自动腌菜风干机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种腌制蔬菜加工设备，具体涉及一种自动腌菜风干机。该风干机包括箱体和箱门，立柱上安装有摆放蔬菜的风干板，箱体底部通过管道连接有鼓风机,箱体顶部设有出风筒；箱体内还设有湿度传感器、温度传感器和加热装置；箱门上设有控制器，控制器分别与湿度传感器、温度传感器、加热装置和鼓风机电性连接。该风干机结构简单合理，自动化程度和风干效率高。利用鼓风机和出风筒形成气流高速循环进行风干，受自然天气影响较小，风干速度快；通过增加加热器和强排风扇进行辅助风干，能够最大程度加速风干过程，风干效率高。通过温，湿度传感器对箱体内温湿度进行监控，并启停相应的加热和鼓风，实现了风干过程的自动控制。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种腌制蔬菜加工设备，具体涉及一种自动腌菜风干机。
技术介绍
蔬菜腌制后的咸菜、泡菜、榨菜和蒿菜等是深受人们喜爱的传统的大众化食品。在腌制食品生产过程中，这些腌制蔬菜完成蒸煮、腌制后需要进行风干处理，传统的风干是在户外利用自然风干，不仅风干速度慢而且卫生条件较差，腌菜易被污染。目前市场上有部分食物晾晒风干网箱柜，风干产量较大、卫生条件较好。但是其仍然是利用自然风干、效率较低，风干周期长，无法满足大规模快速风干的生产需求。此外刚捞出的腌制食品带有腌制液，这些液体会从上层晾晒网板流入下层晾晒网板，增大了各层之间的口味差异，从而无法保证风干后的品质。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足，提供了一种结构简单合理的自动腌菜风干机，其风干快速、卫生、生产效率高，能够满足大规模快速风干的生产需求。本技术的技术方案是这样实现的:一种自动腌菜风干机包括箱体和箱门，箱体内设有立柱，所述立柱上倾斜安装有摆放蔬菜的风干板，其特征在于，所述箱体底部通过管道连接有鼓风机，箱体顶部设有出风筒；所述箱体内还设有湿度传感器、温度传感器和加热装置；所述箱门上设有控制器，所述的控制器分别与湿度传感器、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动腌菜风干机，包括箱体(1)和箱门(2)，箱体(1)内设有立柱(3),所述立柱(3)上倾斜安装有摆放蔬菜的风干板(4)，其特征在于，所述箱体(1)底部通过管道连接有鼓风机(12),箱体(1)顶部设有出风筒(5)；所述箱体(1)内还设有湿度传感器(7)、温度传感器(9)和加热装置(10)；所述箱门(2)上设有控制器(8),所述的控制器(8)分别与湿度传感器(7)、温度传感器(9)、加热装置(10)和鼓风机(12)电性连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高飞，
申请(专利权)人：丽江建红绿色食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53