和面挤出装置，其特征在于，和面桶的外侧壁上形成有两相对设置导轨，导轨沿和面桶的高度方向延伸；门板的两侧分别滑动的穿接在两导轨内。3.如权利要求1所述的和面挤出装置，其特征在于，和面机构还包括一第一驱动气缸，第一驱动气缸的缸体安装于和面桶的顶端，第一驱动气缸的活塞杆的顶端连接有一连接板，门板的顶端通过一连接杆与连接板固定连接。4.如权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：符建宏，
申请(专利权)人：广东圣托智能设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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