一种含大豆秸秆的平菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：杂木屑100-110、大豆秸秆55-60、麸皮35-37、米糠25-30、淀粉渣22-25、橡子粉18-20、玉米粉22-24、钾肥8-9、酵母浸粉3-4、豆浆8-10、石膏粉1-2、甲壳质0.6-0.9、过磷酸钙0.4-0.5、蔗糖1-2、硫酸镁0.6-0.7、硫酸锌0.4-0.5、石灰粉1-2、远志3-4、知母2-3、西洋参3-4、辛夷花1-2、瑞苓草2-3、瓜尔胶1-2、营养添加剂10-11。本发明专利技术的培养基采用大豆秸秆等废弃物代替部分木屑，可缓解菌-林矛盾，实现了变废为宝，同时，本发明专利技术的营养丰富，可为平菇的生长提供充足的养分。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】，其特征在于由下列重量份的原料制成：杂木屑100-110、大豆秸秆55-60、麸皮35-37、米糠25-30、淀粉渣22-25、橡子粉18-20、玉米粉22-24、钾肥8-9、酵母浸粉3-4、豆浆8-10、石膏粉1-2、甲壳质0.6-0.9、过磷酸钙0.4-0.5、蔗糖1-2、硫酸镁0.6-0.7、硫酸锌0.4-0.5、石灰粉1-2、远志3-4、知母2-3、西洋参3-4、辛夷花1-2、瑞苓草2-3、瓜尔胶1-2、营养添加剂10-11。本专利技术的培养基采用大豆秸秆等废弃物代替部分木屑，可缓解菌-林矛盾，实现了变废为宝，同时，本专利技术的营养丰富，可为平菇的生长提供充足的养分。【专利说明】
本专利技术菌类栽培
，涉及一种含大豆秸杆的平菇培养基及其制备方法。
技术介绍
食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱，其只能从栽培料中吸收营养 物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素 等。因此，栽培料对平菇产量和质量有很大的影响。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种含大豆秸杆的平菇培养基及其制备方法，本专利技术具有营 养丰富、栽培出的平菇质量高的特点。 本专利技术所采用的技术方案是： 一种含大豆秸杆的平菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 杂木屑100-110、大豆秸杆55-60、麸皮35-37、米糠25-30、淀粉渣22-25、橡子粉 18-20、玉米粉22-24、钾肥8-9、酵母浸粉3-4、豆浆8-10、石膏粉1-2、甲壳质0. 6-0. 9、过磷 酸钙0. 4-0. 5、蔗糖1-2、硫酸镁0. 6-0. 7、硫酸锌0. 4-0. 5、石灰粉1-2、远志3-4、知母2-3、 西洋参3-4、辛夷花1-2、瑞苓草2-3、瓜尔胶1-2、营养添加剂10-11 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 2-0. 3、茶渣6-7、鱼肠5-7、聚谷 氨酸30-32、生牡蛎壳粉3-4 ; 制备方法为：将茶渣、鱼肠、聚谷氨酸混合，加水搅拌至含水量达到50-55%，堆焖发酵 30天，期间每隔3-4天翻搅一次，然后与剩余物料混合均匀，造粒、烘干，即得。 所述的含大豆秸杆的平菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤： (1) 将过磷酸钙、蔗糖、硫酸镁、硫酸锌、石灰粉加10-11倍的水充分搅拌； (2) 将远志、知母、西洋参、辛夷花、瑞苓草加10-11倍的水浸泡7-8小时，过滤除渣，在 所得滤液中加入瓜尔胶，搅拌至溶解； (3) 将杂木屑、大豆秸杆、麸皮、米糠暴晒20-24小时后进行超微粉碎，然后与步骤（1)、 (2)所得物料及剩余物料混合，压制成棒状； (4) 将步骤（3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采 用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。 本专利技术中的瑞苓草为菊科植物黑紫风毛菊的全草。 本专利技术的有益效果为： 本专利技术的培养基采用大豆秸杆等废弃物代替部分木屑，可缓解菌-林矛盾，实现了变 废为宝，同时，本专利技术的营养丰富，可为平菇的生长提供充足的养分，此外，本专利技术还含有多 种中草药成分，培养出的平菇具有保健功效。 【具体实施方式】【权利要求】1. 一种含大豆秸杆的平菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 杂木屑100-110、大豆秸杆55-60、麸皮35-37、米糠25-30、淀粉渣22-25、橡子粉 18-20、玉米粉22-24、钾肥8-9、酵母浸粉3-4、豆浆8-10、石膏粉1-2、甲壳质0. 6-0. 9、过磷 酸钙0. 4-0. 5、蔗糖1-2、硫酸镁0. 6-0. 7、硫酸锌0. 4-0. 5、石灰粉1-2、远志3-4、知母2-3、 西洋参3-4、辛夷花1-2、瑞苓草2-3、瓜尔胶1-2、营养添加剂10-11 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 2-0. 3、茶渣6-7、鱼肠5-7、聚谷 氨酸30-32、生牡蛎壳粉3-4 ; 制备方法为：将茶渣、鱼肠、聚谷氨酸混合，加水搅拌至含水量达到50-55%，堆焖发酵 30天，期间每隔3-4天翻搅一次，然后与剩余物料混合均匀，造粒、烘干，即得。2. 根据权利要求1所述的含大豆秸杆的平菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下 步骤： (1) 将过磷酸钙、蔗糖、硫酸镁、硫酸锌、石灰粉加10-11倍的水充分搅拌； (2) 将远志、知母、西洋参、辛夷花、瑞苓草加10-11倍的水浸泡7-8小时，过滤除渣，在 所得滤液中加入瓜尔胶，搅拌至溶解； (3) 将杂木屑、大豆秸杆、麸皮、米糠暴晒20-24小时后进行超微粉碎，然后与步骤（1)、 (2)所得物料及剩余物料混合，压制成棒状； (4) 将步骤（3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采 用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。【文档编号】C05G3/00GK104109030SQ201410348290【公开日】2014年10月22日 申请日期:2014年7月22日 优先权日:2014年7月22日 【专利技术者】吴志元 申请人:肥东县丰宝种养殖有限责任公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种含大豆秸秆的平菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：杂木屑100‑110、大豆秸秆55‑60、麸皮35‑37、米糠25‑30、淀粉渣22‑25、橡子粉18‑20、玉米粉22‑24、钾肥8‑9、酵母浸粉3‑4、豆浆8‑10、石膏粉1‑2、甲壳质0.6‑0.9、过磷酸钙0.4‑0.5、蔗糖1‑2、硫酸镁0.6‑0.7、硫酸锌0.4‑0.5、石灰粉1‑2、远志3‑4、知母2‑3、西洋参3‑4、辛夷花1‑2、瑞苓草2‑3、瓜尔胶1‑2、营养添加剂10‑11； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油0.2‑0.3、茶渣6‑7、鱼肠5‑7、聚谷氨酸30‑32、生牡蛎壳粉3‑4；制备方法为：将茶渣、鱼肠、聚谷氨酸混合，加水搅拌至含水量达到50‑55%，堆焖发酵30天，期间每隔3‑4天翻搅一次，然后与剩余物料混合均匀，造粒、烘干，即得。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：吴志元，
申请(专利权)人：肥东县丰宝种养殖有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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