【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种微胶囊香精,包括微胶囊壁和囊心物,囊心物为香精,其特征在于:所述微胶囊壁为普鲁兰多糖,所述香精的量为普鲁兰多糖量的1%-80%。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:刘谋泉,
申请(专利权)人:广东富味制果厂有限公司,
类型:发明
国别省市:44[中国|广东]
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