【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种枸杞咖啡及其制备方法。
技术介绍
咖啡主要含有咖啡因、脂肪、丹宁酸、纤维素等成份，而经过实践证明，咖啡具有提神醒脑、消除疲劳、开胃助食、利尿除湿、解酒、预防胆结石、改善肝脏功能以及可防止放射线伤害等功效。枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种保护肝脏、醒脑提神的枸杞咖啡。本专利技术解决技术问题的技术方案如下：一种枸杞咖啡，包括以下原料：咖啡、枸杞果浆、纯净水以3：4：12的体积比倒入杯子内进行混合而成；所述的枸杞果浆由以下原料蒸煮而成：干枸杞135g、热水1000ml、赤砂糖150g、冰糖15g经过蒸煮器具蒸煮成微稠状态；所述干枸杞为特优以上的品级。一种枸杞咖啡的制备方法，其特征在于包括以下步骤：a.枸杞果浆预制备：取干枸杞135g、热水1000ml、赤砂糖150g、冰糖15g放入锅中，文火烹煮并持续搅拌，经1小时煮成微稠状态后，将枸杞果浆倒至容器内放入冰箱保存，并存放至隔天后使用；b.咖啡液的制备：将咖啡焙炒成熟，在粉碎成100～200目的细粉，然后以175～180℃的热水萃取咖啡细粉，得到咖啡液；c.枸杞咖啡的调制：按权利要求1～3任一项所述的配比，先将热水注入杯子中，再加入枸杞果浆，最后逐步注入咖啡液，制得枸杞咖啡。
【技术保护点】
一种枸杞咖啡，其特征在于包括以下原料：咖啡、枸杞果浆、纯净水以3：4：12的体积比倒入杯子内进行混合而成。
【技术特征摘要】
1.一种枸杞咖啡，其特征在于包括以下原料：咖啡、枸杞果浆、纯净水以3：4：12的体积比倒入杯子内进行混合而成。
2.根据权利要求1所述的枸杞咖啡，其特征在于所述的枸杞果浆由以下原料蒸煮而成：干枸杞135g、热水1000ml、赤砂糖150g、冰糖15g经过蒸煮器具蒸煮成微稠状态。
3.根据权利要求1所述的枸杞咖啡，其特征在于：所述干枸杞为特优以上的品级。
4.一种枸杞咖啡的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
a.枸杞果浆预制备：取干枸杞135g、热水1000ml、赤砂糖150g、冰糖15g放入锅中，文火烹煮并持续搅拌，经1小...
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