一种红豆灵芝饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种补气养血的红豆灵芝饮料及其制备方法，由以下重量份的原料组成：红豆45～75份、红枣12～20份、南瓜20～30份、桂圆15～25份、红萝卜15～30份、香菇3～10份、蜂蜜10～30份、灵芝5～10份、当归1～4份、葛根2～5份、黄氏1～4份、党参1～3份、茯苓1～5份、枸杞2～7份、茶粉3～10份、调味料5～15份；所述调味料由以下重量份的原料组成：柠檬酸1～3份、麦芽糊精1～3份、淀粉酶0.5～2.5份、杏仁粉2～5份、核桃粉4～10份。本发明专利技术红豆灵芝饮料，制作简单，添加的南瓜和红萝卜等都是颇佳的补血佳品，当归、葛根等中药的添加，具有提高人体免疫力，补气养血等保健功能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种红豆灵芝饮料及其制备方法。
技术介绍
灵芝又称木灵芝、菌灵芝、灵芝草，素有“仙草”“瑞草”“还魂草”之美誉，是我国传统名贵中药，具有多种生理活性和药理作用。灵芝的生物活性成分十分丰富，目前已分离到150余种活性成分，有多糖类、核苷类、生物碱类、氨基酸蛋白质类、三萜类和矿物质元素等。其中，灵芝多糖能提高机体免疫力，刺激干扰素的形成，抗病毒，抗氧化，抗肿瘤，提高机体耐缺氧能力，增强肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA和蛋白质的能力，从而延长寿命。灵芝纤维素可在大肠内脱水，从而防止便秘；还可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化等。从灵芝粗脂肪中可以分离出灵芝三萜类物质，其含量约占灵芝的1％～2％，具有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效，对人体无副作用。灵芝在保健品市场中占据着独特的优势地位，由于人工栽培灵芝的成功，菌丝体、孢子粉和孢子粉破壁等技术也获得突破，被誉为中药圣品的灵芝，消费商机可观，其发展前景是全球性的朝阳产业，市场增长迅速。上个世纪80年代末至90年代初，随着人民生活水平的不断提高，再加上受几千年来“药食同源”的中国本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种补气养血的红豆灵芝饮料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：红豆45～75份、红枣12～20份、南瓜20～30份、桂圆15～25份、红萝卜15～30份、香菇3～10份、蜂蜜10～30份、灵芝5～10份、当归1～4份、葛根2～5份、黄氏1～4份、党参1～3份、茯苓1～5份、枸杞2～7份、茶粉3～10份、调味料5～15份；所述调味料由以下重量份的原料组成：柠檬酸1～3份、麦芽糊精1～3份、淀粉酶0.5～2.5份、杏仁粉2～5份、核桃粉4～10份。

【技术特征摘要】
1.一种补气养血的红豆灵芝饮料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：红豆45～75份、红枣12～20份、南瓜20～30份、桂圆15～25份、红萝卜15～30份、香菇3～10份、蜂蜜10～30份、灵芝5～10份、当归1～4份、葛根2～5份、黄氏1～4份、党参1～3份、茯苓1～5份、枸杞2～7份、茶粉3～10份、调味料5～15份；所述调味料由以下重量份的原料组成：柠檬酸1～3份、麦芽糊精1～3份、淀粉酶0.5～2.5份、杏仁粉2～5份、核桃粉4～10份。2.根据权利要求1所述的一种补气养血的红豆灵芝饮料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：红豆50～70份、红枣14～17份、南瓜18～25份、桂圆18～22份、红萝卜15～20份、香菇3～7份、蜂蜜15～25份、灵芝6～8份、当归1～2.5份、葛根2～4份、黄氏1～3份、党参1～3份、茯苓2～4份、枸杞4～6份、茶粉5～10份、调味料7～12份；所述调味料由以下重量份的原料组成：柠檬酸1～3份、麦芽糊精1～3份、淀粉酶1～2.5份、杏仁粉2～5份、核桃粉4～7份。3.根据权利要求2所述的一种补气养血的红豆灵芝饮料，其特征在于，由以下重量份的原料...

【专利技术属性】
技术研发人员：程伟龙，方仙莲，
申请(专利权)人：旌德县兴农灵芝专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽;34