一种高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料，其原料组份如下所示：鱼粉，豆粕，谷朊粉，大豆浓缩蛋白，面粉，诱食剂，沸石粉，鱼油，大豆磷脂粉，磷酸二氢钙，矿物质混合物，维生素混合物，氯化胆碱，防霉剂，抗氧化剂；其中诱食剂的组份为：酶解鱼溶浆，虾膏，酵母膏；由于本发明专利技术中面粉含量较低，所以配方中糖含量降低，提高了鱼油含量可以满足加州鲈对营养和能量的需求，减轻加州鲈鱼肝脏负担，能够有效保护加州鲈鱼肝脏健康；另外专门添加了沸石粉和特制的诱食剂，膨化饲料即缓慢下沉，又诱导加州鲈鱼摄食，使加州鲈鱼在上、中、下水位都能摄食，减少摄食竞争，降低饲料浪费，因此本发明专利技术是一种诱食性强、肝脏负担少的高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料。

High fat and low sugar California sea bass puffed feed

California perch feed the invention discloses a high fat and low sugar, the raw material components are shown as follows: fish meal, soybean meal, wheat gluten, soy protein concentrate, flour, attractant, zeolite powder, fish oil, soybean lecithin powder, calcium phosphate, a mixture of minerals, vitamin mixture, choline chloride, preservatives, antioxidants among them; attractant components: enzyme soluble fish paste, shrimp paste, yeast extract; because the content of flour in the invention is low, so the sugar content formula decreased, increased the content of fish oil can meet the demand of California perch nutrition and energy, reduce California perch liver burden, can effectively protect the California perch liver health in addition to specially added; zeolite powder and special attractant, feed is slowly sinking, and induced California perch feeding, California perch in, The water level can reduce feeding, feeding competition, reduce feed waste, so the invention is a kind of attraction is strong, the burden of the liver less high fat and low sugar California perch feed.

【技术实现步骤摘要】
一种高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料
本专利技术涉及加州鲈鱼膨化饲料，具体涉及一种高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料。
技术介绍
加州鲈鱼原名大口黑鲈，分类学上属鲈形目，太阳鱼科。原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。因其肉质细嫩，味道鲜美，且无肌间刺，深受人们喜爱，是未来很有发展潜力的养殖品种。传统的加州鲈鱼养殖主要使用冰鲜鱼作为饵料，其弊端是营养不均衡，且极易造成水体的污染和致病菌的滋生，病害多发，影响加州鲈鱼产品品质和养殖业的健康发展。近年来，加州鲈鱼营养需求的研究及专用配合饲料的开发得到广泛关注，市场上加州鲈鱼膨化饲料正在逐渐推广和应用，如公开号为CN104187051的专利技术专利申请就公开了由鱼粉50、酵母4、面粉12.5、谷朊粉6、豆粕18、豆油3.5、磷脂1.5、磷酸二氢钙1.5、预混料3等组成的加州鲈鱼膨化饲料。但目前加州鲈鱼膨化饲料效果参差不齐，且无法全程替代冰鲜鱼，与冰鲜鱼养殖效果比较，主要出现诱食性的下降和肝脏问题，影响了膨化饲料的推广，比如养殖户普遍反映饲料养殖的加州鲈鱼在鱼体规格达到3两以后出现肝脏发白、肿大、生长缓慢等现象。究其原因，加州鲈鱼为典型的肉食性鱼类，对蛋白和脂肪的利用率较好，对糖类的利用率较差，并且配方中过多的糖类会积累在鱼体肝脏，侵蚀肝脏实质细胞，导致肝脏功能障碍。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种诱食性强、肝脏负担少的高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料。本专利技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料，其原料质量组份如下所示：鱼粉50～60，豆粕8～13，谷朊粉8～13，大豆浓缩蛋白4～8，面粉7～10，诱食剂2.0～4.0，沸石粉3.0～5.0，鱼油3.0～4.0，大豆磷脂粉2.0，磷酸二氢钙1.0，矿物质混合物2.0，维生素混合物0.3，氯化胆碱0.3，防霉剂0.1，抗氧化剂0.01；其中诱食剂的质量组份为：酶解鱼溶浆0.8～1.8，虾膏0.3～1.0，酵母膏0.6～1.6。一种高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料，其原料质量组份如下所示：鱼粉55.0，豆粕9.0，谷朊粉9.0，大豆浓缩蛋白4.0，面粉8.0，诱食剂3.0，沸石粉3.3，鱼油3.0，大豆磷脂粉2.0，磷酸二氢钙1.0，矿物质混合物2.0，维生素混合物0.3，氯化胆碱0.3，防霉剂0.1，抗氧化剂0.01；其中诱食剂的质量组份为：酶解鱼溶浆1.2，虾膏0.6，酵母膏1.2。与现有技术相比，本专利技术的优点在于一种高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料，其原料质量组份如下所示：鱼粉50～60，豆粕8～13，谷朊粉8～13，大豆浓缩蛋白4～8，面粉7～10，诱食剂2.0～4.0，沸石粉3.0～5.0，鱼油3.0～4.0，大豆磷脂粉2.0，磷酸二氢钙1.0，矿物质混合物2.0，维生素混合物0.3，氯化胆碱0.3，防霉剂0.1，抗氧化剂0.01；其中诱食剂的质量组份为：酶解鱼溶浆0.8～1.8，虾膏0.3～1.0，酵母膏0.6～1.6。由于本专利技术中面粉含量较低，所以配方中糖含量降低，提高了鱼油含量可以满足加州鲈对营养和能量的需求，减轻加州鲈鱼肝脏负担，能够有效保护加州鲈鱼肝脏健康；另外专门添加了沸石粉和特制的诱食剂，膨化饲料即缓慢下沉，又诱导加州鲈鱼摄食，使加州鲈鱼在上、中、下水位都能摄食，减少摄食竞争，降低饲料浪费，因此本专利技术是一种诱食性强、肝脏负担少的高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料。具体实施方式以下结合实施例对本专利技术作进一步详细描述。实施例1一种高脂低糖的加州鲈膨化沉性饲料，其原料质量组份如下所示：鱼粉55.0公斤，豆粕9.0公斤，谷朊粉9.0公斤，大豆浓缩蛋白4.0公斤，面粉8.0公斤，诱食剂3.0公斤（酶解鱼溶浆1.2公斤，虾膏0.6公斤，酵母膏1.2公斤），沸石粉3.3公斤，鱼油3.0公斤，大豆磷脂粉2.0公斤，磷酸二氢钙1.0公斤，矿物质混合物2.0公斤，维生素混合物0.3公斤，氯化胆碱0.3公斤，防霉剂0.1公斤，抗氧化剂0.01公斤。依照膨化沉性饲料加工技术生产：一次配料：除鱼油、大豆磷脂粉、磷酸二氢钙、矿物质混合物、维生素混合物、氯化胆碱、防霉剂、抗氧化剂以外的所有原料按比例配料，然后混合和粉碎：采用超微粉碎机，确保上述混合原料90%过80目；二次配料：大豆磷脂粉、磷酸二氢钙、矿物质混合物、维生素混合物、氯化胆碱、防霉剂、抗氧化剂按比例配料，然后混合；调质：加水量7%，水温50℃，水压3bar；加蒸汽量5%，蒸汽压力5bar；鱼油添加1%；调质时间120s；膨化：温格尔双轴膨化机，膨化温度120℃，SME=26Wh/kg，机镗压力32bar，开孔面积600mm2/t·h，孔径：2.8mm，ECS压力2bar；烘干：温度120℃，蒸汽压力5-6bar；过筛：分级筛6目；油脂喷涂：采用真空喷涂机喷涂鱼油2%，循环时间200s，真空度40mbar；经冷却，再次筛分后得到容重约700g/L、粒径3.0mm、熟化度>95%的高脂低糖的加州鲈膨化饲料。实施例2一种高脂低糖的加州鲈膨化沉性饲料，具体原料组分如下：鱼粉55公斤，豆粕9公斤，谷朊粉9公斤，大豆浓缩蛋白4公斤，面粉8公斤，诱食剂3.0公斤（诱食剂的质量组份为：酶解鱼溶浆0.8公斤，虾膏0.6公斤，酵母膏1.6公斤），沸石粉3.3公斤，鱼油3.0公斤，大豆磷脂粉2.0公斤，磷酸二氢钙1.0公斤，矿物质混合物2.0公斤，维生素混合物0.3公斤，氯化胆碱0.3公斤，防霉剂0.1公斤，抗氧化剂0.01公斤。实施例3一种高脂低糖的加州鲈膨化沉性饲料，具体原料组分如下：鱼粉50公斤，豆粕13公斤，谷朊粉8公斤，大豆浓缩蛋白8公斤，面粉10公斤，诱食剂4.0公斤（诱食剂的质量组份为：酶解鱼溶浆1.8公斤，虾膏1.0公斤，酵母膏1.2公斤），沸石粉3公斤，鱼油3.5公斤，大豆磷脂粉2.0公斤，磷酸二氢钙1.0公斤，矿物质混合物2.0公斤，维生素混合物0.3公斤，氯化胆碱0.3公斤，防霉剂0.1公斤，抗氧化剂0.01公斤。实施例4一种高脂低糖的加州鲈膨化沉性饲料，具体原料组分如下：鱼粉60公斤，豆粕8公斤，谷朊粉13公斤，大豆浓缩蛋白5公斤，面粉8公斤，诱食剂3.6公斤（诱食剂的质量组份为：酶解鱼溶浆2.25公斤，虾膏0.45公斤，酵母膏0.9公斤），沸石粉5公斤，鱼油4公斤，大豆磷脂粉2.0公斤，磷酸二氢钙1.0公斤，矿物质混合物2.0公斤，维生素混合物0.3公斤，氯化胆碱0.3公斤，防霉剂0.1公斤，抗氧化剂0.01公斤。试验例在养殖场进行实验，选择30克左右的加州鲈鱼幼鱼，随机分配为三个处理组，每组4个重复，共12个网箱(0.8m×0.8m×0.8m)中饲养，每个网箱养殖加州鲈鱼40尾，处理一（网箱编号11、15、23、26）每天投喂的实施例1的加州鲈鱼膨化沉性料；处理二（网箱编号12、14、16、24）每天投喂一种淀粉含量为17%的商品膨化浮性料；处理三（网箱编号13、21、22、25）每天投喂冰鲜鱼。结果比较：养殖2个月后，清点各网箱的加州鲈鱼数量，计算成活率；同时对每个网箱所有鱼称重，计算增重率；统计饲料用量，计算饲料系数；同时解剖观察鱼的肝脏健康状况。实验结果如下：成活率本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料，其特征在于原料质量组份如下所示：鱼粉50～60，豆粕8～13，谷朊粉8～13，大豆浓缩蛋白4～8，面粉7～10，诱食剂2.0～4.0，沸石粉3.0～5.0，鱼油3.0～4.0， 大豆磷脂粉2.0，磷酸二氢钙1.0，矿物质混合物2.0，维生素混合物0.3，氯化胆碱0.3，防霉剂0.1，抗氧化剂0.01；其中诱食剂的质量组份为：酶解鱼溶浆0.8～1.8，虾膏0.3～1.0，酵母膏0.6～1.6。

【技术特征摘要】
1.一种高脂低糖的加州鲈鱼膨化饲料，其特征在于原料质量组份如下所示：鱼粉50～60，豆粕8～13，谷朊粉8～13，大豆浓缩蛋白4～8，面粉7～10，诱食剂2.0～4.0，沸石粉3.0～5.0，鱼油3.0～4.0，大豆磷脂粉2.0，磷酸二氢钙1.0，矿物质混合物2.0，维生素混合物0.3，氯化胆碱0.3，防霉剂0.1，抗氧化剂0.01；其中诱食剂的质量组份为：酶解鱼溶浆0.8～1.8，虾膏0.3～1.0，酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵帅兵，吴文俊，朱凌盈，
申请(专利权)人：宁波天邦股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33