一种红茶精制加工的设备及加工工艺制造技术

本发明专利技术涉及红茶精制加工设备及加工工艺，添加了本身路、茶头路、轻身路、筋梗路、下身路的工艺设备及工艺路线，本身路中将同质拼配装置经气力输送设备与烘干整形机连接后与双层滚筒圆筛机连接；茶头路中切茶机经双层滚筒圆筛机连接后与抖筛机连接；轻身路中打茶机与抖筛机连接后再与平面圆筛机；筋梗路中平面圆筛机与风选机连接，下身路中粉碎机与平面圆筛机等连接，实现了原料大批量投料，末端大批量回收半成品。生产线实现全联装，流水线作业，整个生产过程生产效率可提高50%，人工使用可减少50%，整个工艺对人依赖性降低。占用厂房面积减少，加工流转方便，设备集中度高，便于除尘安装处理，产品品质稳定。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种红茶精制加工新设备及新型工艺。
技术介绍
我国的红茶是世界红茶的鼻祖，有着较为辉煌的历史，红茶的精制出口产业也一直是我国红茶的主导产业，但近年来，由于各种原因我国红茶在国际上逐步丧失了的竞争优势，出口量逐年萎缩，从1989年出口10.34万吨，到目前每年在3至4万吨之间徘徊，而在国际出口茶叶市场上，红茶占到了90%份额，红茶精制加工出口具有广阔的市场前景。   我国现有工夫红茶精制加工工艺已沿用数十年，主要分四路进行，各路所得头尾的副茶，用单独作业机处理，各类工艺程度如下：本身路：毛茶→干燥→滚筒园筛（打毛筛）→抖筛（分粗细）→平筛（分长短）→风选（分轻重）→分号机拣→分号手拣（去梗杂）→干燥→（清风）→分号入库待拼（10个以上半成品）；长身路：滚筒圆筛筛尾、抖头→切碎→抖筛→平筛→风选→拣剔→干燥→分号入库待拼（10个以上半成品）；圆身路：抖头、撩筛头→平圆筛→风选→拣剔→干燥→分号入库待拼（10个以上半成品）；轻身路：各风选机次子口→拣剔→干燥→分号入库待拼（10个左右半成品）（摘自《茶叶加工》 化学工业出版社，3.4.1.2章介绍）   该工艺主要基于五六十年代的机械设备条件所设立，由于当时设备条件不足，原料中的茶梗及其它夹杂物主要通过机拣和手拣进行剔除。但机拣只能去除部分的茶梗类物质，对于其它夹杂物都无能为力。而手拣过程是整个工艺中最繁琐、耗时最长，用人最多、占地最大的环节，因此传统工艺中的其它各个环节的操作上都会倾向于便于机拣和手拣，整个工序基本采用单机操作，小批量投料，小批量分类回收半成品，最终导致整个工艺会有数十个花色的半成品出来，占用仓库面积大，管理操作不方便，易出差错，加工流转方式落后，不利于机械化操作，占用仓库大。    近年来色选机的引用虽然逐步取代了人工手拣，但整体工艺并没有因此变化。只是简单的将手拣环节替换成了色选，色选机采用单机作业，并不能发挥色选机高效率优势，导致现有红茶工艺仍然存在受人为因素影响大的问题，加工过程不便于标准化管理，难于实现全联装和自动化控制。整体生产效率低下，设备集中度低，不便于集中除尘，生产规模受限，产品品质不稳定。    特别是现如今，茶园机械较为普及，大宗红茶原料多用机械采摘，原料相较过去更加粗老、梗多、老嫩不均，使红茶传统工艺精制加工处理更为复杂，多数情况下经过传统工艺加工后还需单机反复处理。
技术实现思路
为解决上述问题，本专利技术的提供一种在红茶精制加工设备及精制加工方法，改变传统工艺为便于手拣而采用单机操作，小批量投料，小批量分类取料的操作方式。一种红茶精制加工设备，包括本身路装置、茶头路装置、轻身路装置、筋梗路装置、下身路装置，其特征在于，本身路装置：同质拼配装置13经气力输送设备8与新型烘干整形机7连接后与双层滚筒圆筛机1-1连接，双层滚筒圆筛机1-1与色选机2-1连接后再与双层滚筒圆筛机1-2连接，双层滚筒圆筛机1-2后依次连接有抖筛机3-1、平面圆筛机4-1、风选机5-1、平面圆筛机4-2、风选机5-2连接后再与云堆机6-1连接；茶头路装置：切茶机9-2经双层滚筒圆筛机1-3连接后与抖筛机3-2连接，抖筛机3-2后依次连接有平面圆筛机4-3、风选机5-3、平面圆筛机4-4、风选机5-4、云堆机6-2；轻身路装置：打茶机10与抖筛机3-3连接，抖筛机3-3后依次连接有平面圆筛机4-5、风选机5-5、云堆机6-3；筋梗路装置：平面圆筛机4-6与风选机5-6连接，风选机5-6后依次连接有色选机2-2、云堆机6-4；下身路装置：粉碎机11与平面圆筛机4-7连接，平面圆筛机4-7后依次连接有风选机5-7、静电拣梗机12。所述的双层滚筒圆筛机1-2与切茶机9-1连接后再与双层滚筒圆筛机1-2连接。所述的双层滚筒圆筛机1-1、平面圆筛机4-1、平面圆筛机4-5的出口经线路管道与平面圆筛机4-7连接。双层滚筒圆筛机1-2、抖筛机3-1、平面圆筛机4-1、双层滚筒圆筛机1-3、抖筛机3-2、平面圆筛机4-3经线路管道汇合连接后，再与切茶机9-2连接。所述的风选机5-1、风选机5-2、风选机5-3、风选机5-4经线路管道汇合连接后，再与抖筛机1-3连接；风选机5-1、风选机5-2、风选机5-3、风选机5-4、风选机5-5、风选机5-6经线路管道汇合连接后，再与粉碎机11连接。抖筛机3-3经线路管道与打茶机10连接；风选机5-6经线路管道与平面圆筛机连接；平面圆筛机4-7经线路管道与平面圆筛机4-6连接。风选机5-1、风选机5-2、风选机5-3、风选机5-4、风选机5-5、风选机5-6设置有单片叶出口；风选机5-1、风选机5-2、风选机5-3、风选机5-4、风选机5-6设置有子口茶出口。双层滚筒圆筛机1-2、抖筛机3-1、平面圆筛机4-1、双层滚筒圆筛机1-3、抖筛机3-2、平面圆筛机4-3设置有茶头出口。双层滚筒圆筛机1-1、平面圆筛机4-1、平面圆筛机4-5的出口设置有16孔茶叶出口；双层滚筒圆筛机1-1还设置有4孔茶头出口；平面圆筛机4-7出口设置有12孔茶叶出口。一种红茶精制加工新工艺，包括以下工艺步骤：   本身路：毛茶→同质拼配→气力输送→补火滚条→双层滚筒圆筛→色选→复双层滚筒圆筛→抖筛→平面圆筛→风选→复平面圆筛→复风选→匀堆→1个半成品，该步骤中从双层滚筒圆筛机可分离出4孔茶头，茶头及16孔茶叶，复双层滚筒圆筛、抖筛、平面圆筛分离出茶头，平面圆筛还可分离出16孔以下茶叶，风选和复风选可分离出子口茶及单片；茶头路：本身路中经双层滚筒圆筛分离出的茶头、抖筛分离出的茶头、平面圆筛分离出的茶头→切茶→双层滚筒圆筛→抖筛→平面圆筛→风选→复平面圆筛→复风选→匀堆→1个半成品，该步骤中双层滚筒圆筛分离出的茶头、抖筛分离出的茶头、平面圆筛分离出的茶头再一次进入切茶机，风选和复风选可分离出子口茶及单片；轻身路：本身路中双层滚筒圆筛机可分离出4孔茶头经色选后→打茶→抖筛→平面圆筛→风选→匀堆→1个半成品，该步骤中，平面圆筛可分离出16孔以下茶叶，风选可分离出单片；筋梗路：本身路中双层滚筒圆筛及平面圆筛分离出来的16孔以下茶叶进入平面筛选机筛选出12孔以上的茶叶→平面圆筛→风选→色选→匀堆，该步骤中，风选可分离出子口茶和单片；下身路：本身路中风选、复风选分离出的单片，茶头路中风选、复风选分离出的单片，轻身路分离出的单片，筋梗路分离出的单片→粉碎机→平面圆筛→风选→静电拣梗机→碎、片、末3个花色半成品。本身路中风选、复风选分离出的子口茶，茶头路中的风选、复风选分离出来的子口茶进入轻身路中的抖筛。筋梗路中风选分离出的子口茶进入轻身路中的平面圆筛。复双层滚筒圆筛分离出的茶头还可经切茶机再切一次后进入复双层滚筒圆筛机进行分离。本身路中补火滚条步骤中，温度设定为200-270℃。   本申请加工前对原料进行同质化拼配，使原料以大批量进入生产线，并本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红茶精制加工设备，包括本身路装置、茶头路装置、轻身路装置、筋梗路装置、下身路装置，其特征在于，本身路装置：同质拼配装置（13）经气力输送设备（8）与烘干整形机（7）连接后与双层滚筒圆筛机（1‑1）连接，双层滚筒圆筛机（1‑1）与色选机（2‑1）连接后再与双层滚筒圆筛机（1‑2）连接，双层滚筒圆筛机（1‑2）后依次连接有抖筛机（3‑1）、平面圆筛机（4‑1）、风选机（5‑1）、平面圆筛机（4‑2）、风选机（5‑2）连接后再与云堆机（6‑1）连接；茶头路装置：切茶机（9‑2）经双层滚筒圆筛机（1‑3）连接后与抖筛机（3‑2）连接，抖筛机（3‑2）后依次连接有平面圆筛机（4‑3）、风选机（5‑3）、平面圆筛机（4‑4）、风选机（5‑4）、云堆机（6‑2）；轻身路装置：打茶机（10）与抖筛机（3‑3）连接，抖筛机（3‑3）后依次连接有平面圆筛机（4‑5）、风选机（5‑5）、云堆机（6‑3）；筋梗路装置：平面圆筛机（4‑6）与风选机（5‑6）连接，风选机（5‑6）后依次连接有色选机（2‑2）、云堆机（6‑4）；下身路装置：粉碎机（11）与平面圆筛机（4‑7）连接，平面圆筛机（4‑7）后依次连接有风选机（5‑7）、静电拣梗机（12）。...

【技术特征摘要】
1.一种红茶精制加工设备，包括本身路装置、茶头路装置、轻身路装置、筋梗路装置、下身路装置，其特征在于，
本身路装置：同质拼配装置（13）经气力输送设备（8）与烘干整形机（7）连接后与双层滚筒圆筛机（1-1）连接，双层滚筒圆筛机（1-1）与色选机（2-1）连接后再与双层滚筒圆筛机（1-2）连接，双层滚筒圆筛机（1-2）后依次连接有抖筛机（3-1）、平面圆筛机（4-1）、风选机（5-1）、平面圆筛机（4-2）、风选机（5-2）连接后再与云堆机（6-1）连接；
茶头路装置：切茶机（9-2）经双层滚筒圆筛机（1-3）连接后与抖筛机（3-2）连接，抖筛机（3-2）后依次连接有平面圆筛机（4-3）、风选机（5-3）、平面圆筛机（4-4）、风选机（5-4）、云堆机（6-2）；
轻身路装置：打茶机（10）与抖筛机（3-3）连接，抖筛机（3-3）后依次连接有平面圆筛机（4-5）、风选机（5-5）、云堆机（6-3）；
筋梗路装置：平面圆筛机（4-6）与风选机（5-6）连接，风选机（5-6）后依次连接有色选机（2-2）、云堆机（6-4）；
下身路装置：粉碎机（11）与平面圆筛机（4-7）连接，平面圆筛机（4-7）后依次连接有风选机（5-7）、静电拣梗机（12）。
2.根据权利要求1所述的红茶精制加工设备，其特征在于：双层滚筒圆筛机（1-2）与切茶机（9-1）连接后再与双层滚筒圆筛机（1-2）连接。
3.根据权利要求1所述的红茶精制加工设备，其特征在于：双层滚筒圆筛机（1-1）、平面圆筛机（4-1）、平面圆筛机（4-5）的出口经线路管道与平面圆筛机（4-7）连接。
4.根据权利要求1所述的红茶精制加工设备，其特征在于：双层滚筒圆筛机（1-2）、抖筛机（3-1）、平面圆筛机（4-1）、双层滚筒圆筛机（1-3）、抖筛机（3-2）、平面圆筛机（4-3）经线路管道汇合连接后，再与切茶机（9-2）连接。
5.根据权利要求1所述的红茶精制加工设备，其特征在于：风选机（5-1）、风选机（5-2）、风选机（5-3）、风选机（5-4）经线路管道汇合连接后，再与抖筛机（1-3）连接；风选机（5-1）、风选机（5-2）、风选机（5-3）、风选机（5-4）、风选机（5-5）、风选机（5-6）经线路管道汇合连接后，再与粉碎机（11）连接。
6.根据权利要求1所述的红茶精制加工设备，其特征在于：抖筛机（3-3）经线路管道与打茶机（10）连接；风选机（5-6）经线路管道与平面圆筛机连接；平面圆筛机（4-7）经线路管道与平面圆筛机（4-6）连接。
7.根据权利要求1所述的红茶精制加工设备，其特征在于：风选机（5-1）、风选机（5-2）、风选机（5-3）、风选机（5-4）、风选机（5-5）、风选机（5-6）设...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗华，章艳珍，
申请(专利权)人：湖北宜红茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42