【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及水果加工制作领域,具体是涉及一种枇杷果酱加工制作方法。
技术介绍
枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;且含有苦杏仁甙,能够起到润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;通过把枇杷制作加工果酱,不仅利于贮存,同时加工好果酱还可具有降脂,降压,改善肠道功能,是一种集营养与保健功能的理想食品。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种枇杷果酱加工制作方法。本专利技术是以如下技术方案实现的:选用:枇杷2000克、白砂糖500克、柠檬4个、生物型天然食品保鲜剂适量。经过去皮、搅碎、加入配料、开煮、熬制等工序加工而成的枇杷果酱,本产品加工出来的枇杷果酱味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值,对润肺止咳、止渴、和胃热症状具有良好的功效。具体实施方式1、枇杷冲洗干净后,放入深一点的容器内,倒入热水(六七十度左右即可),浸泡5-8分钟2.经过热水浸泡后的枇杷,撕去表皮。把枇杷去皮去核,取果肉,将果肉切小丁。也可以用搅拌机打碎。3.将切好的果肉倒进干净的锅里,加入白砂糖,搅拌一下,静 ...
【技术保护点】
一种枇杷果酱加工制作方法,其特征在于包括采用以下方法:一种枇杷果酱加工制作方法,选用:枇杷2000克、白砂糖500克、柠檬4个、生物型天然食品保鲜剂适量。本产品加工出来的枇杷果酱味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值,对润肺止咳、止渴、和胃热症状具有良好的功效。
【技术特征摘要】
1.一种枇杷果酱加工制作方法,其特征在于包括采用以下方法:一种枇杷果酱加工制作方法,选用:枇杷2000克、白砂糖500克、柠檬4个、生...
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