天然复合食品防腐剂制造技术

本发明专利技术公开了一种天然复合食品防腐剂，由下述组分按重量份组成：纳他霉素40～60份，咖啡因5～10份，大蒜素10～15份，维生素5～10份，竹叶抗氧化物5～10份。本发明专利技术采用各种安全的天然食品防腐剂组合使用，防腐效果要明显好于单独使用这些组份的效果，防腐效果明显增强；防腐剂作为重要的食品添加剂之一，在食品工业中被广泛使用，天然食品防腐剂大致有从天然植物中获得的直接提取物，对人体无危害，可广泛的使用于各种食品中。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种天然复合食品防腐剂，其特征在于有下述组分按重量份组成：纳他霉素40～60份，咖啡因5～10份，大蒜素10～15份，维生素5～10份，竹叶抗氧化物5～10份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：闻献，
申请(专利权)人：南京麦思德餐饮管理有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32