健脾养胃速食粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种健脾养胃速食粉及其制备方法，包含以下重量份的组分：大米粉600-800、小米粉200-300、南瓜粉50-80、花生粉30-50、燕麦粉30-50、炒白术25-35、人参3-6、炙黄芪25-35、鸡内金25-35、焦神曲15-25、炒麦芽15-25、炒谷芽15-25、焦山楂15-25、白芥子8-15、白前4-8、佩兰4-6、砂仁4-6、防风13-18、独活4-6、羌活4-6、威灵仙8-12、柴胡5-10、薏米仁15-25、茯苓15-25、黄连3-5、生姜3-8以及大枣10-15。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品加工领域，尤其涉及一种。
技术介绍
脾胃虚弱病症多表现为身体酸沉、酸重，肢节疼痛、口苦舌干、食欲不振、饮食无味、大便不调、小便频数、身冷恶寒，并多有泄泻。此其病因有三方面:一为饮食失调;二为劳累过度;三由于急慢性病。以上诸因，耗伤脾胃，导致脾胃不足，运化失健，形成脾胃虚弱证。目前，治疗脾胃虚弱病症可采用六君子汤、参苓白术散等方剂，辅以饮食调理或针灸治疗。但是，往往见效缓慢，治疗效果不理想。目前，还没有含有中药成分的能够有效健脾养胃的速食粉。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。本专利技术的另一个目的是，提供一种，能够作为保健食品食用，起到健脾养胃，并治疗脾胃虚弱症状的作用。为实现上述目的和一些其他的目的，本专利技术采用如下技术方案:—种健脾养胃速食粉，包含以下重量份的组分:大米粉600-800、小米粉200-300、南瓜粉50-80、花生粉30-50、燕麦粉30-50、炒白术25-35、人参3-6、炙黄芪25-35、鸡内金25-35、焦神曲15-25、炒麦芽15-25、炒谷芽15-25、焦山楂15-25、白芥子8-15、白前4-8、佩兰4_6、砂仁4_6、防风13_18、独活4_6、羌活4_6、威灵仙8-12、柴胡5-10、薏米仁15-25、茯苓15-25、黄连3-5、生姜3-8以及大枣10-15;其中，所述南瓜粉、花生粉、燕麦粉分别由南瓜、花生及燕麦干燥后粉碎得到。优选的是，所述的健脾养胃速食粉中，包含以下重量份的组分:大米粉700、小米粉280、南瓜粉60、花生粉40、燕麦粉40、炒白术30、人参5、炙黄芪30、鸡内金30、焦神曲20、炒麦芽20、炒谷芽20、焦山楂20、白芥子10、白前6、佩兰5、砂仁5、防风15、独活5、羌活5、威灵仙10、柴胡8、薏米仁20、茯苓20、黄连4、生姜5以及大枣12。—种健脾养胃速食粉的制备方法，包括以下步骤:步骤一、将炒白术、人参、炙黄芪、鸡内金、焦神曲、炒麦芽、炒谷芽、焦山楂、白芥子、白前、佩兰、砂仁、防风、独活、羌活、威灵仙、柴胡、薏米仁、茯苓、黄连、生姜以及大枣干燥，粉碎，得到药粉；步骤二、将药粉与大米粉、小米粉、南瓜粉、花生粉、燕麦粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料；步骤三、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。优选的是，所述的健脾养胃速食粉的制备方法中，步骤二中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。本专利技术至少包括以下有益效果:首先，本专利技术利用中医五行及辨证理论，将脾胃虚弱的病因归为太阴为病，脾肺互伤，邪气入内，土金合德，生化诸病。足太阴脾也，中央土，脾为阴，胃为阳，脾胃主运化饮食，运化水湿，脾胃虚弱则饮食不化，水湿不行。手太阴肺也，西方金也，肺为阴，大肠为阳，肺主气，通调水道，大肠者传道之官，变化出焉。故补脾助消化，以养脾胃之正气，化痰清浊气以去脾胃之邪气，补气散风，以养肺气，去皮毛之风邪，利湿通调水道以去体内无用之蓄水，养大肠以助邪气从大便而出。此培土生金祛邪之法也，从根本上治疗脾胃虚弱，达到健脾养胃的功效。其次，本专利技术通过将能够有效治疗脾胃虚弱的多种中药与大米粉、小米粉、南瓜粉、花生粉等混合配制，使所制备的产品，即健脾养胃速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对脾胃虚弱起到有效的防治作用。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。【具体实施方式】下面对本专利技术做详细说明，以令本领域普通技术人员参阅本说明书后能够据以实施。 一种健脾养胃速食粉，包含以下重量份的组分:大米粉600-800、小米粉200-300、南瓜粉50-80、花生粉30-50、燕麦粉30-50、炒白术25-35、人参3_6、炙黄芪25-35、鸡内金25-35、焦神曲15-25、炒麦芽15-25、炒谷芽15-25、焦山楂15-25、白芥子8-15、白前4-8、佩兰4-6、砂仁4-6、防风13-18、独活4-6、羌活4-6、威灵仙8-12、柴胡5-10、薏米仁15-25、茯苓15-25、黄连3-5、生姜3-8以及大枣10-15;其中，所述南瓜粉、花生粉、燕麦粉分别由南瓜、花生及燕麦干燥后粉碎得到。本专利技术利用中医五行及辨证理论，将脾胃虚弱的病因归为太阴为病，脾肺互伤，邪气入内，土金合德，生化诸病。足太阴脾也，中央土，脾为阴，胃为阳，脾胃主运化饮食，运化水湿，脾胃虚弱则饮食不化，水湿不行。手太阴肺也，西方金也，肺为阴，大肠为阳，肺主气，通调水道，大肠者传道之官，变化出焉。故补脾助消化，以养脾胃之正气，化痰清浊气以去脾胃之邪气，补气散风，以养肺气，去皮毛之风邪，利湿通调水道以去体内无用之蓄水，养大肠以助邪气从大便而出。此培土生金祛邪之法也，从根本上治疗脾胃虚弱，达到健脾养胃的功效。炒白术，健脾燥湿助消化;人参，大补元气，补肺气;炙黄芪，补气提高免疫力，兼补肺气;鸡内金、焦神曲、炒麦芽、炒谷芽、焦山楂同用，更有健胃消食助消化之功效，去除脾胃之弱，饮食不化，饮食无味之病；白芥子，去胃中之痰；白前，祛痰兼有外散之功;佩兰，芳香醒脾，化湿除滞气、浊气;砂仁，健胃除湿，使脾胃内外得养;防风，发散全身皮毛之风邪;独活，发散下焦之风湿邪气;羌活，发散上焦之风湿邪气;威灵仙，去风湿，手太阴肺主皮毛，皮毛之邪散之而出，则身体酸沉，酸重，肢节疼痛，身冷恶寒之症状多减轻;柴胡，升阳养胃；薏米仁、茯苓，通调水道;黄连，厚肠胃，以养大肠;生姜、大枣，散风扶正，以合诸药。其次，本专利技术通过将能够有效治疗脾胃虚弱的多种中药与大米粉、小米粉、南瓜粉、花生粉等混合配制，使所制备的产品，即健脾养胃速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对脾胃虚弱起到有效的防治作用。所述的健脾养胃速食粉中，包含以下重量份的组分:大米粉700、小米粉280、南瓜粉60、花生粉40、燕麦粉40、炒白术30、人参5、炙黄芪30、鸡内金30、焦神曲20、炒麦芽20、炒谷芽20、焦山楂20、白芥子10、白前6、佩兰5、砂仁5、防风15、独活5、羌活5、威灵仙10、柴胡8、薏米仁20、茯苓20、黄连4、生姜5以及大枣12。—种健脾养胃速食粉的制备方法，包括以下步骤:步骤一、将炒白术、人参、炙黄芪、鸡内金、焦神曲、炒麦芽、炒谷芽、焦山楂、白芥子、白前、佩兰、砂仁、防风、独活、宪活、威灵仙、柴胡、薏米仁、茯苓、黄连、生姜以及大枣干燥，粉碎，得到药粉;步骤二、将药粉与大米粉、小米粉、南瓜粉、花生粉、燕麦粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料;步骤三、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。所述的健脾养胃速食粉的制备方法中，步骤二中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。每日取本专利技术所述速食粉20-50克冲调或煮制成粥状，能够有效预防或治疗脾胃虚弱。尽管本专利技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本专利技术的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本专利技术并不限于特定的细节。【主权项】1.一种健脾养胃速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种健脾养胃速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组分：大米粉600‑800、小米粉200‑300、南瓜粉50‑80、花生粉30‑50、燕麦粉30‑50、炒白术25‑35、人参3‑6、炙黄芪25‑35、鸡内金25‑35、焦神曲15‑25、炒麦芽15‑25、炒谷芽15‑25、焦山楂15‑25、白芥子8‑15、白前4‑8、佩兰4‑6、砂仁4‑6、防风13‑18、独活4‑6、羌活4‑6、威灵仙8‑12、柴胡5‑10、薏米仁15‑25、茯苓15‑25、黄连3‑5、生姜3‑8以及大枣10‑15；其中，所述南瓜粉、花生粉、燕麦粉分别由南瓜、花生及燕麦干燥后粉碎得到。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：庞巧兰，
申请(专利权)人：庞巧兰，
类型：发明
国别省市：广西;45