【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种香菇培养基，属于食用菌生产
技术介绍
香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。香菇是世界第二大食用菌，香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B、铁、钾和维生素D味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有〃山珍之王〃之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角留醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖(β?1，3葡聚糖)能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。随着经济的快速发展，人们生活水平日渐提高，对食用菌的消费愈来愈多，这样大大促进了食用菌的生产规模和发展速度。菌类的培养料指为菌类的生长提供营养物质的载体。现有的食用菌类培养基主要是由稻草、玉米杆、棉籽壳、玉米芯等农作物秸杆和动物粪便构成，主要存在培养基营养成分不均衡，香菇对营...
【技术保护点】
一种香菇培养基，其特征在于，培养基包括如下重量份配比的原料，棉籽壳50‑60份，米糠10‑30份，木屑5‑15份，花生壳10‑20份，香蕉5‑10份，石灰粉3‑5份，黄豆杆5‑15份，白砂糖3‑5份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：段有山，李谦，张小宝，
申请(专利权)人：临汾市尧都区仓禀实香菇种植专业合作社，
类型：发明
国别省市：山西;14
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