一种煎烤机制造技术

技术编号:13888101 阅读:70 留言:0更新日期:2016-10-24 01:11
本实用新型专利技术提出了一种煎烤机,包括底座;设置在底座上的下发热件;可拆卸式设置在底座上的烤板,烤板位于下发热件的上方;与底座连接的遮油组件,遮油组件包括相对式设置在烤板的两侧的两个侧板,与两个侧板连接并设置在烤板的后侧的后板。该煎烤机可以在煎烤食物时防止油渍到处乱飞,从而维护周边环境的清洁。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪用具,具体涉及一种煎烤机
技术介绍
随着人们生活水平的日益提高,对烹饪的要求也越来越高,煎烤机的应用也越来越广泛。中国专利CN201085514Y公开了一种组合烤箱。该烤箱包括设置在烘烤腔室上的烤板,并且烤板包括上烤板和下烤板,上烤板内设置上电发热管,烘烤腔室内设置有中电发热管和下电发热管,中电发热管设置在烘烤腔室的顶部、下烤板背面。该烤箱虽然能实现烘烤和烧烤两种不同的食品加工功能,但是在烧烤过程中,有可能导致油渍到处飞溅,而弄脏周围环境。因此,需要设计一种能防止油渍飞溅的新型煎烤机。
技术实现思路
针对现有技术中所存在的上述技术问题的一个或全部,本技术提出了一种煎烤机。该煎烤机结构简单,能防止油渍飞溅。根据本技术提出了一种煎烤机,包括:底座,设置在底座上的下发热件,可拆卸式设置在底座上的烤板,烤板位于下发热件的上方,与底座连接的遮油组件,遮油组件包括相对式设置在烤板的两侧的两个侧板,与两个侧板连接并设置在烤板的后侧的后板。在一个实施例中,遮油组件还包括一个与侧板和后板均固定连接的顶板,顶板与侧板和后板形成操作口。在一个实施例中,在遮油组件上活动式设置用于打开或闭合操作口的翻盖。在一个实施例中,翻盖包括弧状的翻盖主体和设置在翻盖主体的两侧的连接板,连接板与侧板铰接。在一个实施例中,在翻盖上设置把手。在一个实施例中,在顶板的内侧上设置上发热件。在一个实施例中,还包括与遮油组件可拆卸式连接的烤架和/或烤盘。在一个实施例中,在下发热件的下端设置与底座可拆卸式连接的接油盘,同时,在烤板上设置漏油孔。在一个实施例中,烤板构造为前低后高的倾斜面。在一个实施例中,漏油孔设置在烤板的前端,并在漏油孔处设置滤网。与现有技术相比,本技术的优点在于,通过在烤板的外周设置遮油组件,可以在煎烤食物时防止油渍到处乱飞,从而维护周边环境的清洁。另外,通过设置遮油组件也可以防止热量向外散失,减少烤板能量损耗,保证烤板升温速度和煎烤温度,从而保证煎烤效果。同时,该煎烤机结构简单,易于实现。附图说明下面将结合附图来对本技术的优选实施例进行详细地描述,在图中:图1显示了根据本技术的实施例的煎烤机的爆炸图;图2显示了根据本技术的实施例的煎烤机的第一状态的立体图;图3显示了根据本技术的实施例的煎烤机的第二状态的立体图;在附图中,相同的部件使用相同的附图标记,附图并未按照实际的比例绘制。具体实施方式下面将结合附图对本技术做进一步说明。图1显示了根据本技术的煎烤机100的爆炸图。如图1所示,煎烤机100包括底座1、下发热件2、烤板3和遮油组件4。其中,下发热件2设置在底座1上,以用于散发热量,从而烹饪食物。烤板3设置在底座1上,并能与底座1可拆卸式连接,以用于放置食物并接受来自下发热件2的热量对事物进行煎烤。并且,烤板3能由底座1上拆卸下来,以能方便地对烤板3进行更换和清洗。遮油组件4与底座1连接,并包括相对式设置在烤板3的两侧的两个侧板5,与两个侧板5连接并设置在烤板3的后侧的后板6。由此,在使用煎烤机100煎烤食物过程中,遮油组件4可防止油渍到处乱飞,从而维护周边环境的清洁。除此,遮油组件4也可以防止处于烤板3上的热量向外散失,减少烤板3的能量损耗,保证烤板3升温速度和煎烤温度,从而保证煎烤效果。根据本技术的一个实施例,遮油组件4还包括顶板7。顶板7与侧板5和后板6均固定连接,以形成一个罩设在烤板3上的半敞开式的箱体。同时,在遮油组件4的前端形成操作口8,以方便使用者煎烤食物。根据本技术,在遮油组件4上还可以设置翻盖9。并且,翻盖9与遮油组件4活动式连接,以用于打开或闭合操作口8。优选地,翻盖9包括弧状的翻盖主体10和设置在翻盖主体10的两侧的连接板11。连接板11与侧板5铰接,以实现翻盖9与遮油组件4的相对运动。从而,在需要将操作口9打开时,只要推动翻盖9,使翻盖9向后转动便可,如图2所示。而需要将操作口9关闭时,只要推动翻盖9,使翻盖9向前转动,最后盖合在操作口9上,如图3所示。通过设置翻盖9,可将整个烤板3罩设在其中,以在煎烤食物时能根据需要实时操作翻盖9,以实现操作口9的打开和关闭。并且,弧状的翻盖主体10能保证翻盖9与遮油组件4的配合,有助于翻盖9与遮油组件4形成一个密闭的内空间。也由此,煎烤机100不仅能满足煎烤功能,还能有助于实现烘烤的功能。在一个优选的实施例中,侧板5的前端构造为弧状,以与翻盖主体10的弧形相配合。而连接板11构造为大体的扇形,其扇形的弧状扇缘处与翻盖主体10固定连接,而扇形的圆心角处与侧板5铰接。通过这种连接方式,保证了翻盖主体10与连接板11的连接稳定性。同时,为了减少连接件11与其它部件(例如设置在底座1上的定时开关13、温度档位开关14)产生碰撞,在连接板11上开设有豁口15,以减少运动干涉。优选地,为了能方便地对翻盖9进行操作,在其上设置把手12。在图1中,把手12设置在了连接板11上。但是,本技术并不限定把手12的具体位置、具体数量和具体结构,只要是能起到方便地推动翻盖9的把手均应落入本实用新型的保护范围。例如,把手12除了能设置在连接板11上,还可以设置在翻盖主体10上。而在两侧的连接板11上各设置一个把手12。在一个实施例中,在顶板7的内侧上设置上发热件16。通过上发热件16可从上方加热需要煎烤的食物,以提高食物加工效率。同时,通过设置上发热件16还有助于煎烤机100实现烘烤的功能。另外,可以在遮油组件4上设置烤架17、烤盘18等,以放置食物并实现烘烤加工。为了操作方便,烤架17和烤盘18均与遮油组件4可拆卸式连接。通过这种方式,可以方便地对烤架17和烤盘18进行清洁。同时,根据加工不同的食物或者不同的口味的需要,可以选择使用或不使用烤架17和烤盘18。例如,在烹制牛排过程中,通过烤板3煎烤牛排后,可将牛排放到烤架17上继续烘烤,以适应口感需求。此时,上发热件2和下发热件16均处于工作状态。为了实现烤架17和烤盘18与遮油组件4的开拆卸式连接,在侧板5的内侧上设置至少两组滑道19。例如,在侧板5上设置三组滑道19,以满足实际使用需要。滑道19是由固定设置在侧板5上的条状支撑体20形成。也就是,在侧板5上,由上到下的方向上,间隔式设置多个条状的支撑体20,在支撑体20之间或者本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种煎烤机,其特征在于,包括:底座,设置在所述底座上的下发热件,可拆卸式设置在所述底座上的烤板,所述烤板位于所述下发热件的上方,与所述底座连接的遮油组件,所述遮油组件包括相对式设置在所述烤板的两侧的两个侧板,与两个所述侧板连接并设置在所述烤板的后侧的后板。

【技术特征摘要】
1.一种煎烤机,其特征在于,包括:
底座,
设置在所述底座上的下发热件,
可拆卸式设置在所述底座上的烤板,所述烤板位于所述下发热件的上方,
与所述底座连接的遮油组件,所述遮油组件包括相对式设置在所述烤板的两
侧的两个侧板,与两个所述侧板连接并设置在所述烤板的后侧的后板。
2.根据权利要求1所述的煎烤机,其特征在于,所述遮油组件还包括一个
与所述侧板和所述后板均固定连接的顶板,所述顶板与所述侧板和所述后板形成
操作口。
3.根据权利要求2所述的煎烤机,其特征在于,在所述遮油组件上活动式
设置用于打开或闭合所述操作口的翻盖。
4.根据权利要求3所述的煎烤机,其特征在于,所述翻盖包括弧状的翻盖
主体和设置在所述翻盖主体的两侧...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭建刚唐家声
申请(专利权)人:广东新宝电器股份有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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