一种鱼苗配合饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种鱼苗配合饲料，由以下重量份的原料制成：鱼粉20‑40份、虾皮粉10‑30份、甜薯粉20‑50份、黄玉米粉30‑70份、米糠20‑50份、大豆粕20‑40份、蚕蛹粉1‑5份、磷酸二氢钙1‑5份、鱼油0.5‑3份、氯化胆碱1‑3份、复合助剂5‑10份、氨基酸酵素3‑8份、乳清浓缩蛋白0.01‑0.5份、碘化食盐5‑10份。本发明专利技术还公开了一种鱼苗配合饲料的制备方法。本发明专利技术鱼苗配合饲料配料合理、营养均衡、容易消化，能提高鱼苗的适口性；且不使用抗生素，零污染，可以显著鱼苗免疫力及存活率。

Fry compound feed and preparation method thereof

The invention discloses a fish feed made from the following raw materials in weight portion: 20 fish meal 40 copies, 30 copies, 10 shrimp powder yam powder 20 50 copies, 70 copies, 30 Topaz Rice noodles 20 rice bran 50, soybean meal 20 40 copies, 5 copies of the 1 pupa powder 1, monocalcium phosphate 5 copies, 3 copies, 0.5 fish oil choline chloride 1 3, 10, 5 composite additives 3 amino acid enzyme 8, whey protein concentrate 0.01 0.5 copies, 10 copies of the 5 iodized salt. The invention also discloses a preparation method of fry compound feed. The invention has reasonable feed ingredients, balanced nutrition and easy digestion, and can improve the palatability of fry; without using antibiotics, zero pollution can obviously improve the immunity and survival rate of fry.

【技术实现步骤摘要】
一种鱼苗配合饲料及其制备方法
本专利技术涉及饲料
，尤其涉及一种鱼苗配合饲料及其制备方法。
技术介绍
鱼苗培育是指水花下池经25天左右饲养成体长3cm左右的夏花鱼种。由于鱼苗小，体质娇嫩，活动能力差，摄食范围狭，摄食能力低，新陈代谢水平高，对外界环境的变化十分敏感。因此，鱼苗至夏花的培育必须精心喂养，小心操作，创造适合鱼苗生长的有利生态环境。目前，鱼苗培育的饲料主要存在以下问题：1、抗生素饲料添加剂的副作用因鱼苗体质娇嫩，活动能力差，故经常需要在饲料中添加抗生素；虽然抗生素耐药性因子的传递频率只有1/106，但由于细菌数量大、繁殖快，在这一频率下，仍造成抗药菌株的扩散、蔓延，而且可以使一种细胞产生多种耐药性。抗生素滥用导致耐药菌株增加，而抗生素饲料添加剂长期、大量的不合理使用是其主要原因。在鱼苗养殖中，一些过去并不严重或较少发生的细菌病，现已上升为鱼类动物的主要传染病，这与长期滥用抗生素有直接关系。大量抗生素在被摄入机体后，会随血液循环分布到各组织器官，鱼类动物机体的免疫能力就会被逐渐削弱。抗生素还导致抗原体质量降低，直接影响免疫过程，从而对疫苗的接种产生不良影响。2、重金属与有害元素水是一种高效溶剂，源于自然界和人类活动的大量化学物质都会溶入水中，其中重金属对鱼类养殖动物的毒性一般以汞最大，银、铜、镉、铅、锌次之。从食品安全考虑，重金属对人类健康危害是很大的。重金属污染以镉(Cd)最为严重，其次是汞(Hg)、铅(Pb)和非金属砷(As)。在鱼苗养殖产品中主要有:镉、汞、铅、砷和酚类物质的残留。3、抗菌药鱼苗养殖业中越来越多地使用兽用或渔用抗菌药，它们的残留对人体健康的影响已受到人们的关注。作为治疗剂抗菌药(包括抗菌素)在鱼类养殖业中使用会对水环境产生潜在的影响，同时也会对人类健康产生潜在危害。4、激素我国是大规模使用催产剂对鱼类进行人工繁殖的国家。近些年来，大量的团头鲂、异育银鲫、彭泽鲫、鲤鱼、鳜鱼、黄颡鱼在催产以后直接作食用鱼在市场上出售。也有用避孕药喂养黄鳝的报道。为了获得全雄或全雌鱼，用激素进行性转变，常用的有己烯雌酚、甲基睾酮、去甲睾酮等。食品中激素类药物残留会使正常人的生理功能发生紊乱，使儿童患肥胖症或性早熟。鱼类品中激素残留的潜在危害需要进一步研究。5、环境激素污染物环境激素污染物是特指具有干扰人类和其他动物内分泌、免疫和神经系统的有毒污染物。2001年5月22日，在瑞典斯德哥尔摩，中国及其他90个国家的环境部长签署了与难降解有机物相关的控制公约，规定禁止或限制使用12种有机物：艾氏剂、氯丹、狄氏剂、异狄氏剂、七氯、毒杀酚、灭蚊灵、滴滴涕、六氯苯、多氯联苯、多氯二苯并对二噁英和多氯二苯并呋喃。前8种属农药类；后4种为工业副产物和燃烧产物。这12种物质在环境中不易降解，不仅破坏生态环境，而且干扰人类和其他动物的内分泌系统，影响生育能力，均属于环境激素类污染物。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种鱼苗配合饲料及其制备方法，本专利技术的鱼苗配合饲料配料合理、营养均衡、容易消化，能提高鱼苗的适口性；且不使用抗生素，零污染，可以显著提高鱼苗免疫力及存活率。为了实现上述专利技术目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种鱼苗配合饲料，由以下重量份的原料制成：鱼粉20-40份、虾皮粉10-30份、甜薯粉20-50份、黄玉米粉30-70份、米糠20-50份、大豆粕20-40份、蚕蛹粉5-10份、磷酸二氢钙1-5份、鱼油0.5-3份、氯化胆碱1-3份、复合助剂5-10份、氨基酸酵素3-8份、乳清浓缩蛋白0.01-0.5份、碘化食盐5-10份。较佳地，由以下重量份的原料制成：鱼粉30份、虾皮粉20份、甜薯粉40份、黄玉米粉60份、米糠30份、大豆粕30份、蚕蛹粉6份、磷酸二氢钙4份、鱼油1份、氯化胆碱2份、复合助剂6份、氨基酸酵素5份、乳清浓缩蛋白0.3份、碘化食盐8份。较佳地，所述复合助剂由以下重量份原料混合而成：维生素C1-5份、维生素B1-5份、谷氨酸1-5份、赖氨酸1-5份、蛋氨酸1-5份、苏氨酸1-5份与微量元素鳌合物1-5份混合而成。较佳地，所述微量元素鳌合物为羟基蛋氨酸类似物螯合锌或羟基蛋氨酸类似物螯合锰。较佳地，所述氨基酸酵素由以下重量份原料制成：柠檬15-35份、黄芪5-10份、山楂5-10份、金银花5-10份、鸡骨草1-5份、蘑菇渣1-5份、红糖1-5份、寡糖1-5份、干酵母0.1-0.5份；所述氨基酸酵素的制备方法为：(4)将黄芪、金银花、鸡骨草及蘑菇渣加10-15倍的水于100℃水温下浸泡4-6h，过滤除渣，得到滤液备用；(5)将柠檬及山楂送入榨汁机，加5-6倍的水进行榨汁，得到汁液备用；(6)将滤液、汁液混合，放入红糖、寡糖和干酵母密封发酵，发酵≥30天后，形成酸味，即得所述氨基酸酵素。本专利技术还提供了所述的鱼苗配合饲料的制备方法，由以下步骤组成：(1)按比例称取鱼粉、虾皮粉、甜薯粉、黄玉米粉、米糠、大豆粕、蚕蛹粉、磷酸二氢钙、氯化胆碱、乳清浓缩蛋白及氨基酸酵素进行混合，并用粉碎机进行粉碎，使其过80-90目筛网，得到粉碎后的混合原料；(2)将鱼油、复合助剂、碘化食盐与步骤(1)得到的混合原料再次进行混合，然后经超微粉碎机粉碎、混合均匀，并使其过120-130目筛网，得到混合粉料；(3)将步骤(2)得到的混合粉料送进干燥器进行干燥，所述干燥器的温度设定为105-115℃，干燥时间为25-30min，得到干燥的产品后送入造粒机造粒得到颗粒，包装后即为成品饲料。本专利技术组分中，鱼粉、虾皮粉、甜薯粉、黄玉米粉、米糠及大豆粕为基础料，鱼粉既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料，也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料；虾皮粉补充鱼苗所需钙质，甜薯粉、黄玉米粉、米糠及大豆粕提供淀粉及植物蛋白等营养物质。蚕蛹粉蚕蛹粉是平衡日粮氨基酸组成的很好组分；其蛋白质含量高，氨基酸组成较好，蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸含量高，富含亮氨酸、异亮氨酸和B族维生素，为鱼苗提供良好的营养，用量过多会导致鱼苗产生异味。复合助剂为鱼苗提供必需的维生素、氨基酸及微量元素；谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸都是构成体组织蛋白质的基本构成，也是鱼苗日粮中的限制性氨基酸，用于平衡日粮中的氨基酸结构。氨基酸酵素为将柠檬、黄芪、山楂等中草药经过发酵后得到的营养素，其充分结合了柠檬、黄芪的药用功效，氨基酸酵素含有多种活性蛋白小肽能及酶，酶是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动，生物体内的化学变化，几乎都要在氨基酸酵素的催化作用下进行，它带动原本不会发生的化学反应，也可加速化学反应而不需改变本质；使用氨基酸酵素可以改善鱼苗肠道环境，促进消化吸收，对消化系统疾病有较好的效果，有助于提高采食量以及营养吸收率。同时添加的中草药成分还具有杀菌、抗炎的作用，提高鱼苗的免疫力。磷酸二氢钙是一种磷源，相对于磷酸氢钙来说，其碱贮更低，对鱼苗胃肠道的pH值影响更小。氯化胆碱为鱼苗机体代谢提供甲基。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：本专利技术的鱼苗配合饲料营养全面、均衡，易于鱼苗的消化吸收；同时，本专利技术配方不本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱼苗配合饲料，其特征在于：由以下重量份的原料制成：鱼粉20‑40份、虾皮粉10‑30份、甜薯粉20‑50份、黄玉米粉30‑70份、米糠20‑50份、大豆粕20‑40份、蚕蛹粉1‑5份、磷酸二氢钙1‑5份、鱼油0.5‑3份、氯化胆碱1‑3份、复合助剂5‑10份、氨基酸酵素3‑8份、乳清浓缩蛋白0.01‑0.5份、碘化食盐5‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种鱼苗配合饲料，其特征在于：由以下重量份的原料制成：鱼粉20-40份、虾皮粉10-30份、甜薯粉20-50份、黄玉米粉30-70份、米糠20-50份、大豆粕20-40份、蚕蛹粉1-5份、磷酸二氢钙1-5份、鱼油0.5-3份、氯化胆碱1-3份、复合助剂5-10份、氨基酸酵素3-8份、乳清浓缩蛋白0.01-0.5份、碘化食盐5-10份。2.根据权利要求1所述的鱼苗配合饲料，其特征在于：由以下重量份的原料制成：鱼粉30份、虾皮粉20份、甜薯粉40份、黄玉米粉60份、米糠30份、大豆粕30份、蚕蛹粉3份、磷酸二氢钙4份、鱼油1份、氯化胆碱2份、复合助剂6份、氨基酸酵素5份、乳清浓缩蛋白0.3份、碘化食盐8份。3.根据权利要求1所述的鱼苗配合饲料，其特征在于：所述复合助剂由以下重量份原料混合而成：维生素C1-5份、维生素B1-5份、谷氨酸1-5份、赖氨酸1-5份、蛋氨酸1-5份、苏氨酸1-5份与微量元素鳌合物1-5份混合而成。4.根据权利要求1所述的鱼苗配合饲料，其特征在于：所述微量元素鳌合物为羟基蛋氨酸类似物螯合锌或羟基蛋氨酸类似物螯合锰。5.根据权利要求1所述的鱼苗配合饲料，其特征在于：所述氨基酸酵素由以下重量份原料制成：柠檬15-3...

【专利技术属性】
技术研发人员：金凤章，
申请(专利权)人：广西金臣科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45