一种自动炒菜机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动炒菜机，包括设置在机架上的固体调料装置、液体调料装置、投菜装置、搅拌装置、加热装置和锅；固体调料装置、液体调料装置、投菜装置、搅拌装置和加热装置均通过导线与设置在机架一侧的电控箱连接；固体调料装置通过电控箱控制电机驱动调料棒旋转加入固体调料；液体调料装置通过电控箱控制液体电磁阀加入液体调料；投菜装置的菜盒沿着滑道在重力作用下自上而下滑下，并将菜投掷于锅里；搅拌装置的搅拌电机驱动搅拌轴上的叶片翻炒锅里菜；锅放置在加热装置上。本实用新型专利技术能够模拟人工炒菜的过程按照顺序进行主料、配料、佐料的加入和火力大小的掌控，实现自动化炒菜的过程。

【技术实现步骤摘要】

本技术专利属于厨房电器设备
，尤其涉及一种自动炒菜机。
技术介绍
通常家庭日常炒菜多由人工完成，不仅费工、费火、较烦锁，年轻人大多不会炒菜，不能掌握炒菜的火候，且炒菜时产生的油烟也较多，污染环境，影响人身健康。随着自动化技术的发展和人类对饮食自动化方面的要求，多种多样的自动炒菜机已经出现并慢慢走入人们的生活。它可以完成部分炒菜任务，代替人们进行烹饪。现有的炒菜机包括外罩、支架、炉灶和主机，体积大，造价高，耗能多，结构复杂。已经可以完成上料、翻炒等功能。但是各步骤之间的连续性、炒菜的效率、操作的简单程度还有待提高，不能实现完全拟人化的炒菜过程。
技术实现思路
本技术或技术的目的是提供一种自动炒菜机，解决了现有技术中存在的问题。该全自动炒菜能够实现在无人看管情况下拟人化的炒菜过程。结构简单，设计合理。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种自动炒菜机，包括设置在机架上的固体调料装置、液体调料装置、投菜装置、搅拌装置、加热装置和锅；所述的固体调料装置、液体调料装置、投菜装置、搅拌装置和加热装置均通过导线与设置在机架一侧的电控箱连接；电控箱内置PLC；所述的固体调料装置通过P本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动炒菜机，其特征在于：包括设置在机架(1)上的固体调料装置、液体调料装置、投菜装置、搅拌装置、加热装置和锅(6)；所述的固体调料装置、液体调料装置、投菜装置、搅拌装置和加热装置均通过导线与设置在机架(1)一侧的电控箱(29)连接；电控箱(29)内置PLC；所述的固体调料装置通过PLC控制电机驱动调料棒(16)旋转加入固体调料；所述的液体调料装置通过PLC控制液体电磁阀(22)加入液体调料；所述的投菜装置的菜盒(24)沿着滑道(18)在重力作用下自上而下滑下，通过PLC控制菜盒(24)将菜投掷于锅(6)里；所述的搅拌装置通过PLC控制搅拌电机(3)驱动搅拌轴(5)上的叶片翻炒锅(6)里的菜...

【技术特征摘要】
1.一种自动炒菜机，其特征在于：包括设置在机架(1)上的固体调料装置、液体调料装置、投菜装置、搅拌装置、加热装置和锅(6)；所述的固体调料装置、液体调料装置、投菜装置、搅拌装置和加热装置均通过导线与设置在机架(1)一侧的电控箱(29)连接；电控箱(29)内置PLC；所述的固体调料装置通过PLC控制电机驱动调料棒(16)旋转加入固体调料；所述的液体调料装置通过PLC控制液体电磁阀(22)加入液体调料；所述的投菜装置的菜盒(24)沿着滑道(18)在重力作用下自上而下滑下，通过PLC控制菜盒(24)将菜投掷于锅(6)里；所述的搅拌装置通过PLC控制搅拌电机(3)驱动搅拌轴(5)上的叶片翻炒锅(6)里的菜；所述的锅(6)放置在所述的加热装置上。2.根据权利要求1所述的一种自动炒菜机，其特征在于：所述的固体调料装置包括调料电机(12)和调料转轴(13)；所述的调料电机(12)固定在调料电机固定座(11)上，通过联轴器(10)与调料转轴(13)相连驱动调料转轴(13)转动；调料转轴(13)通过调料转轴轴套(14)固定于机架(1)上；调料棒(16)放置于调料转轴(13)上，且与调料转轴(13)一起转动。3.根据权利要求2所述的一种自动炒菜机，其特征在于：所述的调料转轴(13)一侧设置有用于检测调料棒(16)处于锅(6)外侧起始位置的原点传感器(17)，另一侧设置有用于检测调料棒(16)处于锅(6)中心处目标位置的目标传感器(28)；PLC控制调料电机(12)带动调料转轴(13)从原点传感器(17)转动到目标传感器(28)时，PLC控制调料棒(16)里的电机旋转进行下料。4.根据权利要求1所述的一种自动炒菜机，其特征在于：所述的液体调料装置包括液体 调料瓶(20)，所述的液体调料瓶(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：王莉，
申请(专利权)人：西安天柏安装装饰工程有限责任公司，
类型：新型
国别省市：陕西;61