酸奶降温熟化装置制造方法及图纸

技术编号:12454831 阅读:196 留言:0更新日期:2015-12-04 19:00
本实用新型专利技术公开了一种酸奶降温熟化装置,包括壳体(1),盛奶盒(3),在壳体(1)的面板上置有显示灯(2),在壳体(1)一侧设有进风口(7),另一侧设有出风口(4),在壳体(1)内设有控制电路板(6),在控制电路板(6)上分别连接内部测温传感器(5),压缩机(8),风机(9),加热器(10),显示灯(2),以及置于壳体(1)外的外部测温传感器(11)。温度控制精确,保证了产品的质量,减少了人为因素产生的污染,具有耗能低,节约成本,结构简单,方便实用等优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品发酵装置,尤其是涉及一种酸奶降温熟化装置
技术介绍
发酵乳制品具有营养丰富、易消化、适口性好和便于保藏等优点,身为广大消费者所喜爱,其内含有的活性乳酸菌有助于人体的日常的消化,经常饮用能促进身体发育和骨骼增长,对人体健康有很大的帮助。然而,目前制作酸奶主要采用的是将酸奶原料放入发酵箱内进行加热加温发酵,再经过熟化降温冷却后食用或放入保鲜箱内进行保存,但这样加工的酸奶存在加工成本高,口感不佳等不足。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:提供一种酸奶降温熟化装置,通过采取自然降温和智能自动控制相结合方式进行酸奶降温熟化,有效地缩短了时间,节约了成本。为解决上述技术问题,本技术采取的技术方案是:该酸奶降温熟化装置,包括壳体,盛奶盒,在壳体的面板上置有显示灯,在壳体一侧设有进风口,另一侧设有出风口,在壳体内设有控制电路板,在控制电路板上分别连接内部测温传感器,压缩机,风机,加热器,显示灯,置于壳体外的外部测温传感器与控制电路板连接。进一步,显示灯是液晶显示灯。采用上述技术方案后达到的技术效果是:由于采用自然降温和智能控制两种方式相结合,采用了电脑控制操作,因此温度控制精确,保证了产品的质量,实现了生产和操作的自动化和可视化,减少了人为因素产生的污染,具有耗能低,节约成本,结构简单,方便实用等优点。【附图说明】图1为本技术的结构示意图;I一壳体,2—显不灯,3—盛奶盒,4一出风口 5 —内部测温传感器,6—控制电路板,7—进风口,8—压缩机,9一风机,10一加热器,11 一外部测温传感器。【具体实施方式】以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本技术,并非用于限定本技术的范围。根据图1所示,该酸奶降温熟化装置,包括壳体1,盛奶盒3,在壳体I的面板上置有显示灯2,在壳体I 一侧设有进风口 7,另一侧设有出风口 4,在壳体I内设有控制电路板6,在控制电路板6上分别连接内部测温传感器5,压缩机8,风机9,加热器10,显示灯2,置于壳体I外的外部测温传感器11与控制电路板6连接。 作为优选,显示灯2是液晶显示灯。本技术的工作过程是:将酸奶原料置入盛奶盒3内,盖好盖,然后将其加热加温到42-43度,并有控制器自动调节保持此温度8个小时左右,当计时时间达到设定值时,停止加热,然后进入熟化程序,通过开启风机让外部的常温风通过进风口 7进入柜体,对酸奶柜进行降温,经过热交换的风再从出风口 4流出,经过酸奶柜内外温度的不断循环交换,通过内部测温传感器5实时检测酸奶柜内的温度,同时通过外部测温传感器11实时检测酸奶柜外的温度,当内外温度达到平衡即常温时,再开启压缩机8和风机9,使其工作,继续降低酸奶柜内的温度,直到温度达到5度左右时,酸奶的熟化工作完成,可以将熟化后的酸奶食用或保鲜储存。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。【主权项】1.一种酸奶降温熟化装置,包括壳体(1),盛奶盒(3),其特征在于,在所述壳体(I)的面板上置有显示灯(2),在壳体(I) 一侧设有进风口(7),另一侧设有出风口(4),在壳体(I)内设有控制电路板(6 ),在所述控制电路板(6 )上分别连接内部测温传感器(5 ),压缩机(8),风机(9),加热器(10),显示灯(2),以及置于壳体(I)外的外部测温传感器(11)。2.根据权利要求1所述的酸奶降温熟化装置,其特征在于,所述的显示灯(2)是液晶显示灯。【专利摘要】本技术公开了一种酸奶降温熟化装置,包括壳体(1),盛奶盒(3),在壳体(1)的面板上置有显示灯(2),在壳体(1)一侧设有进风口(7),另一侧设有出风口(4),在壳体(1)内设有控制电路板(6),在控制电路板(6)上分别连接内部测温传感器(5),压缩机(8),风机(9),加热器(10),显示灯(2),以及置于壳体(1)外的外部测温传感器(11)。温度控制精确,保证了产品的质量,减少了人为因素产生的污染,具有耗能低,节约成本,结构简单,方便实用等优点。【IPC分类】A23C9/12【公开号】CN204811771【申请号】CN201520520655【专利技术人】贾启田, 贾凡, 贾腾, 张建军, 丁伟 【申请人】河南西科电子有限公司【公开日】2015年12月2日【申请日】2015年7月18日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酸奶降温熟化装置,包括壳体(1),盛奶盒(3),其特征在于,在所述壳体(1)的面板上置有显示灯(2),在壳体(1)一侧设有进风口(7),另一侧设有出风口(4),在壳体(1)内设有控制电路板(6),在所述控制电路板(6)上分别连接内部测温传感器(5),压缩机(8),风机(9),加热器(10),显示灯(2),以及置于壳体(1)外的外部测温传感器(11)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:贾启田贾凡贾腾张建军丁伟
申请(专利权)人:河南西科电子有限公司
类型:新型
国别省市:河南;41

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1