【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品的加工方法，尤其是涉及一种多味豆薯营养冲剂的制作方法。
技术介绍
豆薯，又称凉薯、沙葛，属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大，肉洁白嫩爽多汁营养丰富， 富含糖分和蛋白质，还含有丰富的维生素C和人体所必须的钙、铁、锌、铜、 磷、晒等多种微量元素，有生津止渴，清凉去热、解酒毒，降血压、血脂等功效，对心血管病都有很好的疗效。目前市场上豆薯产量丰富，开发豆薯深加工产品，对促进我国经济发展起到一定的作用。豆薯的生长周期短，不易贮藏，且营养价值非常高，用于加工成多味豆薯营养冲剂可实现对豆薯原料的综合利用，食用方便，且便于储存，提高其经济价值。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决豆薯生长周期短，不易贮藏的问题，提供一种多味豆薯营养冲剂的制作方法。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种多味豆薯营养冲剂的制作方法，其特征在于：采用豆薯→煎煮提取→减压浓缩→熬糖调液→冷却→制粒→干燥→过筛→包装→成品的加工工艺流程，具体操作步骤为：（1）将豆薯洗净切块，熟地黄、白茯苓、决明子破碎成颗粒，加适量水、枸杞、柠檬酸、甜菊叶，中火煎煮2次取液；（2）合并两次煎煮液，稍加浓缩，静置沉淀20小时；（3）吸取沉淀后的上清液，经减压浓缩，即得原液；（4）在铝锅中加入适量的乳糖、蜂胶、麦芽糖浆、番茄浓缩汁和水，加热熬煮，使糖液变稠，捞起呈丝状即可；（5）将原液加入糖液中，再加入适量的葛粉、藕粉、茉莉香精和蛋白粉，快速搅拌，然后将铝锅入冷水池中冷却；（6）冷却后过筛制粒；（7）将制出的颗粒用塑料袋分装，贴上商标即可上市...
【技术保护点】
一种多味豆薯营养冲剂的制作方法，其特征在于：采用豆薯→煎煮提取→减压浓缩→熬糖调液→冷却→制粒→干燥→过筛→包装→成品的加工工艺流程，具体操作步骤为：（1）将豆薯洗净切块，熟地黄、白茯苓、决明子破碎成颗粒，加适量水、枸杞、柠檬酸、甜菊叶，中火煎煮2次取液；（2）合并两次煎煮液，稍加浓缩，静置沉淀20小时；（3）吸取沉淀后的上清液，经减压浓缩，即得原液；（4）在铝锅中加入适量的乳糖、蜂胶、麦芽糖浆、番茄浓缩汁和水，加热熬煮，使糖液变稠，捞起呈丝状即可；（5）将原液加入糖液中，再加入适量的葛粉、藕粉、茉莉香精和蛋白粉，快速搅拌，然后将铝锅入冷水池中冷却；（6）冷却后过筛制粒；（7）将制出的颗粒用塑料袋分装，贴上商标即可上市。
【技术特征摘要】
1. 一种多味豆薯营养冲剂的制作方法，其特征在于：采用豆薯→煎煮提取→减压浓缩→熬糖调液→冷却→制粒→干燥→过筛→包装→成品的加工工艺流程，具体操作步骤为：（1）将豆薯洗净切块，熟地黄、白茯苓、决明子破碎成颗粒，加适量水、枸杞、柠檬酸、甜菊叶，中火煎煮2次取液；（2）合并两次煎煮液，稍加浓缩，静置沉淀20小时；（3...
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