【技术实现步骤摘要】
本技术是红茶加工中的工艺设备,尤其是红茶萎凋槽温度、湿度控制装置。
技术介绍
现有的红茶萎凋加工中均采用燃煤,将空气加热后,用鼓风机将热空气吹入红茶萎凋槽中,把筛网板上的茶青大量失水而达到萎凋的目的,由于这种工艺装备是由原煤加热,因而温度难于控制,只能通过鼓风机的风量调节来达到萎凋温度的粗略控制。针对上述存在的缺陷特设计了本萎凋槽温度控制装置。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种红茶萎凋槽温度、湿度控制装置,将发热源由燃烧原煤而改为用热风机加热,用温度传感器控制热风机的温度和风速,从而达到对红茶萎凋温度的精确控制,实现提尚红茶品质的关键因素之一。红茶萎凋槽温度、湿度控制装置的构成包括:萎凋槽、热风机、热风管、出风孔、温度传感器、STC89C52单片机、湿度传感器、筛网,所述的萎凋槽一侧设有热风机,热风机的出风口端与热风管相连,热风管上设有两个以上的出风孔;所述萎凋槽内一侧设有温度传感器、STC89C52单片机和湿度传感器,所述温度传感器通过导线与STC89C52单片机相连,STC89C52单片机通过导线与湿度传感器相连,所述STC89C52单片机通过导线与热风机相连;萎凋槽口设有筛网。所述热风管呈倾斜设置,该倾斜角度与萎凋槽底面的倾斜角度为30度。采用本技术方案的有益效果,能精确的控制红茶茶青的萎凋温度,为提高红茶加工的品质奠定基础,每轮次能节约能源消耗成本20%,减少一半的人工,可实现智能自动控制。【附图说明】图1为本红茶萎凋槽温度、湿度控制装置的剖面结构示意图。图中:1-萎凋槽、2-热风机、3-热风管、4-出风孔、5-温度传感器、6-STC ...
【技术保护点】
一种红茶萎凋槽温度、湿度控制装置,其特征在于:它包括萎凋槽(1)、热风机(2)、热风管(3)、出风孔(4)、温度传感器(5)、STC89C52单片机(6)、湿度传感器(7)、筛网(8),所述的萎凋槽(1)一侧设有热风机(2),热风机(2)的出风口端与热风管(3)相连,热风管(3)上设有两个以上的出风孔(4);所述萎凋槽(1)内一侧设有温度传感器(5)、STC89C52单片机(6)和湿度传感器(7),所述温度传感器(5)通过导线与STC89C52单片机(6)相连,STC89C52单片机(6)通过导线与湿度传感器(7)相连,所述STC89C52单片机(6)通过导线与热风机(2)相连;萎凋槽口设有筛网(8)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:曾治江,邓波,
申请(专利权)人:贵州腾和茶业有限责任公司,
类型:新型
国别省市:贵州;52
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