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一种纯天然海参浆及其加工方法技术

技术编号:123248 阅读:362 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种纯天然海参浆及其加工方法涉及到一种海参浆及其加工方法,特别是涉及到一种纯天然海参浆及其加工方法。本发明专利技术是针对背景技术中海参液组分中含有防腐剂而提出的一种新的技术方案。在海参溶液中加入蜂蜜和枣汁,既改善了海参浆的口味,又延长了海参浆的保存期限,使人们可以放心地直接饮用。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种纯天然海参浆及其加工方法所属
本专利技术涉及到一种海参浆及其加工方法,特别是涉及到一种纯天然海参浆及其加工方法。
技术介绍
海参是一种高档的海产品,具有滋阴、润燥、补血、调经、补肾、养胎等多种功效。目前的海参产品多以干品为主,个别有海参营养液,如00136029.9号专利公开了一种海参营养液及其制法,其缺陷是其组分中含有防腐剂。
技术实现思路
本专利技术的目的是为社会提供一种不含任何防腐剂的、纯天然的海参浆及其加工方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种纯天然海参浆,主要包括海参溶液、蜂蜜和枣汁三种组份,其重量百分比是:70∶20∶10。一种纯天然海参浆的其加工方法,主要包括以下步骤:1、鲜海参的清洗;2、水煮、切碎;3、鲜海参的打浆、过滤,提取海参溶液;-->4、海参浆与蜂蜜和枣汁均匀混合;5、灭菌;6、装瓶密封,消毒装箱。本专利技术的有益效果是:为纯天然产品,不含任何防腐剂,人们可以放心服用;海参浆为成品,可以直接饮用,无须进一步加工。具体实施方式下面,结合具体实施方式对本专利技术做进一步详细地叙述:先将鲜海参除去内脏,并将清洗干净的鲜海参水煮,本例的水煮温度为80度,水煮时间为1小时,取出后切碎以利于下一步打浆,再将切碎后的海参在专用反应釜内打浆,本例的打浆温度为12度,压力为2个大气压,时间为10小时,接着进行过滤,提取海参溶液。然后按照70∶20∶10的重量百分比在海参溶液内加入蜂蜜和枣汁,进行均匀混合,本例的蜂蜜和枣汁采用不含添加剂的成品,可以调节海参浆的口感和味道,同时蜂蜜还能起到延长海参浆保存期限的作用。最后,将混合均匀的海参溶液、蜂蜜和枣汁混合液进行灭菌,本例采用灭菌锅高温灭菌,再在无菌室内装入专用瓶内密封,用微波消毒后装入成品箱。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种纯天然海参浆,其特征在于主要包括海参溶液、蜂蜜和枣汁三种组份。

【技术特征摘要】
1、一种纯天然海参浆,其特征在于主要包括海参溶液、蜂蜜和枣汁三种组份。2、根据权利要求1所述的一种纯天然海参浆,其特征在于所述的海参溶液、蜂蜜和枣汁三种组份的重量百分比是:70∶20∶10。3、权利要求1所述产品的加工方法,其特征在于主要包括以下步骤:...

【专利技术属性】
技术研发人员:焦红军
申请(专利权)人:焦红军
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]

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