一种带机械手的锅体组件制造技术

技术编号:12440721 阅读:64 留言:0更新日期:2015-12-04 02:57
本实用新型专利技术提供了一种带机械手的锅体组件,属于厨房用具技术领域。它解决了现有的锅体搅拌不够均匀的问题。本带机械手的锅体组件,包括:锅体,所述锅体为呈球形的薄壁空心件,在锅体上开设有开口,沿开口的边缘向外延伸形成锥形的扩口部,在锅体上开设有连接孔,连接孔的轴线与开口的轴线重合;连接杆,所述连接杆插入连接孔且固连在锅体上,连接杆的轴线与连接孔的轴线重合,在连接杆上沿轴线开设有安装孔,所述连接杆上安装有传动齿轮;机械手,所述机械手包括搅拌部和连接部,连接部插设至安装孔,所述搅拌部位于锅体内且与搅拌部与锅体的内表面平行,在连接部上还安装有转动齿轮。本实用新型专利技术具有搅拌均匀、稳定性好的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于厨房用具
,涉及一种炒菜机,特别是一种带机械手的锅体组件
技术介绍
中国专利CN104013299A公开了一种炒菜机内锅,其主要结构为用于盛放食物进行加工的锅体,锅体可随电炒锅的主机的驱动进行转动,锅体底面设置有用于配合连接电炒锅的主机的连接装置。所述的锅体的内壁由球面状的侧壁和锅体底面组成;所述侧壁上设置有用于翻炒食物的长条状的筋条,所述筋条与锅体之间为可拆卸连接,筋条由锅体底面顺着锅体旋转的方向延伸至开口处,筋条的底面与锅体的侧壁相互贴合。上述的锅体内的食材搅拌主要通过锅体的旋转来带动食材的翻转和搅拌,因此在搅拌均匀方面还不够,需要改进。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种搅拌均匀、稳定性好的带机械手的锅体组件。本技术的目的可通过下列技术方案来实现:一种带机械手的锅体组件,其特征在于,包括:锅体,所述锅体为呈球形的薄壁空心件,在锅体上开设有开口,沿开口的边缘向外延伸形成锥形的扩口部,在锅体上开设有连接孔,连接孔的轴线与开口的轴线重合;连接杆,所述连接杆插入连接孔且固连在锅体上,连接杆的轴线与连接孔的轴线重合,在连接杆上沿轴线开设有安装孔,所述连接杆上安装有传动齿轮;机械手,所述机械手包括搅拌部和连接部,连接部插设至安装孔,所述搅拌部位于锅体内且与搅拌部与锅体的内表面平行,在连接部上还安装有转动齿轮。在上述的一种带机械手的锅体组件中,所述机械手呈“Y”字形,所述搅拌部包括内梳部和外刮部,所述内梳部和外刮部分别固连在连接部的两侧,所述内梳部包括圆梳杆和若干根垂直于圆梳杆的切线的梳齿,所述外刮部包括支撑杆和固连在支撑杆上的刮板,所述刮板朝向锅体的内表面,所述梳齿朝向锅体的球心处。在上述的一种带机械手的锅体组件中,在锅体的内侧面上凸出有若干条翻转筋。在上述的一种带机械手的锅体组件中,所述连接杆包括安装部和传动部,所述安装部穿过连接孔并抵靠在锅体上,在安装部上安装有锁紧锅体的连接块,所述传动齿轮安装在传动部上。在上述的一种带机械手的锅体组件中,所述连接部包括台阶部、导杆部和转动部,所述导杆部插入安装孔中且台阶部能抵靠在连接杆上,所述转动部上安装有轴承,所述轴承位于安装孔内,转动部的端部凸出连接杆,所述转动齿轮安装在转动部上。与现有技术相比,本技术具有以下几个优点:1、设置的机械手能搅拌锅体内的食材,外刮部刮去锅体的内表面侧食材,内梳部梳理锅体内朝向球心侧的食材,使锅里内的食材受热均匀,烹调效率高。2、机械手插设在连接杆上,连接杆能带动锅体旋转,机械手在连接杆内旋转,两者可以实现不同转速的旋转,使锅体内的食材搅拌均匀,温度便于调节。3、锅体内设置翻转筋能使锅体内的食材不易粘连在锅体上,烹调效果好。【附图说明】图1是本技术的结构示意图。图2是本技术中A处的放大结构示意图。图3是本技术中机械手的结构示意图。图中,1、锅体;11、开口; 12、扩口部;13、连接孔;2、机械手;21、搅拌部;211、内梳部;2111、圆梳杆;2112、梳齿;212、外刮部;2121、支撑杆;2122、刮板;22、连接部;221、台阶部;222、导杆部;223、转动部;3、连接杆;31、安装部;32、传动部;33、安装孔;4、传动齿轮;5、转动齿轮;6、轴承;7、连接块。【具体实施方式】以下是本技术的具体实施例并结合附图,对本技术的技术方案作进一步的描述,但本技术并不限于这些实施例。如图1至图3所示,本带机械手的锅体组件,包括:锅体1,锅体I为呈球形的薄壁空心件,在锅体I上开设有开口 11,沿开口 11的边缘向外延伸形成锥形的扩口部12,在锅体I上开设有连接孔13,连接孔13的轴线与开口 11的轴线重合;连接杆3,连接杆3插入连接孔13且固连在锅体I上,连接杆3的轴线与连接孔13的轴线重合,在连接杆3上沿轴线开设有安装孔33,连接杆3上安装有传动齿轮4 ;机械手2,机械手2包括搅拌部21和连接部22,连接部22插设至安装孔33,搅拌部21位于锅体I内且与搅拌部21与锅体I的内表面平行,在连接部22上还安装有转动齿轮5。连接杆3固连在锅体I上的连接孔13上,因此,连接杆3的轴线贯穿锅体I的球心,连接杆3带动锅体I旋转时,整体处于同一轴线匀速旋转,质心变化小,运转稳定,设置扩口部12呈放大的喇叭口,便于食材的装入和取出,锅体I的开口 11直径小于锅体I的内径,因此锅体I内部的食材不易流出或溅出,容量大,烹调方便,机械手2插入到连接杆3中并能沿连接杆3的轴线转动,因此,机械手2的回转中心绕锅体I的中心回转,能充分搅拌锅体I内的食材,连接杆3和锅体I分别由传动齿轮4和转动齿轮5驱动,两者可以实现不同相对速度的配合,以适应不同的菜肴加工,烹调效果好。机械手2呈“Y”字形,搅拌部21包括内梳部211和外刮部212,内梳部211和外刮部212分别固连在连接部22的两侧,内梳部211包括圆梳杆2111和若干根垂直于圆梳杆2111的切线的梳齿2112,外刮部212包括支撑杆2121和固连在支撑杆2121上的刮板2122,刮板2122朝向锅体I的内表面,梳齿2112朝向锅体I的球心处。在圆梳杆2111的两端设置成直杆形,在中间部位设置呈圆弧形,圆弧形的圆心于锅体I的内表面的球心重合,梳齿2112设置在圆弧形的圆梳杆2111上,圆梳杆2111的一端固连在连接部22上,另一端朝向锅体I的球心侧倾斜且在上面也固连有梳齿2112,支撑杆2121的一端设置成直杆形其余部分设置成圆弧形,圆弧形的圆心于锅体I的内表面的球心重合,刮板2122设置在圆弧形的部分,设置刮板2122能搅拌和铲起锅体I内表面附近的食材,球心处的食材回转惯性小,设置内梳部211可以搅拌偏向与球心侧的食材,使锅体I内部的食材加速流动,使锅体I内的温度分布均衡,烹调效果好。在锅体I的内侧面上凸出有若干条翻转筋。设置翻转筋能使贴紧在锅体I内表面上的食材在旋转时撞击到翻转筋上形成翻转,能防止食材粘附在锅体I内表面,影响烹调效果。连接杆3包括安装部31和传动部32,安装部31穿过连接孔13并抵靠在锅体I上,在安装部31上安装有锁紧锅体I的连接块7,传动齿轮4安装在传动部32上。连接部22包括台阶部221、导杆部222和转动部223,导杆部222插入安装孔33中且台阶部221能抵靠在连接杆3上,转动部223上安装有轴承6,轴承6位于安装孔33内,转动部223的端部凸出连接杆3,转动齿轮5安装在转动部223上。机械手2插入到连接杆3,通过转动部223上安装的轴承6固定到连接杆3上,通过安装在转动部223上的转动齿轮5带动机械手2绕连接杆3的轴线旋转,结构巧妙,保证同心,能方便调节机械手2和锅体I之间的相互旋转配合,使烹调效果更佳。本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。【主权项】1.一种带机械手的锅体组件,其特征在于,包括: 锅体,所述锅体为呈球形的薄壁空心件,在锅体上开设有开口,沿开口的边缘向外延伸形成锥形的扩口部本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种带机械手的锅体组件,其特征在于,包括:锅体,所述锅体为呈球形的薄壁空心件,在锅体上开设有开口,沿开口的边缘向外延伸形成锥形的扩口部,在锅体上开设有连接孔,连接孔的轴线与开口的轴线重合;连接杆,所述连接杆插入连接孔且固连在锅体上,连接杆的轴线与连接孔的轴线重合,在连接杆上沿轴线开设有安装孔,所述连接杆上安装有传动齿轮;机械手,所述机械手包括搅拌部和连接部,连接部插设至安装孔,所述搅拌部位于锅体内且与搅拌部与锅体的内表面平行,在连接部上还安装有转动齿轮。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘行军陈海兵
申请(专利权)人:浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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