甲鱼自动脱膜机制造技术

技术编号:13067828 阅读:102 留言:0更新日期:2016-03-24 03:45
本发明专利技术公开了一种甲鱼自动脱膜机,包括机身、支撑座、旋转盖,机身底部安装有空压机、阀组、电源、电动机和水泵;电动机上部安装有带齿旋转杆,带齿旋转杆上安装有旋转盖,旋转盖下部安装有多个刷子;旋转盖两侧均安装有支撑座,机身中部安装有多个圆桶,圆桶的顶部为弧形凹槽,每个弧形凹槽的底部都连接有通水管道,通水管道下部与水泵连接;机身上部外围设有环形水缸,环形水缸壁高于圆桶顶部的弧形凹槽,环形水缸底部安装有加热装置和温度传感器。本发明专利技术脱膜机使甲鱼膜的剥离实现了自动化,去膜效率快,挫除效果更好,为后期烹饪甲鱼的口感提供了保证。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术涉及龟鳖加工领域设备,具体地说是一种甲鱼自动脱膜机。【
技术介绍
】甲鱼是一种富含营养物质的滋补佳品,随着人们生活水平的提高,对于甲鱼加工食品的需求也越来越大。甲鱼宰杀后需要将其身上的膜去掉,才不会影响甲鱼的食用口感。所述膜就是甲鱼身上的一层砂皮,因为甲鱼常年在沙土里钻,身上会磨出一层老皮,这层老皮很粗是不能吃的,必须剥离干净。目前,甲鱼去膜的处理方式是,将甲鱼放到80度左右的热水中烫几分钟,然后通过人工用手剥或是采用刷子刷干净,费时、费工,每只甲鱼除膜、清洗需费时30分钟以上,不利于甲鱼的成批量加工生产。且人工操作时,浸泡水温不宜太高或太低,浸泡时间不宜太长,不然甲鱼的表皮会跟肉连在一起,导致甲鱼的膜无法去除干净,从而影响食用口感。【
技术实现思路
】本专利技术针对上述问题,提供一种能够大大降低劳动强度的甲鱼自动脱膜机。为解决上述技术问题,本专利技术所采用的技术方案是:甲鱼自动脱膜机,其特征在于,包括机身、支撑座、旋转盖,机身底部安装有空压机、阀组、电源、电动机和水栗;电动机上部安装有带齿旋转杆,带齿旋转杆上安装有旋转盖,旋转盖下部安装有多个刷子;旋本文档来自技高网...

【技术保护点】
甲鱼自动脱膜机,其特征在于,包括机身、支撑座、旋转盖,机身底部安装有空压机、阀组、电源、电动机和水泵;电动机上部安装有带齿旋转杆,带齿旋转杆上安装有旋转盖,旋转盖下部安装有多个刷子;旋转盖两侧均安装有支撑座,两侧的支撑座与底部机身之间都安装有气缸,两侧的气缸均与阀组连接,阀组与空压机连接;机身中部安装有多个圆桶,圆桶的顶部为弧形凹槽,每个弧形凹槽的底部都连接有通水管道,通水管道上部设有滤网,通水管道下部与水泵连接;机身上部外围设有环形水缸,圆桶上部位于环形水缸之内,环形水缸壁高于圆桶顶部的弧形凹槽,环形水缸底部安装有加热装置和温度传感器;水泵上还安装有与环形水缸相通的水管,该水管上也安装有加热...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:史进保曾祥丰杨奇龙陈先枝张立欧家富
申请(专利权)人:湖南湘湖水产有限公司
类型:发明
国别省市:湖南;43

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