电炸炉制造技术

本实用新型专利技术涉及烹饪器具，尤其是电气自动化厨具，具体是一种用于油炸食品的电炸炉。它包括炉体，所述炉体上设有锅台，所述锅台内设有带上开口的盛油腔和位于盛油腔下部的加热器，所述锅台的前侧设有控制面板，其特征在于：所述加热器包括至少两根发热管，发热管呈U字型，全部发热管在同一平面内呈同心式排列且发热管的接线端共线。所述发热管的数量为三根。所述锅台的背侧设有回油支承架，所述回油支承架上设有倾斜的回油盆，所述回油盆的最低位设有排油口，所述排油口位于盛油腔正上方。因此，回油可自由落入盛油腔。本实用新型专利技术结构简单合理，操作方便，性能稳定、可靠性高。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪器具，尤其是电气自动化厨具，具体是一种用于油炸食品的电炸炉。
技术介绍
油炸食品由于其口味独特而深受食客的喜欢，目前市面上许多餐饮业商家都采用电炸炉，可以方便环保的制作油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等。但传统的电炸炉存在着缸内油面油度各点不相等、炸食物留下渣和清洁不方便以及沥油不方便的问题。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术的目的是提供一种油温均匀的电炸炉。上述目的是通过如下技术方案来实现的：一种电炸炉，包括炉体，所述炉体上设有锅台，所述锅台内设有带上开口的盛油腔和位于盛油腔下部的加热器，所述锅台的前侧设有控制面板，其特征在于：所述加热器包括至少两根发热管，发热管呈U字型，全部发热管在同一平面内呈同心式排列且发热管的接线端共线。以上技术方案可通过以下措施作进一步改进：所述发热管的数量为三根。所述锅台的背侧设有回油支承架，所述回油支承架上设有倾斜的回油盆本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电炸炉，包括炉体，所述炉体上设有锅台，所述锅台内设有带上开口的盛油腔和位于盛油腔下部的加热器，所述锅台的前侧设有控制面板，其特征在于：所述加热器包括至少两根发热管，发热管呈U字型，全部发热管在同一平面内呈同心式排列且发热管的接线端共线。

【技术特征摘要】
1.一种电炸炉，包括炉体，所述炉体上设有锅台，所述锅台内设有带上
开口的盛油腔和位于盛油腔下部的加热器，所述锅台的前侧设有控制面板，
其特征在于：所述加热器包括至少两根发热管，发热管呈U字型，全部发热
管在同一平面内呈同心式排列且发热管的接线端共线。
2.根据权利要求1所述的电炸炉，其特征在于：所述发热管的数量为
三根。
3.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭福好，
申请(专利权)人：中山市普美特厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44