一种西瓜汁饮料制造技术

一种西瓜汁饮料，所述的这种西瓜汁饮料包括西瓜原汁、白砂糖、天然香精、稳定剂，其中，所述的西瓜原汁占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为９７％－９８％，所述的白砂糖占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为１．５％－２．５％，所说的天然香精占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为０．０８％－０．１％，所述的稳定剂占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为０．３％－０．４％，所述的稳定剂为已有技术中的卡拉胶，或卡拉胶和其它具有稳定作用的添加剂如变性淀粉混合作为稳定剂，本发明专利技术因为采用了新鲜的西瓜原汁使得饮料的口味更佳，营养更符合现代人对生活的要求，同时由于添加了卡拉胶等稳定剂，使得这种西瓜汁饮料的储存期更长，而不影响口味。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种西瓜汁饮料
：本专利技术涉及一种饮料，特别是一种西瓜汁饮料。
技术介绍
：现有技术中的饮料多采用色素作为添加剂，使其产生具有水果的味道。
技术实现思路
：本专利技术所要解决的技术问题是：由于现有技术中的饮料多采用色素作为添加剂，使其产生具有水果的味道，但是色素对人体有害处，而且得不到应该有的补充人体营养成份的目的。本专利技术为解决上述技术问题采用的技术方案是：提供一种西瓜汁饮料，所述的这种西瓜汁饮料包括西瓜原汁、白砂糖、天然香精、稳定剂，其中，所述的西瓜原汁占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为97％-98％，所述的白砂糖占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为1.5％-2.5％，所说的天然香精占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为0.08％-0.1％，所述的稳定剂占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为0.3％-0.4％，所述的西瓜原汁是从成熟的西瓜中压榨出来的一种新鲜的液体，这种液体为红色或淡红色，具有西瓜应有的口味，所述的白砂糖是已有技术中的蔗糖，所述的天然香精为已有技术中的可以添加到饮料中的香精，所述的稳定剂为已有技术中的卡拉胶，或卡拉胶和其它具有稳定作用的添加剂如变性淀粉混合作为稳定剂，所述的这种西瓜汁饮料的制造方法如下：首先选择成熟的西瓜、洗净去皮，然后对去皮的后的西瓜瓤进行压榨，其次过滤得到新鲜的西瓜汁，再次对所述的西瓜原汁、白砂糖、天然香精、稳定剂按上述的比例进行调汁，加热、过滤、装罐、杀菌即得到本专利技术所述的这种西瓜汁饮料。本专利技术对照已有技术，因为采用了新鲜的西瓜原汁使得饮料的口味更加，营养更符合现代人对生活的要求，同时由于添加了卡拉胶-->等稳定剂，使得这种西瓜汁饮料的储存期更长，而不影响口味。具体实施方式：本专利技术一种西瓜汁饮料，所述的这种西瓜汁饮料包括西瓜原汁、白砂糖、天然香精、稳定剂，其中，所述的西瓜原汁占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为97％-98％，所述的白砂糖占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为1.5％-2.5％，所说的天然香精占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为0.08％-0.1％，所述的稳定剂占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为0.3％-0.4％，在本专利技术的一个优选的实施例中，所述的西瓜原汁为98％、所述的白砂糖为1.5％、天然香精0.1％、稳定剂0.4％，所述的稳定剂为已有技术中的卡拉胶，所述的这种西瓜汁饮料的制造方法如下：首先选择成熟的西瓜、洗净去皮，然后对去皮的后的西瓜瓤进行压榨，其次过滤得到新鲜的西瓜汁，再次对所述的西瓜原汁、白砂糖、天然香精、稳定剂按上述的比例进行调汁，加热、过滤、装罐、杀菌即得到本专利技术所述的这种西瓜汁饮料。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种西瓜汁饮料，包括西瓜原汁、白砂糖、天然香精、稳定剂，其特征在于：所述的西瓜原汁占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为９７％－９８％，所述的白砂糖占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为１．５％－２．５％，所说的天然香精占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为０．０８％－０．１％，所述的稳定剂占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为０．３％－０．４％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1，一种西瓜汁饮料，包括西瓜原汁、白砂糖、天然香精、稳定剂，其特征在于：所述的西瓜原汁占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为97％-98％，所述的白砂糖占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比为1.5％-2.5％，所说的天然香精占所述的这种西瓜汁饮料的重量百分比...

【专利技术属性】
技术研发人员：何龙锦，
申请(专利权)人：何龙锦，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]