【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种利用缢蛏蒸煮水加工的氨基酸饮料，其特征在于所述的氨基酸饮料的原料配方按质量百分比计为：缢蛏蒸煮水65‑75份、果汁6‑15份、白砂糖3‑5份、果葡糖浆3‑5份、柠檬酸0.05‑0.1份、柠檬酸钠0.01‑0.05份、食用香精0.05‑0.15份、环糊精0.1份、稳定剂0.05份和水6‑15份，经缢蛏蒸煮水预处理、调配、均质和灌装杀菌几个步骤后获得氨基酸饮料产品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈剑兵，陆胜民，夏其乐，邢建荣，
申请(专利权)人：浙江省农业科学院，
类型：发明
国别省市：浙江;33
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