本发明专利技术系列食品；是以现代营养学为基础，传承中医“药食同源”理论。取天然功能食材，应用科技元素强化营养，以休闲食品为载体，从而实现普通食品功能化、保健食品大众化之目的。完善其良好的口感及功能方便性，有益于改善公众膳食营养失衡及相关的亚健康状况。产品主要原料；均为抗氧化保护视力，补充营养，健脾养胃，健康肠道等天然功能植物精华，生物技术元素。产品剂型；①方便食用的压片类糖果②固体饮品或冲剂③保健口服液。发明专利技术背景及要点：针对日益增多的--视力、脾胃、肠道等公众营养失衡亚健康问题，以现代营养学、中医理论为基础。特选天然功能植物食材，融合生物技术元素，科学配方，制成适合大众健康需求的新一代营养功能性食品。
【技术实现步骤摘要】
【专利说明】天然植物营养强化系列食品 饮食是人类赖以生存的首要条件，而科学合理的膳食，却是预防疾病、维持和促进 人体健康长寿的重要手段。食物与药物一样，都有纠正人体脏腑功能失衡，预防疾病，调理 改善人体健康的功效特性。 本专利技术系列食品，是针对公众视力、脾胃、肠道等疾病日益增多、亚健康状况。以现 代营养学为基础，传承中医养生文化"药食同源"理论。特选天然功能植物食材为原料，依 托生物科技，采用现代技术设备，所完善制成的一种营养强化型--集均衡膳食、营养辅助、 功能调理，食疗养生于一体的新理念、大众型眼保健及美容养颜，调理亚健康的系列功能性 食品。 本专利技术所涉及的原辅配料，配伍配比，制作工艺。 1 ;产品原料及特点 本系列产品特选原料：①生物技术元素；活性益生元（低聚果糖、低聚异麦芽糖 等功能糖）：一具有促进营养吸收和人体肠道内有益菌增殖，调节体内微生态平衡，提升肌 体免疫力的健康功能。麦芽提取物：一富含维生素、蛋白质、矿物质微量元素，具有补营养 健脾胃、改善肠胃功能、消除疲劳、振奋精神的营养物质。具有抗疲劳、抗氧化提高免疫力 的一玉米低聚肽、大豆肽等营养强化物质成分。 鱼胶原蛋白肽；一具有活化细胞，提高免疫力，抗衰老，健美皮肤，健体功效。②食 用糖类、麦芽糊精、植脂末、咖啡粉等辅配原料。③国家允许药食两用的草本植物。富含花 青素、胡萝卜素、叶黄素矿物质、维生素微量元素、以及具有抗氧化抗癌功能的天然营养果 蔬等成份；如枸杞、原花青素（葡萄籽提取物、紫薯、蓝莓花青素）蓝莓、黑加仑、葡萄、苹果、 香橙、胡萝卜、菠菜、西兰花、紫薯、南瓜、麦苗粉等（根据需要原料可以制成提取物或粉状 体）。 2 ;产品制作工艺及类型 将定量配伍配比的产品原料，采用现代设备经充分混料_杀灭菌等工艺_①制成 即方便食用、又能够最大限度保持物料营养成分的压片糖类剂型。②将混合杀灭菌后的物 料直接定量包装成粉剂或制成颗粒冲剂型。③调整原辅配料配比制成系列固体饮品或浓缩 型保健口服液。 3 ;部分产品配伍配比实例 根据上述原辅配料的功能特点，按照不同类型产品所需，科学配伍配比。 100KG原辅配料配伍配比如下表（单位KG)【主权项】1. 天然植物营养强化系列食品；其主要特征是选用W下原辅配料-(1)麦芽提取物，活 性益生元（低聚糖类），原花青素（可W是葡萄巧提取物、紫墓、藍奪花青素），活性低聚肤 (可W是玉米肤、大豆肤，小麦肤，），鱼胶原蛋白。（2)天然功能植物、营养果蔬，如构杞，藍 奪，黑加仑、葡萄，香澄，苹果，胡萝h紫墓，南瓜，疲菜，西兰花，麦苗粉等。（3)辅配料；糖 类（木糖醇，葡萄糖或其它类糖）麦芽糊精，植脂末，咖啡粉等物质成分。W现代营养学、中 医理论为基础，依据不同类型产品，科学配伍配比，经现代工艺设备加工制成{可W是压片 类糖果（添加相关助剂辅料制成包衣型或功能口香糖）口嚼片、固体饮品或浓缩口服液剂 型}系列营养健康功能配方食品。2. 生产原料、工艺及产品类型特征； 根据需要所有原料可选用其提取物或粉状体，依照系列产品配方配比，充分混料，然后 采用其相应的工艺设备，制作成压片类糖果（也可加相关辅料制成口香糖、包衣型糖果）， 固体饮品、或浓缩口服液等方便食用的系列营养健康功能性食品。3. 部分产品配伍配比基本特征； 每IOOKG原辅配料配伍配比如下表（单位KG) U【专利摘要】本专利技术系列食品；是以现代营养学为基础，传承中医“药食同源”理论。取天然功能食材，应用科技元素强化营养，以休闲食品为载体，从而实现普通食品功能化、保健食品大众化之目的。完善其良好的口感及功能方便性，有益于改善公众膳食营养失衡及相关的亚健康状况。产品主要原料；均为抗氧化保护视力，补充营养，健脾养胃，健康肠道等天然功能植物精华，生物技术元素。产品剂型；①方便食用的压片类糖果②固体饮品或冲剂③保健口服液。专利技术背景及要点：针对日益增多的--视力、脾胃、肠道等公众营养失衡亚健康问题，以现代营养学、中医理论为基础。特选天然功能植物食材，融合生物技术元素，科学配方，制成适合大众健康需求的新一代营养功能性食品。【IPC分类】A23L1/30, A23L1/39【公开号】CN105192708【申请号】CN201410318438【专利技术人】宋立群 【申请人】宋立群【公开日】2015年12月30日【申请日】2014年6月26日本文档来自技高网...
【技术保护点】
天然植物营养强化系列食品；其主要特征是选用以下原辅配料‑(1)麦芽提取物，活性益生元(低聚糖类)，原花青素(可以是葡萄籽提取物、紫薯、蓝莓花青素)，活性低聚肽(可以是玉米肽、大豆肽，小麦肽，)，鱼胶原蛋白。(2)天然功能植物、营养果蔬，如枸杞，蓝莓，黑加仑、葡萄，香橙，苹果，胡萝卜，紫薯，南瓜，菠菜，西兰花，麦苗粉等。(3)辅配料；糖类(木糖醇，葡萄糖或其它类糖)麦芽糊精，植脂末，咖啡粉等物质成分。以现代营养学、中医理论为基础，依据不同类型产品，科学配伍配比，经现代工艺设备加工制成{可以是压片类糖果(添加相关助剂辅料制成包衣型或功能口香糖)口嚼片、固体饮品或浓缩口服液剂型}系列营养健康功能配方食品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：宋立群，
申请(专利权)人：宋立群，
类型：发明
国别省市：吉林;22
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