含有异硫氰酸酯防腐体系的产品及其使用方法技术

本发明专利技术涉及产品，包括防腐体系和组合物（例如，饮料、保健产品、个人护理产品、除草产品和包含有该防腐体系的容器装置）。该产品含有包含异硫氰酸酯化合物的成分。该产品中还可以含有选自山梨酸盐防腐剂、苯甲酸盐防腐剂及其混合物的防腐剂。本发明专利技术还涉及保存产品的方法，包括将前述的防腐剂体系掺加到这种产品中。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
含有异硫氰酸酯防腐体系的产品及其使用方法专利
本专利技术涉及产品，包括防腐体系和含有此防腐体系的组合物(例如，食品、饮料、保健产品、个人护理产品、除草产品和包含有该防腐体系的容器装置)。该产品中含有包含一种或多种异硫氰酸酯化合物的成分。本专利技术还涉及利用上述防腐体系保存产品的方法。专利技术背景消费品能够为微生物的快速生长提供良好的环境。在生产或包装过程中产品的暴露经常会无意地接种了微生物。随后，例如在食品或饮料制品中的腐败微生物经摄取来自产品本身的营养成分而快速增殖。防腐剂如山梨酸盐、苯甲酸盐、有机酸及其混合物已经用于各种产品，特别是食品和饮料，它们在一定程度上抑制了微生物。但是其中某些有效抑制微生物生长剂量的防腐剂给食品带来了异味，因此，造成产品不能被接受。例如，山梨酸钾的可接受使用量一般在约200ppm至约3000ppm。但是，该使用量的高端的山梨酸钾会给食品或饮料带来异味。另外，某些防腐体系在存在强化组份(包括各种维生素和矿物质)时没有效果。例如，某些食品或饮料制品中的强化钙能使防腐体系失活，从而不能抑制微生物的生长。因此，在需要强化营养成分时，必须利用较贵的防腐成分如本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种产品，其特征在于：（ａ）其特征在于一种或多种异硫氰酸酯化合物的成分；和（ｂ）选自山梨酸盐防腐剂、苯甲酸盐防腐剂及其混合物的防腐剂。

【技术特征摘要】
US 1999-11-18 09/442,5581.一种产品，其特征在于：(a)其特征在于一种或多种异硫氰酸酯化合物的成分；和(b)选自山梨酸盐防腐剂、苯甲酸盐防腐剂及其混合物的防腐剂。2.一种产品，其特征在于：(a)包含一种或多种异硫氰酸酯化合物的成分；和(b)选自水、果汁、茶固形物、奶固形物、水果风味物质、植物风味物质及其混合物的饮料组成成分。3.根据前述权利要求任一项的产品，其中产品是食品或饮料制品，并且其中成分选自十字花科精油、十字花科精油的天然组分和十字花科精油的合成组分。4.根据前述权利要求任一项的产品，其中十字花科精油得自选自卷心菜、嫩茎花椰菜、孢子...

【专利技术属性】
技术研发人员：A艾卡纳雅克，JR邦格，PR邦克，
申请(专利权)人：宝洁公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]