利用展示纤维素酶的酿酒酵母菌群发酵生产乙醇的方法技术

本发明专利技术提供一种表面展示纤维素酶类的酿酒酵母Y5菌群，实现以PACS为底物进行纤维素乙醇统合加工的方法。该菌群可通过灵活调控与优化其各组分间（分别单展示内切葡聚糖酶II、纤维二糖水解酶II和β-葡糖苷酶I的酵母组分）的比例，提高其纤维素降解能力，提升乙醇产量。此外，二倍体工业酿酒酵母Y5具有较强的抑制剂耐受性、高浓度乙醇耐受性及自絮凝等优良特性，以其作为出发菌种所构建的表面展示复合菌群更适用于纤维素乙醇的工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种酿酒酵母混合菌群，其特征在于，所述混合菌群包含展示有内切葡聚糖酶II的酿酒酵母重组菌Y5/EGII、展示有纤维二糖水解酶II的酿酒酵母重组菌Y5/CBHII以及展示有β‑葡糖苷酶I的酿酒酵母重组菌Y5/BGLI。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：田沈，杨秀山，
申请(专利权)人：首都师范大学，
类型：发明
国别省市：北京;11