一种百合蓝莓饮料及其制作方法，它是由以下原料按重量份组成，绿豆50～60份、百合20～25份、蓝莓果肉50～70份、冰糖30～40份、柠檬酸10～13份、苹果醋15～20份、抗氧化剂6～10份、水200～300份。本发明专利技术具有营养均衡丰富、制作过程简单、清热解毒等优点。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮料，尤其是一种以百合和蓝莓为主原料制成的饮料。
技术介绍
自古以来，人们一直都很认可百合的药物作用，因此在中成药中经常添加百合。另夕卜，蓝莓也是具有极其丰富营养的水果。但是，现在的市场中，却没有利用蓝莓和百合作为主原料制成的饮料。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种营养均衡、口感鲜美、制作简单的百合蓝莓饮料及其制作方法。为实现上述目的，本专利技术采用了以下技术方案:本专利技术所述百合蓝莓饮料，它是由以下原料按重量份组成，绿豆50?60份、百合20?25份、蓝莓果肉50?70份、冰糖30?40份、柠檬酸10?13份、苹果醋15?20份、抗氧化剂6?10份、水200?300份。本专利技术所述百合蓝莓饮料的制作方法，所述制作工艺如下， a、按重量份准备各种原料； b、将绿豆放入锅中，加入10?15倍的水，在锅中熬煮40?50分钟制成绿豆汤； C、将蓝莓果肉放入压榨机，压榨制成蓝莓汁； d、将百合切碎成小块； e、将绿豆汤、蓝莓汁、百合小块与水、柠檬酸、苹果醋、抗氧化剂、冰糖混合，加热至50?65度保持10?15分钟； f、将混合液倒入罐中，经过杀菌、冷却、封装后即制成所述饮料。由上述技术方案可知，本专利技术的优点是:口感鲜美、营养均衡丰富、制作过程简单、清热解毒。【具体实施方式】 下面对本专利技术做进一步说明: 本专利技术所述百合蓝莓饮料，它是由以下原料按重量份组成，绿豆50?60份、百合20?25份、蓝莓果肉50?70份、冰糖30?40份、柠檬酸10?13份、苹果醋15?20份、抗氧化剂6?10份、水200?300份。本专利技术所述百合蓝莓饮料的制作方法，所述制作工艺如下， a、按重量份准备各种原料； b、将绿豆放入锅中，加入10?15倍的水，在锅中熬煮40?50分钟制成绿豆汤； C、将蓝莓果肉放入压榨机，压榨制成蓝莓汁； d、将百合切碎成小块； e、将绿豆汤、蓝莓汁、百合小块与水、柠檬酸、苹果醋、抗氧化剂、冰糖混合，加热至50?65度保持10?15分钟； f、将混合液倒入罐中，经过杀菌、冷却、封装后即制成所述饮料。以上所述的实施例仅仅是对本专利技术的优选实施方式进行描述，并非对本专利技术的范围进行限定，在不脱离本专利技术设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本专利技术的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本专利技术权利要求书确定的保护范围内。【主权项】1.一种百合蓝莓饮料，其特征在于:它是由以下原料按重量份组成，绿豆50?60份、百合20?25份、蓝莓果肉50?70份、冰糖30?40份、柠檬酸10?13份、苹果醋15?20份、抗氧化剂6?10份、水200?300份。2.一种百合蓝莓饮料的制作方法，其特征在于:所述制作工艺如下， a、按重量份准备各种原料； b、将绿豆放入锅中，加入10?15倍的水，在锅中熬煮40?50分钟制成绿豆汤； C、将蓝莓果肉放入压榨机，压榨制成蓝莓汁； d、将百合切碎成小块； e、将绿豆汤、蓝莓汁、百合小块与水、柠檬酸、苹果醋、抗氧化剂、冰糖混合，加热至50?65度保持10?15分钟； f、将混合液倒入罐中，经过杀菌、冷却、封装后即制成所述饮料。【专利摘要】，它是由以下原料按重量份组成，绿豆50～60份、百合20～25份、蓝莓果肉50～70份、冰糖30～40份、柠檬酸10～13份、苹果醋15～20份、抗氧化剂6～10份、水200～300份。本专利技术具有营养均衡丰富、制作过程简单、清热解毒等优点。【IPC分类】A23L2-52, A23L2-02, A23L1-29【公开号】CN104720025【申请号】CN201310700649【专利技术人】王骁 【申请人】王骁【公开日】2015年6月24日【申请日】2013年12月19日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种百合蓝莓饮料，其特征在于：它是由以下原料按重量份组成，绿豆50～60份、百合20～25份、蓝莓果肉50～70份、冰糖30～40份、柠檬酸10～13份、苹果醋15～20份、抗氧化剂6～10份、水200～300份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王骁，
申请(专利权)人：王骁，
类型：发明
国别省市：辽宁;21
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