【技术实现步骤摘要】
本技术涉及油品过滤
，尤其是涉及一种与油炸机配套使用的压力滤油机。
技术介绍
国家和中国安全食品协会、中国食品工业协会等政府部门与相关行业组织对食品质量与安全的重视和要求随着人们生活水平的提高而提高，反复强调食品安全是民生工程、民心工程。在这种大形势下，传统油炸机由于耗能高、食品安全性差等问题的存在已经不能适应目前社会的发展和食品质量安全的需要。传统油炸机配套用过滤机由不锈钢网带过滤，以滤除其中的油炸，网带一般为环状绕行。如申请号为201410088801.8技术专利申请中， 公开了一种带式连续食用油过滤机，该过滤机的涨紧辊、主动辊和过渡辊上绕有环形过滤网带，由导向辊将环形过滤网带押金，在过滤网带的下方设有接油盒，机架底部设有吸入泵和吸出泵。该过滤机采用过滤网带滤除食品的油炸过程中分散出来的微粒等杂质，提高了油炸食品质量，但是：1）该过滤机在过滤时油品与空气接触，不仅过滤前后油温变化大、耗能高，频繁启动缩减了油炸机的寿命，且油品与氧气接触后造成油品的氧化，油脂的营养成分会被破坏，并产生对人体健康有害的物质；2）仅仅借助油皮的自重完成油渣的过滤，过滤效果差，过滤后油渣中含油量高；3）过滤效果差，油中杂质含量多，使得油炸食品存在黑点。麻点等，影响油炸品的外观；4）食用油更换周期变短，成本增加。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的缺点，提供一种压滤滤油机，该机在密封腔内完成油品的过滤，过滤后的油渣由压力吹扫部分进行高压吹扫，不仅防止过滤中油品的氧化，且减少了油渣中的含油量，采用的技术方案是：一种压力滤油机，包括机架，在所述机架上设有过滤部分，...
【技术保护点】
一种压力滤油机，包括机架，在所述机架上设有过滤部分，其特征在于：所述过滤部分包括：密封式过滤腔，所述密封式过滤腔包括上压盖和下腔，所述上压盖设有上压盖移动组件；滤纸，所述滤纸位于所述上压盖和下腔之间；储油筒；所述过滤机还包括油渣压力吹扫部分，所述油渣压力吹扫部分包括：高压进气管道和排气管道，所述高压进气管道正对所述滤纸。
【技术特征摘要】
1.一种压力滤油机，包括机架，在所述机架上设有过滤部分，其特征在于：所述过滤部分包括：密封式过滤腔，所述密封式过滤腔包括上压盖和下腔，所述上压盖设有上压盖移动组件；滤纸，所述滤纸位于所述上压盖和下腔之间；储油筒；所述过滤机还包括油渣压力吹扫部分，所述油渣压力吹扫部分包括：高压进气管道和排气管道，所述高压进气管道正对所述滤纸。2.按照权利要求1所述的压力滤油机，其特征在于：所述滤油机还包括油品输送部分，所述油品输送部分包括：进油管道和进油泵，所述进油管道将待过滤油品输送至所述密封式过滤腔；出油管道和回油泵，所述出油管道将过滤后油品从...
【专利技术属性】
技术研发人员：王向辰，牟国栋，王叶，高迎光，姜立坤，
申请(专利权)人：上海澹海机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31
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