【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物活性肽领域,尤其涉及。
技术介绍
溢蛏(Sinonovacula constricta)俗名蛏子,属瓣觸纲、异齿亚纲、帘蛤目、灯塔蛤 科、缢蛏属,在我国沿海均有分布,产量较大,为我国四大养殖贝类之一。缢蛏肉味鲜美、性 寒、营养丰富,富含人体生命活动所需的各种必需氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质可补阴 去邪热,治烦闷、冷痢、热痢、妇人产后虚损、虚热等症,具有较高的药用食用价值。 活性肽是由两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,在人体内起重要生理 作用,发挥生理功能,如:调节体内的水分、电解质平衡;促进伤口愈合;修复细胞、改善细 胞代谢,能起到防癌作用等。活性肽一般通过酶解生物活性材料获得,郑惠娜等发现食物蛋 白通过蛋白酶酶解方式,可以得到功能多样的活性多肽(《海洋蛋白酶解制备生物活性肽 的研究进展》,郑惠娜、章超桦、曹文红,水产科学,2008, 27 (7),370)。在对缢蛏肉的蛋白酶 解产物研究方面,雷晓凌等对缢蛏肉的酶解条件进行研究,发现提取得到的糖胺聚糖对体 外培养的HL-60细胞均有一定抑制作用,且随着用量增加抑制作用增强 ...
【技术保护点】
一种缢蛏活性四肽,其氨基酸系列为:Leu‑Pro‑Gly‑Pro。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:黄芳芳,丁国芳,杨最素,余方苗,赵玉勤,
申请(专利权)人:浙江海洋学院,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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