【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械,具体涉及一种鱼糜进料装置。
技术介绍
鱼糜制品也叫鱼肉炼制品,在绞碎的鱼肉中加入食盐,经擂溃研磨而成的肉糊即鱼糜。在这种非常粘稠的鱼肉糊中加入各种辅助味料,混合均匀,而后成型,加热凝固,使之成为具有弹性的各种形状与风味的水产食品。鱼肉经擂溃或斩拌处理后形成粘度较高的鱼糜糊,流动性极差,仅靠流体静压力,难以进料,它会在进料口出被螺杆架空而停止进料,如果用人工方法破坏架空状态使其进料,又会因进料不均匀造成压力、流量的波动,引起测量误差。
技术实现思路
针对上述问题,本技术提供了一种鱼糜进料装置,其目的在于:使鱼糜糊能够进料顺畅,不堵塞,同时保证进料均匀,不影响加工。本技术的技术解决方案:—种鱼糜进料装置,其特征在于:包括动力机构、进料斗、料槽和出料口,所述出料口通过出料接头与料槽连接,所述动力机构包括传动箱、传动箱内的齿轮副和链轮,在传动箱上方、料槽内设有轴和螺杆,所述轴的头部设有调节螺母,可使轴并带动螺杆轴向移动,从而改变了螺杆与锥套之间的间隙,实现了流量的微调,所述螺杆上方设有压料辊,所述进料斗设在压料辊上方。优选地,为了方便螺杆等部件的清洗,设计成可拆卸结构,所述出料接头与料槽之间通过螺母固定,可以完成螺杆、锥套、出料结头等零部件的装卸,副辊也可拆下清洗,只要卸下相应的连接螺钉即可。优选地,所述压料辊的转向与螺杆相反,起到自动喂料的作用。由于鱼糜糊是粘性物料,在料斗内也会产生物料架空现象,只要均匀加料而不过量加料,就可避免架空现象。优选地,所述螺杆为等螺距、等根径螺杆。本技术的有益效果:本技术通过轴头部的调节螺母可以实现 ...
【技术保护点】
一种鱼糜进料装置,其特征在于:包括动力机构、进料斗、料槽和出料口,所述出料口通过出料接头与料槽连接,所述动力机构包括传动箱、传动箱内的齿轮副和链轮,在传动箱上方、料槽内设有轴和螺杆,所述轴的头部设有调节螺母,可使轴并带动螺杆轴向移动,所述螺杆上方设有压料辊,所述进料斗设在压料辊上方。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:王委,
申请(专利权)人:宿迁市新渔人水产科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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