一种从茶树菇中提取茶树菇多糖的方法技术

本发明专利技术公开了一种从茶树菇中提取茶树菇多糖的方法，该方法包括以下步骤：（1）用质量分数为0.25-0.35%的盐酸溶液在30-40℃提取茶树菇1-3 h，得提取液；（2）将所述提取液加碱调节pH值至7.5-8.0，再固液分离除去不溶物，得澄清的水溶液A；（3）在所述水溶液A中加酸调节pH值至4.0-4.5，再固液分离除去不溶物，得澄清的水溶液B；（4）将所述水溶液B加入到大孔吸附树脂柱中，先用水洗涤大孔吸附树脂除去未被吸附的杂质；再用体积分数为15-20%的乙醇溶液洗涤大孔吸附树脂除去极性较高的杂质；再用体积分数为65-70%的乙醇溶液作为解吸液洗涤大孔吸附树脂，收集洗涤后的解吸液，经减压浓缩、干燥得茶树菇提取物。该方法工艺合理、提取效率高，操作简单，适合工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，本专利技术涉及生物医药领域。
技术介绍
茶树燕，学名:agrocybe aegirit，原为江西黎川境内高山密林地区茶树葡部生长的一种野生蕈菌。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、砸等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%ο人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的Β族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。目前，国内外对茶树菇的报道主要集中蛋白质类，对茶树菇中茶树菇多糖进行的提取研究还较少。
技术实现思路
本专利技术解决的技术问题是，方便、经济地从茶树菇中提取茶树菇多糖，提高茶树菇提取物中茶树菇多糖的含量。本专利技术的技术方案是，提供，包括以下步骤: (1)用质量分数为0.25-0.35%的盐酸溶液在30-40°C提取茶树菇1_3 h，盐酸溶液与茶树菇的质量比为3-5:1，得提取液； (2)将所述提取液加碱调节pH值至7.5-8.0，再固液分离除去不溶物，得澄清的水溶液A ； (3)在所述水溶液A中加酸调节pH值至4.0-4.5，再固液分离除去不溶物，得澄清的水溶液B ; (4)将所述水溶液B以50-100L/h的流速加入到100L大孔吸附树脂柱中，先用水以100-200L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去未被吸附的杂质；再用体积分数为15-20%的乙醇溶液以30-50L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去极性较高的杂质；再用体积分数为65-70%的乙醇溶液作为解吸液以40-60L/h的流速洗涤大孔吸附树脂，收集洗涤后的解吸液，经减压浓缩、干燥得茶树菇提取物。进一步地，步骤(1)中，所述盐酸溶液的质量分数为0.3%。进一步地，所述固液分离为过滤或离心。进一步地，所述大孔吸附树脂为中极性大孔吸附树脂。进一步地，所述大孔吸附树脂为AB-8大孔吸附树脂。进一步地，所述酸为醋酸。进一步地，所述碱为氢氧化钙。进一步地，所述步骤⑷中减压浓缩的温度为60-65 °C。进一步地，所述干燥为真空干燥或喷雾干燥，干燥至茶树菇提取物的水分不超过5% ο进一步地，在所述步骤(1)之前，将茶树燕破碎至0.5cm以下。目前类似物质的通常采用的是醇提，成本高，浓缩后用低温长时间沉淀除去杂质，主要缺陷是温度要求高(4°C左右)、时间长(静置12-48小时)、杂质去除不完全，从而导致生产周期产、成本高，而且有效成分含量低、难于产业化。本专利技术突出的优点是，采用盐酸水溶液提取，成本低，而且不需要进行浓缩，工艺简单连贯，提取液固液分离后直接加碱调节pH值至7.5-8.0，溶液中在酸性条件可溶的杂质会在弱碱性下迅速沉淀，加醋酸调节pH值至4.0-4.5，溶液中在弱碱性条件可溶的杂质会在弱酸性下迅速沉淀，不需低温长时间静置，然后即可常温稀释、立即分离，极大缩短了生产周期。再使用得到酸性水溶液上大孔吸附树脂柱分离，强极性的杂质无法在树脂上吸附，再采用15-20%的乙醇洗涤除去中等极性的杂质，杂质去除完全，产品有效成分高。目前常用的提取方法，提取物中目标产物的含量一般在5%，而用本专利技术的方法，提取物中茶树菇多糖的含量能达到40-60%。本专利技术制备出的产品主要用于膳食补充剂、营养保健品。本专利技术的优势在于: 1、本方法中茶树菇多糖的提取连贯性好，工艺简单，适合工业推广。2、本方法工艺合理、有效成分含量高、提取效率高，操作简单，适合工业化生产。3、本专利技术所制备的提取物纯度稳定，茶树菇多糖含量在40-60%之间。4、本专利技术的制备方法收率高；溶剂可以回收再利用。【具体实施方式】实施例1 称取干燥茶树菇100kg破碎至0.5cm以下，投入提取罐中，并加入0.3%盐酸溶液500L，开搅拌；打开夹套蒸汽加热至40°C时，开始计时，提取3h，料液过400目滤袋；回流提取完毕后，料液过400目滤袋，滤液加氢氧化钙调节pH值至7.5，离心分离；离心清液加醋酸调节pH值至5.0，离心分离；离心清夜以80L/h的流速加入到100L大孔吸附树脂柱中，先用水以120L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去未被吸附的杂质；再用体积分数为15%的乙醇溶液以45L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去极性较高的杂质；再用体积分数为65%的乙醇溶液作为解吸液以50L/h的流速洗涤大孔吸附树脂，收集洗涤后的解吸液，经减压浓缩、干燥得茶树菇提取物，茶树菇多糖含量为59.7%。实施例2 称取干燥茶树菇100kg破碎至0.5cm以下，投入提取罐中，并加入0.25%盐酸溶液300L，开搅拌；打开夹套蒸汽加热至30°C时，开始计时，提取2h，料液过400目滤袋；回流提取完毕后，料液过400目滤袋，滤液加氢氧化钙调节pH值至8.0，离心分离；离心清液加醋酸调节pH值至4.5，离心分离；离心清夜以50L/h的流速加入到100L大孔吸附树脂柱中，先用水以100L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去未被吸附的杂质；再用体积分数为15%的乙醇溶液以30L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去极性较高的杂质；再用体积分数为70%的乙醇溶液作为解吸液以40L/h的流速洗涤大孔吸附树脂，收集洗涤后的解吸液，经减压浓缩、干燥得茶树菇提取物，茶树菇多糖含量为42.8%。实施例3 称取干燥茶树菇100kg破碎至0.5cm以下，投入提取罐中，并加入0.35%盐酸溶液400L，开搅拌；打开夹套蒸汽加热至35°C时，开始计时，提取lh，料液过400目滤袋；回流提取完毕后，料液过400目滤袋，滤液加氢氧化钙调节pH值至7.8，离心分离；离心清液加醋酸调节pH值至4.8，离心分离；离心清夜以100L/h的流速加入到100L大孔吸附树脂柱中，先用水以200L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去未被吸附的杂质；再用体积分数为20%的乙醇溶液以50L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去极性较高的杂质；再用体积分数为65%的乙醇溶液作为解吸液以60L/h的流速洗涤大孔吸附树脂，收集洗涤后的解吸液，经减压浓缩、干燥得茶树菇提取物312g，茶树菇多糖含量为54.5%。【主权项】1.，其特征在于，包括以下步骤: (1)用质量分数为0.25-0.35%的盐酸溶液在30-40°C提取茶树菇1_3 h，盐酸溶液与茶树菇的质量比为3-5:1，得提取液； (2)将所述提取液加碱调节pH值至7.5-8.0，再固液分离除去不溶物，得澄清的水溶 液A ； (3)在所述水溶液A中加酸调节pH值至4.0-4.5，再固液分离除去不溶物，得澄清的 水溶液B ; (4)将所述水溶液B以50-100L/h的流速加入到100L大孔吸附树脂柱中，先用水以100-200L/h的流速洗涤大孔吸附树脂本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从茶树菇中提取茶树菇多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）用质量分数为0.25‑0.35%的盐酸溶液在30‑40℃提取茶树菇1‑3 h，盐酸溶液与茶树菇的质量比为3‑5:1，得提取液；（2）将所述提取液加碱调节pH值至7.5‑8.0，再固液分离除去不溶物，得澄清的水溶液A；（3）在所述水溶液A中加酸调节pH值至4.0‑4.5，再固液分离除去不溶物，得澄清的水溶液B；（4）将所述水溶液B以50‑100L/h的流速加入到100L大孔吸附树脂柱中，先用水以100‑200L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去未被吸附的杂质；再用体积分数为15‑20%的乙醇溶液以30‑50L/h的流速洗涤大孔吸附树脂除去极性较高的杂质；再用体积分数为65‑70%的乙醇溶液作为解吸液以40‑60L/h的流速洗涤大孔吸附树脂，收集洗涤后的解吸液，经减压浓缩、干燥得茶树菇提取物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈先锐，
申请(专利权)人：广西南宁胜祺安科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45