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带调味的薯片半成品加工装置制造方法及图纸

技术编号:11924736 阅读:119 留言:0更新日期:2015-08-21 15:31
本实用新型专利技术涉及一种带调味的薯片半成品加工装置,属于薯片加工设备技术领域,包括工作台、耐高温的带式输送器、降温混合罐和加热脱油箱体,带式输送器的输送部分完全设置在加热脱油箱体内,在加热脱油箱体左侧设置有进料漏斗,在加热脱油箱体右侧设置有薯片出料通道,在带式输送器上方的加热脱油箱体内水平设置有三块电加热器,相邻两块电加热器之间通过隔板隔开,在加热脱油箱体底部设置有出油口,在每个电加热器上方均设置有小型风机,在每个电加热器正下方均水平设置有栅格板,在降温混合罐顶部设置有向降温混合罐内加入调味料的调味加料漏斗。本实用新型专利技术有效的避免了薯片炸老的现象发生,节约了生产成本,非常适用于大规模生产厂家。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种带调味的薯片半成品加工装置,属于薯片加工设备

技术介绍
薯片现在越来越受人们的欢迎,为此薯片也慢慢成为了人们出去玩耍所带的零食之一,在加工薯片时,通过是对薯片一次性加工到位,然后进行脱油包装,采用上述方法,在加工薯片时,油炸时间及火候的掌握非常重要,对工人的技术要求也非常高,如果掌握不好就有可能出现炸老的现象,而且脱油的速度慢,从而影响生产合格率。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足,本技术要解决的技术问题是:提供一种带调味的薯片半成品加工装置,其结构简单,在对薯片进行加工时,有效的避免了薯片炸老的现象发生,脱油速度较快,提高了生产合格率,并且合理控制了首次使用的能耗,同时还能进行调味处理,缩短了加工生产线长度,节约了生产成本。本技术所述的带调味的薯片半成品加工装置,包括工作台、耐高温的带式输送器、降温混合罐和加热脱油箱体,带式输送器安装在工作台上部,降温混合罐安装在工作台右侧,带式输送器的输送部分完全设置在加热脱油箱体内,在加热脱油箱体左侧设置有向带式输送器进料的进料漏斗,在加热脱油箱体右侧设置有带式输送器出料的薯片出料通道,薯片出料通道与降温混合罐顶部连接相通,其特征在于:在带式输送器上方的加热脱油箱体内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油箱体的电加热器,相邻两块电加热器之间通过隔板隔开,隔板将加热脱油箱体上半部分分隔成三个加热区,在加热脱油箱体底部设置有出油口,降温混合罐底部设置有出料口,在每个电加热器上方均设置有小型风机,小型风机安装在加热脱油箱体的内顶部,在每个电加热器正下方均水平设置有栅格板,在降温混合罐顶部设置有向降温混合罐内加入调味料的调味加料漏斗,调味加料漏斗出口通过管线与降温混合罐连接相通。为了方便油的回收,优选所述出油口正下方设置有食用油回收槽,食用油回收槽安装在工作台上。为了确保薯片在降温混合罐内进行均匀降温,优选所述在降温混合罐上安装有用于混合搅拌的搅拌器。为了防止在对薯片进行加热时,对薯片进行直接烧烤,优选所述电加热器离带式输送器的距离为500mm?800mm。为了确保进料方便,优选所述进料漏斗与加热脱油箱体相互独立,进料漏斗左端铰接在漏斗支架上,进料漏斗的右端出料口设置在带式输送器的上方,漏斗支架安装在工作台上。在进料时,可以对进料漏斗进行晃动,从而加快了进料,也不会粘在进料漏斗内壁上。为了省时省力,方便使用,优选所述进料漏斗上设置有拉簧,拉簧一端连接在漏斗支架上,其另一端连接在进料漏斗右半部分。为了方便脱油,提高脱油效果,优选所述带式输送器上的输送带为不锈钢铁丝网编织而成。为了合理降低生产能耗成本,优选所述加热脱油箱体外围包裹有保温层。为了方便控制调味量,优选所述调味加料漏斗到降温混合罐之间的管线上安装有阀门。为了提高出油口的出油效果,优选所述出油口为漏斗形状。与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:通过本技术所述的带调味的薯片半成品加工装置结构简单,在对薯片进行加工时,有效的避免了薯片炸老的现象发生,脱油速度较快,提高了生产合格率,同时还能进行调味处理,缩短了加工生产线长度,节约了生产成本,非常适用于大规模生产厂家;采用三个加热区,可以对加热温度进行分区控制,在小型风机和栅格板的配合作用下,加快了在首次使用时加热脱油箱体的温度恒温化,避免了因薯片受热不均导致加工不合格的现象产生,从而进一步确保薯片的加工合格率,而且合理控制了首次使用本技术的能耗。【附图说明】图1为本技术结构示意图;图2为图1的俯视结构示意图;图中:1、调味加料漏斗2、搅拌器3、薯片出料通道4、电加热器5、隔板6、加热脱油箱体7、栅格板8、小型风机9、进料漏斗10、拉簧11、漏斗支架12、带式输送器13、出油口 14、食用油回收槽15、工作台16、降温混合罐【具体实施方式】下面结合附图对本技术做进一步描述:以下通过具体实施例对本技术作进一步说明,但不用以限制本技术,凡在本专利技术精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。实施例一如图1、图2所示,所述带调味的薯片半成品加工装置,包括工作台15、耐高温的带式输送器12、降温混合罐16和加热脱油箱体6,带式输送器12安装在工作台15上部,降温混合罐16安装在工作台15右侧,带式输送器12的输送部分完全设置在加热脱油箱体6内,在加热脱油箱体6左侧设置有向带式输送器12进料的进料漏斗9,在加热脱油箱体6右侧设置有带式输送器12出料的薯片出料通道3,薯片出料通道3与降温混合罐16顶部连接相通,在带式输送器12上方的加热脱油箱体6内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油箱体的电加热器4,相邻两块电加热器4之间通过隔板5隔开,隔板5将加热脱油箱体6上半部分分隔成三个加热区,在加热脱油箱体6底部设置有出油口 13,降温混合罐16底部设置有出料口,在每个电加热器4上方均设置有小型风机8,小型风机8安装在加热脱油箱体6的内顶部,在每个电加热器4正下方均水平设置有栅格板7,在降温混合罐16顶部设置有向降温混合罐16内加入调味料的调味加料漏斗1,调味加料漏斗I出口通过管线与降温混合罐16连接相通。本实施例中,所述出油口 13正下方设置有食用油回收槽14,食用油回收槽14安装在工作台15上;所述在降温混合罐16上安装有用于混合搅拌的搅拌器2 ;所述电加热器4离带式输送器12的距离为500mm ;所述进料漏斗9与加热脱油箱体6相互独立,进料漏斗9左端铰接在漏斗支架11上,进料漏斗9的右端出料口设置在带式输送器12的上方,漏斗支架11安装在工作台15上;所述进料漏斗9上设置有拉簧10,拉簧10 —端连接在漏斗支架1当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种带调味的薯片半成品加工装置,包括工作台(15)、耐高温的带式输送器(12)、降温混合罐(16)和加热脱油箱体(6),带式输送器(12)安装在工作台(15)上部,降温混合罐(16)安装在工作台(15)右侧,带式输送器(12)的输送部分完全设置在加热脱油箱体(6)内,在加热脱油箱体(6)左侧设置有向带式输送器(12)进料的进料漏斗(9),在加热脱油箱体(6)右侧设置有带式输送器(12)出料的薯片出料通道(3),薯片出料通道(3)与降温混合罐(16)顶部连接相通,其特征在于:在带式输送器(12)上方的加热脱油箱体(6)内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油箱体的电加热器(4),相邻两块电加热器(4)之间通过隔板(5)隔开,隔板(5)将加热脱油箱体(6)上半部分分隔成三个加热区,在加热脱油箱体(6)底部设置有出油口(13),降温混合罐(16)底部设置有出料口,在每个电加热器(4)上方均设置有小型风机(8),小型风机(8)安装在加热脱油箱体(6)的内顶部,在每个电加热器(4)正下方均水平设置有栅格板(7),在降温混合罐(16)顶部设置有向降温混合罐(16)内加入调味料的调味加料漏斗(1),调味加料漏斗(1)出口通过管线与降温混合罐(16)连接相通。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宋尧海
申请(专利权)人:宋尧海
类型:新型
国别省市:重庆;85

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