一种葡萄酒发酵装置制造方法及图纸

技术编号:13495376 阅读:34 留言:0更新日期:2016-08-07 19:24
本发明专利技术公开了一种葡萄酒发酵装置,包括罐体、设置在罐体顶部的上人口、设置在罐体底部下人口和循环出口、设置在罐体顶部上人口处的喷淋装置,喷淋装置包括水平喷淋管道和竖直喷淋管道,竖直喷淋管道和水平喷淋管道的端头均连接喷淋头,其喷淋范围可全面覆盖罐内上层液面,可有效将漂浮在液面上的葡萄皮浸入葡萄汁中。同时发酵罐的顶部设有排气孔,排气孔通过气体管道同吸气机相连接,用于排出罐内空气和调控罐内CO2的量。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种葡萄酒发酵装置,包括罐体、设置在罐体顶部的上人口、设置在罐体底部下人口和出液口、喷淋装置,其特征在于:所述喷淋装置设置在罐体顶部上人口处,所述喷淋装置包括水平喷淋管道和竖直喷淋管道,所述水平喷淋管垂直交叉相连接,竖直喷淋管道与水平喷淋管道垂直连接于垂直交叉处,所述竖直喷淋管道和水平喷淋管道的端头均连接喷淋头。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张军张福庆尹吉泰王树生
申请(专利权)人:中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
类型:发明
国别省市:天津;12

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