【技术实现步骤摘要】
大蒜饮料
本专利技术涉及一种含有大蒜成份的饮料。技术背景大蒜，又称之为胡蒜、葫、独蒜、独头蒜或者蒜，大蒜是百合科植物蒜的鳞茎。大蒜即可调味，又能防病健身，常被人们称之际为“天然抗生素”。因此，大蒜被人们广泛利用。但是，大蒜具有辛辣味，食用后，口腔中常留有蒜的异味，常常使人十分尴尬。目前，在饮料
中，还缺少成功地将大蒜作为饮料的成份之一而使用，就是基于大蒜本身的辛辣特点。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种含有大蒜成份且饮用方便的大蒜饮料及其制备方法。其技术方案：首先将大蒜去皮、粉碎、加热来提取制备大蒜晶体，然后与其它原材料按下列重量百分含量混合配比制成，其中，组份配比：大蒜晶体 10-20 奶粉 10-20咖啡伴侣 15-25 糖 40-60其优选方案为：大蒜晶体15 奶粉15 咖啡伴侣 20 糖 50在上述的大蒜饮料，其原料中还可包含咖啡，其组份配比为：-->咖啡伴侣 15-30 咖啡 5-15 糖 40-60其优选方案：大蒜晶体10 奶粉5 咖啡伴侣25 咖啡10 糖50本专利技术组份配方中所述的糖可为白砂糖、葡萄糖或糖醇类。在本专利技术中糖醇类具体是指木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇的其中之一。本专利技术组份配方中所述的咖啡伴侣为市面上销售的成型产品，是指由东莞雀巢有限公司制造、商标为咖啡伴侣的产品，其配料有葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠、稳定剂、乳化剂、抗结剂。本专利技术组份配方中所...
【技术保护点】
一种大蒜饮料，将大蒜去皮、粉碎、加热来提取大蒜晶体，然后与下列原材料按重量百分含量混合配比制成，其中，组份配比： 大蒜晶体 １０－２０ 奶粉 １０－２０ 咖啡伴侣 １５－２５ 糖 ４０－６０。
【技术特征摘要】
1、一种大蒜饮料，将大蒜去皮、粉碎、加热来提取大蒜晶体，然后与下列原材料按重量百分含量混合配比制成，其中，组份配比：大蒜晶体 10-20 奶粉 10-20咖啡伴侣 15-25 糖 40-602、根据权利要求1所述的大蒜饮料，其特征在于原料中还包含咖啡，其组份配比为：大蒜晶体 5-15 奶粉 3-12咖啡伴侣 15-30 咖啡 5-15 糖 40-603、根据权利要求1所述的大蒜饮料，其特征在于原材料组份配比为：大蒜晶体15 奶粉15 咖啡伴侣20 糖504、...
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