一种抗衰老饮料制造技术

本发明专利技术涉及一种以红薯为主要原料的饮料或果冻。它含有一定数量的抗衰老物质维生素Ｃ和超氧化歧化酶（ＳＯＤ）。这二种物质能有效地防止人体内产生过氧化物，阻止褐色素和胆固醇在人体内部的沉积，延缓机体内部的衰老过程，因而具有一定的保健作用。红薯资源丰富，价格便宜，但难以下咽，一直不受人们欢迎。当其有效成份维生素Ｃ和超氧化歧化酶（ＳＯＤ）被提取出来而成为一种清爽可口且能防止衰老的食品后，便会身价大增，既有利于满足人们健康长寿的愿望，又有利于增加农民的收入。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种抗衰老饮料本专利技术涉及一种以红薯为主要原料的饮料。这种饮料既有一般饮料的作用，又有一定的保健作用，家庭、旅途和宴席上均可使用。现在市场上有各种各样的饮料，其原料和功能也不尽相同，但尚无含有抗衰老物质的饮料。本专利技术的目的在于：一是帮助人们提高身体素质，延缓衰老进程。二是帮助农村开发红薯价值，促进脱贫致富。本专利技术的任务是通过如下途径来实现的：以红薯为原料，经深加工，提取其中抗衰老物质维生素C和超氧化歧化酶(SOD)。制成高档饮料，供人们食用。本专利技术的特点是：它是以红薯为主要原料，而且含有抗衰老成份维生素C和超氧化歧化酶(SOD)，现有饮料则不具备这些特点。本专利技术的依据是：红薯含有极为丰富的营养物质。中国预防医学科学院曾专门做过化验，每100克红薯含蛋白质1．8克，九种氨基酸共300毫克，糖类22克，各种维生素30余毫克。其中维生素C的含量为26毫克，超过苹果和梨中维生素含量的4倍。另外，红薯还含有一定数量的超氧化歧化酶(SOD)、维生素C和SOD这两种物质正是人体抗衰老不可缺少的东西。因为人体摄入一定数量的维生素C和SOD。能够有效地防止体内产生过氧化物。过氧化物对人体的危害是使褐色素沉积在皮肤表面，形成人们通常所说的“老年斑”，并且使人出现机体内部的衰老。红薯不仅可以减少过氧化物的产生，而且还可抑制胆固醇在动脉内的沉积，从而降低了动脉硬化疾病的发病率，延缓了衰老征象的出现。由于红薯是一种难以下咽的粗粮，长期以来不受欢迎。一旦做成清爽可口且能防止衰老的饮料，可望出现广阔的市场前景。本专利技术的优势为：1、红薯在我国农村种植面积大、产量高、资源丰富。2、红薯价格便宜，有利于降低饮料成本，竞争力较强。3、人人都有延年益寿的愿望，需要量较大。本专利技术的生产工艺主要为：将红薯清洗切碎，焖煮，过滤，添加适量的姜汁、白糖等调料，再灌装而成。本专利技术也可制成果冻供消费者享用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
本饮料和果冻的主要特征在于：它是以红薯为基本原料制作而成；含有抗衰老物质维生素Ｃ和超氧化歧化酶（ＳＯＤ）。

【技术特征摘要】
本饮料和果冻的主要特征在于：它是以红薯为基本原料制作...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈惠芬，周益德，
申请(专利权)人：陈惠芬，
类型：发明
国别省市：42[中国|湖北]