【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及,本专利技术涉及生物医药领域。
技术介绍
鸡纵菌,学名Termitornyces albuminosus,又称夏至菌、伞把燕、纵杠菌(川东北)、鸡肉丝菇、斗鸡菇或斗鸡公、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞。四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品。鸡枞菌系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富。据分析,每100克鲜鸡枞菌含水92? 61%,干物质7.39%ο在干物质中,含粗蛋白34.94%,粗脂肪3.40%,粗纤维13.91%,可溶性糖4.5%,水解糖9.59%,灰分7.73%。在灰分中氧化钙为20.29%,磷4.62%,铁1.89%,锰0.08%ο还含有麦角留醇和16种氨基酸以及维生素C。鸡枞具有较高的药用价值,现代医学研究发现,鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显的效果。鸡枞菌作为一种天然野生的珍贵食用菌,含有较为丰富的多糖物质。王化远等人的测定结果为鸡枞菌菌丝体中多糖的含量为6.33%, ...
【技术保护点】
一种从鸡枞菌中提取鸡枞菌多糖的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)用质量分数为0.25‑0.35%的盐酸溶液在30‑40℃提取鸡枞菌1‑3 h,盐酸溶液与鸡枞菌的质量比为3‑5:1,得提取液;(2)将所述提取液加碱调节pH值至7.5‑8.0,再固液分离除去不溶物,得澄清的水溶液A;(3)在所述水溶液A中加酸调节pH值至4.0‑4.5,再固液分离除去不溶物,得澄清的水溶液B;(4)将所述水溶液B以50‑100L/h的流速加入到100L大孔吸附树脂柱中,先用水以100‑200L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去未被吸附的杂质;再用体积分数为15‑20%的乙醇溶液以30‑50L/h ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陈先锐,
申请(专利权)人:广西南宁胜祺安科技开发有限公司,
类型:发明
国别省市:广西;45
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