一种普洱茶杀青设备制造技术

本实用新型专利技术属于茶叶加工机械领域，提供了一种普洱茶杀青设备，包括机架，该机架上安装有滚筒、电机、拖轮、驱动轮和控制器，所述的滚筒前端设置有进料口，后端设置有出料口；所述的滚筒靠近前后两端的外壁上分别设置有前卡座和后卡座；所述的电机和驱动轮通过后传动带与后卡座连接，以驱动该滚筒水平转动；所述的拖轮通过前传动带与前卡座相连接；所述的滚筒内壁上安装有导叶板和温度传感器；该滚筒内、外壁之间的空腔设有用于加热升温的加热器和热传导液；所述的控制器分别与温度传感器和加热器电性连接。该茶叶杀青设备结构设计简单合理，操作方便，具有生产效率高，作业连续，节能环保，提高了茶叶加工的质量和产量。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术属于茶叶加工机械领域，提供了一种普洱茶杀青设备，包括机架，该机架上安装有滚筒、电机、拖轮、驱动轮和控制器，所述的滚筒前端设置有进料口，后端设置有出料口；所述的滚筒靠近前后两端的外壁上分别设置有前卡座和后卡座；所述的电机和驱动轮通过后传动带与后卡座连接，以驱动该滚筒水平转动；所述的拖轮通过前传动带与前卡座相连接；所述的滚筒内壁上安装有导叶板和温度传感器；该滚筒内、外壁之间的空腔设有用于加热升温的加热器和热传导液；所述的控制器分别与温度传感器和加热器电性连接。该茶叶杀青设备结构设计简单合理，操作方便，具有生产效率高，作业连续，节能环保，提高了茶叶加工的质量和产量。【专利说明】一种普丨耳茶杀青设备
本技术属于茶叶加工机械领域，具体涉及一种普洱茶杀青设备。
技术介绍
在普洱茶茶叶的加工生产过程中，杀青是非常重要的步骤，即利用高温，使水分从 叶缘的水孔与叶底的气孔散发，直到叶子的每一部分细胞都消失所需的水分，使茶叶香气 清纯，较好的保持茶叶自然舒展。现有的茶叶杀青设备杀青效果受人工影响很大，需要人 工准确把握好杀青的温度和时间，如果操作不当，极易产生焦叶的现象，严重影响茶叶的品 质。另外现有杀青机滚筒的加热依靠燃料燃烧加热，加热不均匀，能源利用率较低，还会影 响茶叶的品质。此外，该类茶叶杀青设备结构设计不合理，筒体传动机构不稳定，筒体滚动 速度不均匀的问题，导致茶叶杀青品质差。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足，提供了一种普洱茶杀青设备，其结构简单，设计 合理，节能环保，杀青效果好。 本技术的技术方案是这样实现的：一种普洱茶杀青设备，包括机架，该机架上 安装有滚筒、电机、拖轮、驱动轮和控制器，所述的滚筒前端设置有进料口，后端设置有出料 口；所述的滚筒靠近前后两端的外壁上分别设置有前卡座和后卡座；所述的电机和驱动轮 通过后传动带与所述的后卡座连接，以驱动该滚筒水平转动；所述的拖轮通过前传动带与 所述的前卡座相连接；所述的滚筒内壁上安装有导叶板和温度传感器；该滚筒内、外壁之 间形成有空腔，该空腔内设有用于加热升温的加热器和热传导液；所述的控制器分别与温 度传感器和加热器电性连接。 所述的滚筒上方固定有滚筒上罩，该滚筒下方设置有滚筒下罩，所述滚筒与滚筒 上罩、滚筒下罩之间填充有保温层。 所述的滚筒内壁上设有导叶板。 本技术的工作原理是：如图1和图2所示，电机通过驱动轮及传动带使滚筒滚 动水平滚动，同时滚筒两端的前、后卡座分别通过传动带与驱动轮和拖轮连接，使滚筒滚动 平稳不打滑。电加热管加热导热油，而达到加热筒体的目的，当滚筒内壁温度达到杀青要求 时，鲜叶从进料口送入转动的滚筒内，经过滚筒内壁加热，使鲜叶温度迅速升高，在导叶板 的作用下，鲜叶一边翻动，一边往出料口移动；如果滚筒内温度超过预设值，控制器发出信 号，使电加热管停止加热，以保持恒定的温度。 与现有技术相比，本技术的有益效果是： 本技术提供的茶叶杀青机，结构设计简单合理，滚筒滚动平稳，不会出现打 滑，可保证茶叶杀青和烘干的均匀度；同时采用电加热滚筒，节能环保，筒体受热均匀，加热 温度在控制在最适宜的范围内。采用该普洱茶杀青设备对茶叶进行杀青具有生产效率高， 作业连续，操作方便，制茶成品普洱茶茶色泽翠绿，香气四溢，不易产生焦叶现象，提高了茶 叶加工的质量和产量。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术的结构示意图； 图2为图1的A-A向剖视结构示意图； 图中：1-滚筒上罩，2-滚筒，3-后卡座，4-出料口，5-驱动轮，6-滚筒下罩，7-机 架，8-电机，9-拖轮，10-前卡座，11-进料口，12-加热器，13-保温层，14-导热油，15-控制 器，16-温度传感器，17-导叶片，18-空腔，19-后传动带，20-前传动带。 【具体实施方式】 下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的 实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。 下面结合附图来说明本专利技术。 如图1和图2所示的一种普洱茶杀青设备，包括机架7,该机架7上安装有滚筒2、 电机8、拖轮9、驱动轮5和控制器15,其特征在于：所述的滚筒2前端设置有进料口 11，后 端设置有出料口 4 ;所述的滚筒2靠近前后两端的外壁上分别设置有前卡座10和后卡座3 ; 所述的电机8和驱动轮5通过后传动带19与所述的后卡座3连接，以驱动该滚筒2水平转 动；所述的拖轮9通过前传动带20与所述的前卡座10相连接；所述的滚筒2内壁上安装有 导叶板17和温度传感器16 ;该滚筒2内、外壁之间形成有空腔18,该空腔18内设有用于加 热升温的加热器12和热传导液14 ;所述的控制器15分别与所述的温度传感器16和加热 器12电性连接。 所述的滚筒2上方固定有滚筒上罩1，该滚筒2下方设置有滚筒下罩6,所述滚筒 2与滚筒上罩1、滚筒下罩6之间填充有保温层13。 所述的加热器12为电加热管。 本具体实施的例滚筒2采用的是3mm不锈钢板卷制而成，滚筒2长180cm。电机8 通过驱动轮5及传动带使滚筒2滚动水平滚动，同时滚筒2两端的前、后卡座分别通过传动 带与驱动轮5和拖轮9连接，这样防止滚筒在转动过程中跳动，使滚筒2滚动平稳。经实验 证明，当普洱茶叶片温达到85°C时，酶完全失去活性，使杀青叶保持色泽绿翠，达到杀青目 的，所以一般筒内温度控制在120?140°C左右时，可以放入茶叶。本例采用3只电加热管 12,每只电加热管12功率800-1200?，实际可以按加工量和实际需求，采用更多组大功率电 加热管12加快升温过程。通过电热管12加热热传导液14,而达到加热筒体的目的，当滚 筒2内壁温度达到杀青要求温度120°C，鲜叶从进料口 11送入转动的滚筒2内，经过滚筒内 壁加热，使鲜叶温度迅速升高，并在螺旋型的导叶板17的作用下，鲜叶一边翻动，一边往出 料口 4前进，均匀的接受筒壁的加热；如果滚筒2内温度将超过预设值，滚筒内部的温度传 感器16将发送信号给控制器15,该控制器15发出指令使电加热管12停止加热，以保持恒 定的温度。温度传感器16采用欧姆龙非接触式传感器，温度检测精度高，温度范围-30? 300°C之间，完全符合茶叶杀青温度测量的需求。控制器15可采用PLC或单片机控制，为现 有的技术。在此过程中，茶叶鲜叶内水分不断被蒸发掉，酶的活性迅速被抑制，使青叶能够 保持色泽翠绿，以达到杀青目的，最后从出料口 4排出，完成杀青作业。 以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本 技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术 的保护范围之内。【权利要求】1. 一种普洱茶杀青设备，包括机架（7)，该机架（7)上安装有滚筒（2)、电机（8)、拖轮 (9)、驱动轮（5)和控制器（15)，其特征在于：所述的滚筒（2)前端设置有进本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种普洱茶杀青设备，包括机架(7)，该机架(7)上安装有滚筒(2)、电机(8)、拖轮(9)、驱动轮(5)和控制器(15)，其特征在于:所述的滚筒(2)前端设置有进料口(11)，后端设置有出料口(4)；所述的滚筒(2)靠近前后两端的外壁上分别设置有前卡座(10)和后卡座(3)；所述的电机(8)和驱动轮(5)通过后传动带(19)与所述的后卡座(3)连接，以驱动该滚筒(2)水平转动；所述的拖轮(9)通过前传动带(20)与所述的前卡座(10)相连接；所述的滚筒(2)内壁上安装有导叶板(17)和温度传感器(16)；该滚筒(2)内、外壁之间形成有空腔(18)，该空腔(18)内设有用于加热升温的加热器(12)和热传导液(14)；所述的控制器(15)分别与所述的温度传感器(16)和加热器(12)电性连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：田野，田兰，田迎春，田迎贵，邝加会，
申请(专利权)人：普洱和聚诚生物科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53