一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂及其制备方法，属于保鲜剂技术领域。其特征在于：由米糠、芝麻油、山梨酸、麦芽糖、葡萄酒、水、柠檬酸钠、海藻粉、淀粉、果胶、辣椒水、乳酸钠、钙盐、香辛粉组成。本发明专利技术选用多种天然材料配制而成，成本较低，制作工艺简单，使用方便，同时能将保鲜时间控制在一个半月左右；在保鲜时，只需将保鲜剂喷洒至每个西红柿表面(或浸泡一下晾干)即可，使用过程中由于含有淀粉以及果胶等成分，方便人们食用，不会对人体造成影响的同时不会污染环境。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术涉及一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂及其制备方法，属于保鲜剂

技术介绍
：西红柿由于营养丰富而广受人们喜爱，每天喝一杯西红柿汁或常吃西红柿，对祛斑有较好的作用，因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。多吃西红柿可以使皮肤焕发光彩，西红柿汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，西红柿除了食用，还可以外用，西红柿汁对肌肤的有着很好的滋补作用。西红柿汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。科学调查发现，长期经常食用西红柿及西红柿制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，西红柿红素含量减少31％～46％，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。在各个销售市场我们会发现西红柿过一周就开始变软，然后局部腐烂，直至全部腐烂，因此对西红柿的保鲜刻不容缓。市场上的保鲜剂很多，各种功能的都有，但是，很多保鲜剂都属于会对环境造成污染的化学试剂，而且有可能对身体造成不同程度的影响，还有很多保鲜剂价格昂贵，保鲜效果不明显，时间长了以后还会对西红柿的质量造成影响。
技术实现思路
：本专利技术目的是，用来弥补现有技术的不足，而提供一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂及其制备方法，采用天然材料制成，制作成本低，使用方便，同时能将保鲜时间控制在一个半月左右。为了实现上述目的，一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂，其特征在于：其原料组分由米糠、芝麻油、山梨酸、麦芽糖、葡萄酒、水、柠檬酸钠、海藻粉、果胶、辣椒水、乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体组成，所述米糠为15～20份；所述芝麻油为10～12份；所述山梨酸为3～5份；所述麦芽糖为8～10份；所述葡萄酒为6～8份；所述水为67～80份；所述柠檬酸钠为5～7份；所述海藻粉为9～11份；所述果胶为2～4份；所述辣椒水为7～9份；所述乳酸钠为2～5份；所述钙盐为1～3份；所述纳米缓释载体为8～10份；所述的份数为重量份数。所述纳米缓释载体制备方法为：(1)将硅羟基磷灰石、硅藻土按照8∶10的质量份数配比混合，加入到200份二甲亚砜(DMSO)和30份甲醇的混合溶液中，于65℃搅拌60小时，过滤，并用60℃温度的热乙醇洗3次除去过量的二甲亚砜(DMSO)，放入真空干燥箱，在60℃温度干燥24小时，研磨过筛，得一次改性复合物；(2)将1份一次改性复合物、10份醋酸钾和22份蒸馏水混合，于温度50℃搅拌10小时以上，于温度30℃，先在超声电功率350W条件下分散3.5小时，然后再在超声电功率250W条件下分散4小时。过滤，并用蒸馏水洗3次，80℃真空干燥24小时，研磨过筛，得二次改性复合物；(3)将上述1份二次改性复合物在600W功率超声波分散30min，用恒温加热装置加热到90℃，并用机械搅拌器搅拌(1200r/min)60分钟；得纳米缓释载体。所述的西红柿保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：(A)将米糠、芝麻油、麦芽糖、水、果胶、辣椒水、乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体按照权利要求1的重量份数要求送进搅拌混合器内进行搅拌混合得到一号溶液，所述搅拌混合器的搅拌速度为每分钟25～35转，所述搅拌混合器温度控制在41～55℃；(B)将一号溶液与葡萄酒按照权利要求1的重量份数要求送进发酵池，发酵3～5天，再通过60目筛进行过滤，得到二号溶液。(C)将柠檬原材料送进粉碎机进行粉碎，加浓度为50％～70％的乙醇水溶液，再将固液混合物超声波辅助提取，超声波提取条件：超声温度为45～56℃、超声频率为20～30kHz、超声提取时间为1～2个小时，然后将固液混合物在20～30kPa真空条件下抽滤，取滤液在15～25kPa真空、45～50℃条件下减压蒸馏，回收乙醇，得到柠檬酸；(D)将柠檬酸与NaOH溶液送进搅拌混合器，制得柠檬酸钠，所述搅拌速度为每分钟10～20转，搅拌时间5～10分钟，柠檬酸钠的PH值为5～6；(E)将山梨酸、柠檬酸钠、海藻粉按照权利要求2的重量份数要求送进搅拌混合器内进行搅拌混合得到三号溶液，所述搅拌混合器的搅拌速度为每分钟25～30转，所述搅拌混合器温度控制在20～30℃；(F)将二号溶液和三号溶液按照1：2的比例进行混合，再将混合液通过80目筛进行过滤，制得西红柿保鲜剂。本专利技术的有益效果如下：本专利技术选用多种天然材料配制而成，成本较低，制作工艺简单，使用方便，同时能将保鲜时间控制在一个半月左右；在保鲜时，只需将溶液喷洒至每个西红柿表面(或浸泡一下晾干)即可，使用过程中由于含有淀粉以及果胶等成分，方便人们食用，不会对人体造成影响的同时不会污染环境。利用羟基磷灰石等本身具有多孔结构的性质，将药物组分吸附在载体的内部网格中，达到缓慢释放的目的。经过二次改性的纳米复合物载药量及吸附量都有较大提高，保鲜效果时间延长2个月以上。具体实施方式：为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，进一步阐述本专利技术。实施例1：一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂，其特征在于：其原料组分由米糠、芝麻油、山梨酸、麦芽糖、葡萄酒、水、柠檬酸钠、海藻粉、果胶、辣椒水、乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体组成，所述米糠为15份；所述芝麻油为10份；所述山梨酸为3份；所述麦芽糖为8份；所述葡萄酒为6份；所述水为67份；所述柠檬酸钠为5份；所述海藻粉为9份；所述果胶为2份；所述辣椒水为7份；所述乳酸钠为2份；所述钙盐为1份；所述纳米缓释载体为8份；所述的份数为重量份数。所述纳米缓释载体制备方法为：(1)将硅羟基磷灰石、硅藻土按照8∶10的质量份数配比混合，加入到200份二甲亚砜(DMSO)和30份甲醇的混合溶液中，于65℃搅拌60小时，过滤，并用60℃温度的热乙醇洗3次除去过量的二甲亚砜(DMSO)，放入真空干燥箱，在60℃温度干燥24小时，研磨过筛，得一次改性复合物；(2)将1份一次改性复合物、10份醋酸钾和22份蒸馏水混合，于温度50℃搅拌10小时以上，于温度30℃，先在超声电功率350W条件下分散3.5小时，然后再在超声电功率250W条件下分散4小时。过滤，并用蒸馏水洗3次，80℃真空干燥24小时，研磨过筛，得二次本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂，其特征在于：其原料组分由米糠、芝麻油、山梨酸、麦芽糖、葡萄酒、水、柠檬酸钠、海藻粉、果胶、辣椒水、乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体组成，所述米糠为15～20份；所述芝麻油为10～12份；所述山梨酸为3～5份；所述麦芽糖为8～10份；所述葡萄酒为6～8份；所述水为67～80份；所述柠檬酸钠为5～7份；所述海藻粉为9～11份；所述果胶为2～4份；所述辣椒水为7～9份；所述乳酸钠为2～5份；所述钙盐为1～3份；所述纳米缓释载体为8～10份；所述的份数为重量份数。

【技术特征摘要】
1.一种纳米缓释长效西红柿保鲜剂，其特征在于：其原料组分由米糠、
芝麻油、山梨酸、麦芽糖、葡萄酒、水、柠檬酸钠、海藻粉、果胶、辣椒水、
乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体组成，
所述米糠为15～20份；
所述芝麻油为10～12份；
所述山梨酸为3～5份；
所述麦芽糖为8～10份；
所述葡萄酒为6～8份；
所述水为67～80份；
所述柠檬酸钠为5～7份；
所述海藻粉为9～11份；
所述果胶为2～4份；
所述辣椒水为7～9份；
所述乳酸钠为2～5份；
所述钙盐为1～3份；
所述纳米缓释载体为8～10份；
所述的份数为重量份数。
2.根据权利要求1所述的西红柿保鲜剂，其特征在于，所述纳米缓释载
体制备方法为：(1)将硅羟基磷灰石、硅藻土按照8∶10的质量份数配比
混合，加入到200份二甲亚砜(DMSO)和30份甲醇的混合溶液中，于65℃搅拌
60小时，过滤，并用60℃温度的热乙醇洗3次除去过量的二甲亚砜(DMSO)，
放入真空干燥箱，在60℃温度干燥24小时，研磨过筛，得一次改性复合物；
(2)将1份一次改性复合物、10份醋酸钾和22份蒸馏水混合，于温度
50℃搅拌10小时以上，于温度30℃，先在超声电功率350W条件下分散3.5
小时，然后再在超声电功率250W条件下分散4小时。过滤，并用蒸馏水洗3
次，80℃真空干燥24小时，研磨过筛，得二次改性复合物；
(3)将上述1份二次改性复合物在600W功率超声波分散30min，用恒温
加热装置加热到90℃，并用机械搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈双，
申请(专利权)人：天津科奥斯生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12