本发明专利技术公开了一种焦糖燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：小麦粉140-150份、食盐4-8份、燕麦粉40-60份、果汁2-4份、红薯30-40份、蜂蜜20-30份、枫糖10-14份、鸡蛋10-14份、草莓10-14份、黄油10-14份、芒果14-16份、水40-60份；本发明专利技术生产的焦糖燕麦饼干，为饼干食品添加了一种新口感的饼干，适合于喜爱燕麦口味和依赖燕麦保健的人群，具有浓郁的焦糖口味，是热衷焦糖口味人士首选的零食。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品领域，涉及一种焦糖燕麦饼干。
技术介绍
饼干是常见的休闲食品，甜酥可口，深受人们的喜爱，市场上的饼干大部分是面粉和奶油等制成，营养价值低，并不能满足人们日益增加的保健意识，随着人们生活水平的提高，具有一定的保健功效的饼干会越来越受人们的欢迎，特别是年轻人。燕麦富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和人体所需的多种矿物质等成分，是一种良好饮食原料和强身滋补品；非常适于成长期的儿童少年用作营养补充食材，加上其好消化吸收，老年人也喜爱，本专利技术的一种燕麦饼，营养丰富，富含各种微量元素和氨基酸；甜味适度，热量低；具有活血化瘀、润肤排毒养颜的功效；具有天然花香，口感上佳。
技术实现思路
本专利技术目的是为了提供一种焦糖燕麦饼干及其制备方法。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：—种焦糖燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：小麦粉140-150份、食盐4-8份、燕麦粉40-60份、果汁2-4份、红薯30-40份、蜂蜜20-30份、楓糖10-14份、鸡蛋10-14份、草莓10-14份、黄油10-14份、芒果14-16份、水40-60份。进一步，所述焦糖燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉140份、食盐4份、燕麦粉40份、果汁2份、红薯30份、蜂蜜20份、楓糖10份、鸡蛋10份、草莓10份、黄油10份、芒果14份、水40份。进一步，所述焦糖燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉145份、食盐6份、燕麦粉50份、果汁3份、红薯35份、蜂蜜25份、楓糖12份、鸡蛋12份、草莓12份、黄油12份、芒果15份、水50份。进一步，所述焦糖燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉150份、食盐8份、燕麦粉60份、果汁4份、红薯40份、蜂蜜30份、楓糖14份、鸡蛋14份、草莓14份、黄油14份、芒果16份、水60份。本专利技术的有益效果是：1、本专利技术生产的焦糖燕麦饼干，为饼干食品添加了一种新口感的饼干，适合于喜爱燕麦口味和依赖燕麦保健的人群。2、具有浓郁的焦糖口味，是热衷焦糖口味人士首选的零食。【具体实施方式】下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一—种焦糖燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:小麦粉140-150份、食盐4-8份、燕麦粉40-60份、果汁2-4份、红薯30-40份、蜂蜜20-30份、楓糖10-14份、鸡蛋10-14份、草莓10-14份、黄油10-14份、芒果14-16份、水40-60份。实施例二—种焦糖燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:小麦粉140份、食盐4份、燕麦粉40份、果汁2份、红薯30份、蜂蜜20份、楓糖10份、鸡蛋10份、草莓10份、黄油10份、芒果14份、水40份。实施例三—种焦糖燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:小麦粉145份、食盐6份、燕麦粉50份、果汁3份、红薯35份、蜂蜜25份、楓糖12份、鸡蛋12份、草莓12份、黄油12份、芒果15份、水50份。实施例四—种焦糖燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:小麦粉150份、食盐8份、燕麦粉60份、果汁4份、红薯40份、蜂蜜30份、楓糖14份、鸡蛋14份、草莓14份、黄油14份、芒果16份、水60份。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种焦糖燕麦饼干，其特征在于，所述焦糖燕麦饼干由下列重量份的原料组成:小麦粉140-150份、食盐4-8份、燕麦粉40-60份、果汁2_4份、红薯30-40份、蜂蜜20-30份、楓糖10-14份、鸡蛋10-14份、草莓10-14份、黄油10-14份、芒果14-16份、水40-60份。2.根据权利要求1所述的一种焦糖燕麦饼干，其特征在于，所述焦糖燕麦饼干由下列重量份的原料组成:小麦粉140份、食盐4份、燕麦粉40份、果汁2份、红薯30份、蜂蜜20份、楓糖10份、鸡蛋10份、草莓10份、黄油10份、芒果14份、水40份。3.根据权利要求1所述的一种焦糖燕麦饼干，其特征在于，所述焦糖燕麦饼干由下列重量份的原料组成:小麦粉145份、食盐6份、燕麦粉50份、果汁3份、红薯35份、蜂蜜25份、楓糖12份、鸡蛋12份、草莓12份、黄油12份、芒果15份、水50份。4.根据权利要求1所述的一种焦糖燕麦饼干，其特征在于，所述焦糖燕麦饼干由下列重量份的原料组成:小麦粉150份、食盐8份、燕麦粉60份、果汁4份、红薯40份、蜂蜜30份、楓糖14份、鸡蛋14份、草莓14份、黄油14份、芒果16份、水60份。【专利摘要】本专利技术公开了一种焦糖燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：小麦粉140-150份、食盐4-8份、燕麦粉40-60份、果汁2-4份、红薯30-40份、蜂蜜20-30份、枫糖10-14份、鸡蛋10-14份、草莓10-14份、黄油10-14份、芒果14-16份、水40-60份；本专利技术生产的焦糖燕麦饼干，为饼干食品添加了一种新口感的饼干，适合于喜爱燕麦口味和依赖燕麦保健的人群，具有浓郁的焦糖口味，是热衷焦糖口味人士首选的零食。【IPC分类】A21D13/08, A21D2/36【公开号】CN105211196【申请号】CN201510677728【专利技术人】尹衍波 【申请人】青岛巨能管道设备有限公司【公开日】2016年1月6日【申请日】2015年10月19日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种焦糖燕麦饼干，其特征在于，所述焦糖燕麦饼干由下列重量份的原料组成：小麦粉140‑150份、食盐4‑8份、燕麦粉40‑60份、果汁2‑4份、红薯30‑40份、蜂蜜20‑30份、枫糖10‑14份、鸡蛋10‑14份、草莓10‑14份、黄油10‑14份、芒果14‑16份、水40‑60份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：尹衍波，
申请(专利权)人：青岛巨能管道设备有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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