谷朊粉洗涤装置制造方法及图纸

技术编号:14531742 阅读:68 留言:0更新日期:2017-02-02 14:26
本实用新型专利技术涉及一种谷朊粉洗涤装置,有效的解决了洗涤效果不好,谷朊粉蛋白质量不达标的问题;其解决的技术方案是包括圆筒筛,圆筒筛的外壁上设有致密的透水孔,圆筒筛的另一端设有通孔,圆筒筛的通孔内固定有横向的第一进料管,第一进料管的一端连通有竖向第二进料管,第二进料管连接抽料泵,第二进料管置于圆筒筛的外侧,第一进料管的另一端连通有竖向第三进料管,第三进料管连通有圆板,圆板上设有多个挤压孔,挤压孔形状为三个圆形孔环形相连,圆筒筛两端分别设有滚轮槽,滚轮槽的两侧下端分别设有滚轮,通孔处的两个滚轮经转轴连接有电机,圆筒筛的下方设有盛水池,圆筒筛开口处的下方设有盛料装置;本实用新型专利技术提高了谷朊粉中蛋白质质量。

Gluten washing device

The utility model relates to a gluten washing device, effectively solves the washing effect is not good, gluten protein quality problems; the technical scheme is comprises a cylindrical screen, a permeable hole is arranged on the outer wall of the cylinder sieve is dense, the other end of the cylinder is provided with a through hole, a transverse the first feeding pipe is fixed through holes in the cylinder, the first feeding pipe is connected with a vertical feed pipe second, second inlet pipe connection material pumping pump, second inlet pipe outside inside the cylindrical sieve, first feeding another end of the pipe is communicated with the third vertical feed pipe, a third material tube communicated with the circular plate, circular plate is provided with a plurality of hole extrusion, extrusion hole shape is connected to the three round hole, cylinder are respectively arranged at both ends of both sides of the lower end of the roller roller groove groove are respectively provided with a roller, a two roller hole at the shaft connection The utility model is characterized in that the utility model is provided with a motor, the lower part of the cylindrical screen is provided with a water tank, and a material feeding device is arranged below the opening of the cylindrical screen.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及谷朊粉
,特别是一种谷朊粉洗涤装置。
技术介绍
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达75%~85%,是营养丰富的植物蛋白资源,具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性。谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制。谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。谷朊面粉在生产加工中,为了保证谷朊的产品质量中含有高质量的蛋白,把把谷朊中的很多杂质清洗掉,在清洗的过程中要对谷朊面粉进行洗涤,在洗涤时要把谷朊面粉中的水挤压出来,留下谷朊面粉。传统的装置在对谷朊面粉进行洗涤时,一般使用平板筛,但是平板筛用在谷朊面粉洗涤上效果不好,游水分离不明显,谷朊粉蛋白提高不上来,影响产品质量,用水量大。因此需要找到一种方式来解决谷朊面粉的洗涤问题。
技术实现思路
针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本技术之目的就是提供一种谷朊粉洗涤装置,有效的解决了传统平板筛对谷朊面粉洗涤时洗涤效果不好,谷朊粉蛋白质量不达标的问题。其解决的技术方案是,包括一端开口的圆筒筛,圆筒筛的外壁上设有致密的透水孔,圆筒筛的另一端设有通孔,圆筒筛的通孔内固定有横向的第一进料管,第一进料管的一端连通有竖向第二进料管,第二进料管连接抽料泵,第二进料管置于圆筒筛的外侧,第一进料管的另一端连通有竖向第三进料管,第三进料管连通有圆板,圆板上设有多个挤压孔,挤压孔形状为三个圆形孔环形相连,圆筒筛两端分别设有滚轮槽,滚轮槽的两侧下端分别设有滚轮,通孔处的两个滚轮经转轴连接有电机,圆筒筛的下方设有盛水池,圆筒筛开口处的下方设有盛料装置。本技术结构巧妙,摒弃传统的平板筛,选用圆筒筛来对谷朊面粉进行洗涤,外观干净卫生,加快了谷朊面粉的洗涤,圆筒筛在转动的过程中把多余的游离水进行分离,提高了谷朊粉中蛋白质质量。附图说明图1为本技术主视图示意图。图2为本技术圆板示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细说明。由图1至图2给出,本技术包括一端开口的圆筒筛1,圆筒筛1的外壁上设有致密的透水孔2,圆筒筛1的另一端设有通孔3,圆筒筛1的通孔3内固定有横向的第一进料管4,第一进料管4的一端连通有竖向第二进料管5,第二进料管5连接抽料泵6,第二进料管5置于圆筒筛1的外侧,第一进料管4的另一端连通有竖向第三进料管7,第三进料管7连通有圆板8,圆板8上设有多个挤压孔9,挤压孔9形状为三个圆形孔环形相连,圆筒筛1两端分别设有滚轮槽10,滚轮槽10的两侧下端分别设有滚轮11,通孔3处的两个滚轮11经转轴12连接有电机13,圆筒筛1的下方设有盛水池14,圆筒筛1开口处的下方设有盛料装置15。所述的第二进料管5上设有法兰盘16。所述的通孔3处的两个滚轮11为第一滚轮和第二滚轮,第一滚轮经第一转轴连接电机13,第一转轴上套设有第一齿轮,第二滚轮连接第二转轴,第二转轴上套设有第二齿轮,第一齿轮经链条连接第二齿轮。所述的第一进料管4不接触圆筒筛1。所述的圆筒筛1的通孔3端呈圆锥形。本技术使用时,用抽料泵6将含有杂质和水分的谷朊面粉抽进第二进料管5,然后流至横向第一进料管4内,因为第一进料管4为横向放置,被抽送的谷朊粉会直接从圆筒筛1的开口喷出,所以必须有第三进料管7改变方向,将进料方向由横向改为竖向,谷朊面从第三进料管7进入到圆板8,谷朊面粉在抽料泵6的作用力下被挤压,从挤压孔9内流出,使得谷朊粉上的水分挤压出来流至圆筒筛1上。电机13驱动转轴12带动滚轮11转动,滚轮11驱动圆筒筛1转动,使得谷朊面粉把水挤压出来,水从圆筒筛1的透水孔2流出至盛水池14,谷朊面被挤压出来后掉落到圆筒筛1上,圆筒筛1不停转动,使得谷朊面粉内的水充分脱离,并使谷朊面粉向开口方向运动,最终掉落到盛料装置15内,供下道工序使用。本技术结构巧妙,摒弃传统的平板筛,选用圆筒筛来对谷朊面进行洗涤,外观干净卫生,加快了谷朊面的洗涤,圆筒筛在转动的过程中把多余的游离水进行分离,提高了谷朊粉中蛋白质质量。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种谷朊粉洗涤装置,包括一端开口的圆筒筛(1),其特征在于,圆筒筛(1)的外壁上设有致密的透水孔(2),圆筒筛(1)的另一端设有通孔(3),圆筒筛(1)的通孔(3)内固定有横向的第一进料管(4),第一进料管(4)的一端连通有竖向第二进料管(5),第二进料管(5)连接抽料泵(6),第二进料管(5)置于圆筒筛(1)的外侧,第一进料管(4)的另一端连通有竖向第三进料管(7),第三进料管(7)连通有圆板(8),圆板(8)上设有多个挤压孔(9),挤压孔(9)形状为三个圆形孔环形相连,圆筒筛(1)两端分别设有滚轮槽(10),滚轮槽(10)的两侧下端分别设有滚轮(11),通孔(3)处的两个滚轮(11)经转轴(12)连接有电机(13),圆筒筛(1)的下方设有盛水池(14),圆筒筛(1)开口处的下方设有盛料装置(15)。

【技术特征摘要】
1.一种谷朊粉洗涤装置,包括一端开口的圆筒筛(1),其特征在于,圆筒筛(1)的外壁上设有致密的透水孔(2),圆筒筛(1)的另一端设有通孔(3),圆筒筛(1)的通孔(3)内固定有横向的第一进料管(4),第一进料管(4)的一端连通有竖向第二进料管(5),第二进料管(5)连接抽料泵(6),第二进料管(5)置于圆筒筛(1)的外侧,第一进料管(4)的另一端连通有竖向第三进料管(7),第三进料管(7)连通有圆板(8),圆板(8)上设有多个挤压孔(9),挤压孔(9)形状为三个圆形孔环形相连,圆筒筛(1)两端分别设有滚轮槽(10),滚轮槽(10)的两侧下端分别设有滚轮(11),通孔(3)处的两个滚轮(11)经转轴(12)连接有电机(13),...

【专利技术属性】
技术研发人员:臧怡宁崔永强王涛
申请(专利权)人:商丘豫宁食品有限公司
类型:新型
国别省市:河南;41

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