【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种红莓保健饼干,其特征在于:它是由以下重量份的原料制成:面粉80‑120份、双歧糖8‑12份、豆腐渣粉50‑80份、红莓果浆20‑35份、食用植物油20‑30份、鸡蛋10‑15份、酵母0.25‑0.45份、碳酸氢钠0.5‑1.5份、碳酸氢铵1.2‑1.5份、食盐1.2‑1.5份、水适量。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:朱志国,
申请(专利权)人:安徽美代食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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