本发明专利技术公开了枸杞咖啡，该枸杞咖啡由以下重量百分含量的原料混合而成：枸杞提取物5-10%；速溶咖啡粉40-50%；鲜奶30-40%；木糖醇5-10%。本发明专利技术还公开了枸杞咖啡的生产方法，包括以下步骤：制备枸杞提取物；将上述枸杞提取物、速溶咖啡粉、鲜奶和木糖醇，按重量百分含量比5-10%：40-50%：30-40%：5-10%混合均匀，得枸杞咖啡。本发明专利技术的优点是：咖啡本身具有提神醒脑的作用，能消除疲劳，枸杞提取物是一种免疫调节剂，能激活免疫细胞，提高机体的免疫功能，具有降血脂，抗炎、抗病毒等多方面的活性，枸杞提取物随着咖啡一起被人体吸收，疗效好。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种枸杞咖啡。本专利技术还涉及一种枸杞咖啡的生产方法。
技术介绍
咖啡作为饮料，芳香、可口，能促进血液循环、消除疲劳、改善消化不良，深受 群众喜爱，在饮用咖啡的同时，除了享受其自然独特的风味外，开发一种能强身健体的特殊 功效的咖啡，研发一种具有降血脂，能巩固降血糖的效果，同时兼具促进血液循环、兴奋神 经，消除疲劳等作用的饮品。因此，需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种枸杞咖啡。本专利技术的另一个目的是提供一种枸杞咖啡的生产方法。本专利技术采用的技术方案枸杞咖啡，该枸杞咖啡由以下重量百分含量的原料混合而成枸杞提取物5-10% ；速溶咖啡粉40-50% ；鲜奶30-40% ；木糖醇 5-10%。枸杞咖啡的生产方法，包括以下步骤a、制备枸杞提取物以洗净的枸杞为原料，加水，水的重量为枸杞重量的5-10倍，水温 控制在90-100°C，均匀搅拌O. 5-1小时，将上述枸杞和水的混合物放入粉碎器内粉碎，粉 碎O. 5-1小时，得固体混合物浆液，在固体混合物浆液中加入原料重量10-15倍的水，进行 高温煎煮，高温煎煮时间1-2小时，静置10-30分钟后，离心处理后过滤，得滤液，滤液经超 滤机浓缩，超滤浓缩其分子截留量为10000道尔顿，得浓缩液，浓缩液经冷冻干燥、粉碎，过 50-70目筛，得枸杞提取物；b、将上述枸杞提取物、速溶咖啡粉、鲜奶和木糖醇，按重量百分含量比5-10%40-50% 30-40% 5-10%混合均匀，得枸杞咖啡。所述制备枸杞提取物步骤中高温煎煮的温度为85-100°C。所述冷冻干燥温度为-5-0 V。本专利技术的优点是咖啡本身具有提神醒脑的作用，能消除疲劳，枸杞提取物是一种 免疫调节剂，能激活免疫细胞，提高机体的免疫功能，具有降血脂，抗炎、抗病毒等多方面的 活性，枸杞提取物随着咖啡一起被人体吸收，疗效好。具体实施方式下述实施例仅用于说明本专利技术，但并不能限定本专利技术的保护范围。3CN 102972607 A书明说2/3页实施例I枸杞咖啡，该枸杞咖啡由以下重量百分含量的原料混合而成枸杞提取物5% ；速溶咖啡粉50% ；鲜奶40% ；木糖醇 5%。枸杞咖啡的生产方法，包括以下步骤a、制备枸杞提取物以洗净的枸杞为原料，加水，水的重量为枸杞重量的5倍，水温控 制在90 V，均匀搅拌O. 5小时，将上述枸杞和水的混合物放入粉碎器内粉碎，粉碎O. 5小时， 得固体混合物浆液，在固体混合物浆液中加入原料重量10倍的水，进行高温煎煮，高温煎 煮的温度为85°C，高温煎煮时间I小时，静置10分钟后，离心处理后过滤，得滤液，滤液经超 滤机浓缩，超滤浓缩其分子截留量为10000道尔顿，得浓缩液，浓缩液经冷冻干燥，冷冻干 燥温度为_5°C，粉碎，过50目筛，得枸杞提取物；b、将上述枸杞提取物、速溶咖啡粉、鲜奶和木糖醇，按重量百分含量比5%50% 40% 5% 混合均匀，得枸杞咖啡。实施例2枸杞咖啡，该枸杞咖啡由以下重量百分含量的原料混合而成枸杞提取物7%;速溶咖啡粉43%;鲜奶40% ；木糖醇 10%。枸杞咖啡的生产方法，包括以下步骤a、制备枸杞提取物以洗净的枸杞为原料，加水，水的重量为枸杞重量的7倍，水温控 制在95°C，均匀搅拌O. 7小时，将上述枸杞和水的混合物放入粉碎器内粉碎，粉碎O. 7小时， 得固体混合物浆液，在固体混合物浆液中加入原料重量12倍的水，进行高温煎煮，高温煎 煮的温度为92°C，高温煎煮时间I. 5小时，静置20分钟后，离心处理后过滤，得滤液，滤液经 超滤机浓缩，超滤浓缩其分子截留量为10000道尔顿，得浓缩液，浓缩液经冷冻干燥，冷冻 干燥温度为_2°C，粉碎，过60目筛，得枸杞提取物；b、将上述枸杞提取物、速溶咖啡粉、鲜奶和木糖醇，按重量百分含量比7%43% 40% 10%混合均匀，得枸杞咖啡。实施例3枸杞咖啡，该枸杞咖啡由以下重量百分含量的原料混合而成枸杞提取物 10% ；速溶咖啡粉 50% ；鲜奶35% ；木糖醇5%。枸杞咖啡的生产方法，包括以下步骤a、制备枸杞提取物以洗净的枸杞为原料，加水，水的重量为枸杞重量的10倍，水温控 制在100°C，均匀搅拌I小时，将上述枸杞和水的混合物放入粉碎器内粉碎，粉碎I小时，得4CN 102972607 A书明说3/3页固体混合物浆液，在固体混合物浆液中加入原料重量15倍的水，进行高温煎煮，高温煎煮 的温度为100°C，高温煎煮时间2小时，静置30分钟后，离心处理后过滤，得滤液，滤液经超 滤机浓缩，超滤浓缩其分子截留量为10000道尔顿，得浓缩液，浓缩液经冷冻干燥，冷冻干 燥温度为0°C，粉碎，过70目筛，得枸杞提取物；b、将上述枸杞提取物、速溶咖啡粉、鲜奶和木糖醇，按重量百分含量比10% 50% 35% 5%混合均匀，得枸杞咖啡。咖啡本身具有提神醒脑的作用，能消除疲劳，枸杞提取物是一种免疫调节剂，能激 活免疫细胞，提高机体的免疫功能，具有降血脂，抗炎、抗病毒等多方面的活性，枸杞提取物 随着咖啡一起被人体吸收，疗效好。权利要求1.枸杞咖啡，其特征在于该枸杞咖啡由以下重量百分含量的原料混合而成 枸杞提取物5-10% ； 速溶咖啡粉40-50% ； 鲜奶30-40% ； 木糖醇 5-10%。2.枸杞咖啡的生产方法，其特征在于，包括以下步骤 a、制备枸杞提取物以洗净的枸杞为原料，加水，水的重量为枸杞重量的5-10倍，水温控制在90-100°C，均匀搅拌0. 5-1小时，将上述枸杞和水的混合物放入粉碎器内粉碎，粉碎0. 5-1小时，得固体混合物浆液，在固体混合物浆液中加入原料重量10-15倍的水，进行高温煎煮，高温煎煮时间1-2小时，静置10-30分钟后，离心处理后过滤，得滤液，滤液经超滤机浓缩，超滤浓缩其分子截留量为10000道尔顿，得浓缩液，浓缩液经冷冻干燥、粉碎，过50-70目筛，得枸杞提取物； b、将上述枸杞提取物、速溶咖啡粉、鲜奶和木糖醇，按重量百分含量比5-10%40-50% 30-40% 5-10%混合均匀，得枸杞咖啡。3.根据权利要求2所述的枸杞咖啡的生产方法，其特征在于所述制备枸杞提取物步骤中高温煎煮的温度为85-100°C。4.根据权利要求2所述的枸杞咖啡的生产方法，其特征在于所述冷冻干燥温度为-5-0。。。全文摘要本专利技术公开了枸杞咖啡，该枸杞咖啡由以下重量百分含量的原料混合而成枸杞提取物5-10%；速溶咖啡粉40-50%；鲜奶30-40%；木糖醇5-10%。本专利技术还公开了枸杞咖啡的生产方法，包括以下步骤制备枸杞提取物；将上述枸杞提取物、速溶咖啡粉、鲜奶和木糖醇，按重量百分含量比5-10%40-50%30-40%5-10%混合均匀，得枸杞咖啡。本专利技术的优点是咖啡本身具有提神醒脑的作用，能消除疲劳，枸杞提取物是一种免疫调节剂，能激活免疫细胞，提高机体的免疫功能，具有降血脂，抗炎、抗病毒等多方面的活性，枸杞提取物随着咖啡一起被人体吸收，疗效好。文档编号A23F5/40GK102972607SQ20121042025公开日2013年3月20日 申请日期2012年10月29日 优先权日2012年10月29日专利技术者杨惠民 申请人:江苏卡迪诺节能保温材料有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
枸杞咖啡，其特征在于：该枸杞咖啡由以下重量百分含量的原料混合而成：枸杞提取物??5?10%；速溶咖啡粉??40?50%；鲜奶????????30?40%；木糖醇??????5?10%。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杨惠民，
申请(专利权)人：江苏卡迪诺节能保温材料有限公司，
类型：发明
国别省市：
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