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一种预融块状油脂的设备制造技术

技术编号:11190359 阅读:94 留言:0更新日期:2015-03-25 19:03
本发明专利技术涉及加工食品机械领域,尤其是一种预融块状油脂的设备,包括预融罐体,搅拌电机和切片机,预融罐体底部装有滚轮,内壁有热水流动的空间,外部有热水出口、热水进口、辅助液入口和油脂出口,辅助液入口装有快速接头,油脂出口装有隔离网,预融罐体顶部设人工检查口,观察口和把手盖,把手盖设把手盖轴,搅拌电机连接搅拌桨和锥角盘,搅拌桨内置搅拌桨叶,切片机外部有切片机外壳,内置旋转切刀,旋转切刀上部有压辊,切片机顶部有进料斗。本发明专利技术实现了在生产现场直接预融块状油脂并进入另一生产环节,设计科学合理,生产操作方便,有效防止块状油脂在加工过程中污染变质,保证生产质量,省时省力,提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种预融块状油脂的设备
本专利技术涉及加工食品机械领域,尤其是一种预融块状油脂的设备。
技术介绍
目前,在块状油脂的生产过程中,前期会出现大量不达标的产品,传统做法是人工操作,是将此类不达标产品集中堆放,然后再统一投入容器中重新加热融化,劳动强度较大,浪费人力物力,并且油脂污染严重,长期堆放容易造成油脂变质,生产效率低下。
技术实现思路
为了克服现有不达标块状油脂处理技术的不足,本专利技术提供了一种预融块状油脂的设备,不仅省时省力,而且能够避免油脂生产过程中污染严重,容易变质的现象发生,提高生产效率。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是,一种预融块状油脂的设备,包括预融罐体,搅拌电机和切片机;所述的预融罐体底部安装有滚轮,内壁设置有热水流动的空间,外部设置有热水出口、热水进口、辅助液入口和油脂出口;所述辅助液入口处安装有快速接头,所述油脂出口处安装有隔离网;所述的预融罐体顶部设置有人工检查口,观察口和把手盖,所述把手盖设置有把手盖轴;所述的搅拌电机连接搅拌桨和锥角盘;所述的搅拌桨内置三个搅拌桨叶,搅拌桨叶由牚子固定;所述的切片机外部设置有切片机外壳,内置旋转切刀,旋转切刀上部安装有两个反方向压辊,切片机顶部安装有进料斗。所述的热水进口、热水出口和辅助液入口、油脂出口均为不锈钢连接,并配有相应阀门,便于拆卸和清洗。所述的压辊、旋转切刀等压条机构均为可拆卸机构,便于整机的清洗。所述油脂出口配备与齿轮油泵对接的变径接头和不锈钢丝软管,便于快速装卸。本专利技术的有益效果是,一种预融块状油脂的设备,取代人工操作,通过在预融罐体上设置切片机和搅拌装置,实现了在生产现场直接预融块状油脂并进入另一生产环节,设计科学合理,生产操作方便,有效防止块状油脂在加工过程中污染变质,保证生产质量,省时省力,提高生产效率。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是本专利技术的结构示意图。图2是本专利技术的俯视图。图中1.进料斗,2.压辊,3.切片机,4.旋转切刀,5.切片机外壳,6.把手盖,7.热水出口,8.预融罐体,9.热水,10.热水进口,11.滚轮,12.油脂出口,13.隔离网,14.锥角盘,15.牚子,16.搅拌桨,17.搅拌桨叶,18.快速接头,19.辅助液入口,20.搅拌电机,21.人工检查口,22.观察口,23.把手盖轴。具体实施方式参照附图,一种预融块状油脂的设备,包括预融罐体8,搅拌电机20和切片机3,所述预融罐体8底部安装有滚轮11,内壁设置有热水9流动的空间,外部设置有热水出口7、热水进口10、辅助液入口19和油脂出口12,所述辅助液入口19处安装有快速接头18,所述油脂出口12处安装有隔离网13,所述预融罐体8顶部设置有人工检查口21,观察口22和把手盖23,所述把手盖23设置有把手盖轴6;所述的搅拌电机20连接搅拌桨16和锥角盘14,所述搅拌桨16内置三个搅拌桨叶17,搅拌桨叶17由牚子15固定;所述的切片机3外部设置有切片机外壳5,内置旋转切刀4,旋转切刀4上部安装有两个反方向压辊2,切片机3顶部安装有进料斗1。所述的热水进口10、热水出口7和辅助液入口19、油脂出口12均为不锈钢连接,并配有相应阀门,便于拆卸和清洗。所述的压辊2、旋转切刀4等压条机构均为可拆卸机构,便于整机的清洗。所述油脂出口12配备与齿轮油泵对接的变径接头和不锈钢丝软管,便于快速装卸。当设备运行时,块状油脂由进料斗1进入切片机3,通过两个反方向旋转的压辊2均匀送至旋转切刀4,完成对落下的块状油脂进行均匀切片,经过内部斜板分散排出,片状油脂进入预融罐体8内,预融罐内壁有热水9流动始终保持温度为60度,经过从辅助液入口19进入的辅助液冲刷,搅拌桨16在搅拌电机20的带动下带动搅拌桨叶17和锥角盘14旋转,采用锚式搅拌方式对落入预融罐体8内的片状油脂进行充分搅拌,使片状油脂快速熔化,通过隔离网13至油脂出口12排出。本文档来自技高网...
一种预融块状油脂的设备

【技术保护点】
一种预融块状油脂的设备,包括预融罐体,搅拌电机和切片机,其特征在于,所述预融罐体底部安装有滚轮,内壁设置有热水流动的空间,外部设置有热水出口、热水进口、辅助液入口和油脂出口,所述辅助液入口处安装有快速接头,所述油脂出口处安装有隔离网,所述预融罐体顶部设置有人工检查口,观察口和把手盖,所述把手盖设置有把手盖轴,所述的搅拌电机连接搅拌桨和锥角盘,所述搅拌桨内置三个搅拌桨叶,搅拌桨叶由牚子固定,所述的切片机外部设置有切片机外壳,内置旋转切刀,旋转切刀上部安装有两个反方向压辊,切片机顶部安装有进料斗。

【技术特征摘要】
1.一种预融块状油脂的设备,包括预融罐体,搅拌电机和切片机,其特征在于,所述预融罐体底部安装有滚轮,内壁设置有热水流动的空间,外部设置有热水出口、热水进口、辅助液入口和油脂出口,所述辅助液入口处安装有快速接头,所述油脂出口处安装有隔离网,所述预融罐体顶部设置有人工检查口,观察口和把手盖,所述把手盖设置有把手盖轴,所述的搅拌电机连接搅拌桨和锥角盘,所述搅拌桨内置三个搅拌桨叶,搅拌桨叶由牚子固定,所述的切片机外部设置有切片机外壳,内置旋转切刀,旋转切刀上部安装有两个反方向压辊...

【专利技术属性】
技术研发人员:牟春燕姜强
申请(专利权)人:鲁东大学
类型:发明
国别省市:山东;37

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